乳製品

ホエイプロテインパウダーはビーガンですか?

ビーガンではない

いいえ — ホエイはチーズを作る際に残る液体なので、乳製品です。

主要な事実

判断
ビーガンではない
カテゴリー
乳製品
別名
ホエイプロテインパウダー
最適な代替品
エンドウ豆と米のプロテインブレンド

理由

ホエイプロテイン濃縮物および分離物は牛乳から作られています。エンドウ豆、米、大豆、ヘンプ、またはブレンドをベースにした植物性プロテインパウダーは、組み合わせることで同等のアミノ酸プロファイルを提供します。

ラベルで確認すべきこと

  • ご自身のパッケージの成分表示 — ホエイプロテインパウダーのレシピは国によって異なり、時間とともに変化します
  • リストに牛乳、ホエイ、カゼイン、乳糖、卵、はちみつ、ゼラチン、カルミン(E120)、シェラック(E904)が含まれています
  • 「牛乳が含まれる可能性があります」はアレルゲンによる交差汚染に関する注意書きであり、成分ではありません — ほとんどのビーガンは依然として購入します

代替品

エンドウ豆と米のプロテインブレンド大豆プロテイン分離物ヘンププロテイン

よくある質問

ホエイプロテインパウダーはビーガン認定されていますか?

認定はレシピとは別物です。動物性成分を含まない多くの製品にはビーガンマークが付いていません。なぜなら、製造元が共有の生産ラインを排除しないためです。登録されたビーガン商標についてはパッケージを確認し、成分リストを主要な証拠として扱ってください。

回答は国によって変わりますか?

多くの場合、はい。同じブランド名でも、製造工場によって異なる脂肪、乳化剤、着色料、またはホエイを使用することがあります。そのため、常に他市場向けに書かれた回答ではなく、現地のラベルを読んでください。

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