ステアリン酸はビーガンですか?
ブランドによる
場合によります — ステアリン酸は獣脂からもパーム油やその他の植物油からも得られます。
別名:E570, ステアリン酸マグネシウム
主要な事実
- 判断
- ブランドによる
- カテゴリー
- 化粧品
- 別名
- E570, ステアリン酸マグネシウム
- 最適な代替品
- 認定ヴィーガン代替品
理由
錠剤、ろうそく、石鹸、化粧品に使用されます。植物性ステアリン酸は認定ヴィーガン製品では標準的に使用されていますが、表示のない製品では製造元に問い合わせる以外に判別する方法はありません。
ラベルで確認すべきこと
- お手持ちのパッケージの成分リスト — ステアリン酸のレシピは国によって異なり、また時間とともに変化します
- リスト中の牛乳、ホエイ、カゼイン、乳糖、卵、蜂蜜、ゼラチン、カルミン(E120)、シェラック(E904)
- 「乳成分を含む場合があります」はアレルゲンの交差汚染に関する注意書きであり、成分ではありません — ほとんどのヴィーガンはそれでも購入します
代替品
認定ヴィーガン代替品プライベートブランドのヴィーガン表示品
よくある質問
ステアリン酸はヴィーガン認証されていますか?
認証はレシピとは別物です。動物性成分を含まない多くの製品にはヴィーガンマークがありません。なぜなら、製造元が共有生産ラインを除外しないためです。登録されたヴィーガンの商標についてはパッケージを確認し、成分表示を主要な証拠として扱ってください。
国によって答えは変わりますか?
多くの場合、はい。同じブランド名でも、製造工場によって異なる脂肪、乳化剤、着色料、またはホエイを使用することがあるため、常に他の市場向けに書かれた回答ではなく、現地のラベルを読んでください。
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