ビスケット&スナック

リッツクラッカーはビーガンですか?

通常はビーガン

通常ははい — 従来のクラッカーはバターではなく植物油を使用していますが、味付きのものについては乳成分を確認してください。

主要な事実

判断
通常はビーガン
カテゴリー
ビスケット&スナック
別名
リッツクラッカー
最適な代替品
認証されたヴィーガン代替品

理由

リッツオリジナルは、多くの市場で、小麦粉、油、砂糖、膨張剤、塩を原材料としており、乳製品は含まれていません。バターのような風味は香料によるものです。チーズリッツ、リッツビッツ、サンドイッチタイプには乳成分が含まれています。

ラベルで確認すべきこと

  • お手持ちのパッケージの原材料リスト — リッツクラッカーのレシピは国によって異なり、また時間とともに変更されます。
  • 原材料リストに牛乳、ホエイ、カゼイン、乳糖、卵、はちみつ、ゼラチン、カルミン(E120)、セラック(E904)が含まれている場合
  • 「乳成分を含む可能性があります」はアレルゲンに関する交差汚染の注意書きであり、原材料ではありません。ほとんどのヴィーガンはそれでも購入します。

代替品

認証されたヴィーガン代替品自社ブランドのヴィーガン表示品

よくある質問

リッツクラッカーはヴィーガン認証されていますか?

認証はレシピとは別物です。動物性原材料を含まない多くの製品にはヴィーガンマークが付いていません。これはメーカーが共有生産ラインの可能性を排除しないためです。登録されたヴィーガン商標についてはパッケージを確認し、原材料リストを主要な証拠として扱ってください。

国によって回答は変わりますか?

多くの場合、はい。同じブランド名でも、製造工場によって異なる油脂、乳化剤、着色料、乳清が使用されることがあります。そのため、他の市場向けに書かれた回答ではなく、必ず現地のラベルをお読みください。

関連するビスケット&スナックのチェック

CC BY 4.0の下で、リンクを記載いただければ自由に再利用できます。