Счётчик в реальном времени

Животные, которых вы уже спасли

Выберите день, когда вы перестали есть животных. Этот счётчик работает в реальном времени на основе данных о забое на душу населения — около 59 животных в год для среднего всеядного рациона — и показывает выбросы, воду и землю, которые никогда не были потрачены на вашу тарелку.

Я перестал(а) есть животных

Сохраняется только в вашем браузере. Никуда не отправляется.

До этого я ел(а)

Животных спасено за 1 дней

0,15

Счётчик увеличивается примерно на одно животное каждые 8 916 минут при этом базовом рационе.

Кто они были

42%

0,1

Куры

21%

0,0

Рыба (промысловая и фермерская)

35%

0,1

Моллюски и ракообразные

0,0

Утки

0,0

Индейки

0,0

Свиньи

0,0

Овцы и козы

0,0

Крупный рогатый скот

И всё остальное, что вы сохранили

3 kg

CO₂e не выброшено

≈ 1 литров несожжённого бензина.

1 m³

Сэкономлено воды

≈ 9 дней бытового потребления воды.

6 m²

Освобождено земли

≈ 0,00 футбольных полей.

1 kg

Зерно оставлено людям

≈ 3 порций еды.

Поделитесь своим счётом

Число, связанное с человеком, убеждает сильнее, чем просто статистика. Опубликуйте своё.

С 2026-08-29 я спас(ла) около 0 животных, 3 кг CO2e и 1 м³ воды. Посчитайте своё:

Опубликовать в X Поделиться в Facebook

Вопросы о цифрах

Как рассчитывается количество спасённых животных?

Мы берём данные о забое на душу населения из балансовых таблиц продовольствия ФАОСТАТ и оценки Fishcount для рыбы и моллюсков, суммируем их до примерно 59 животных на человека в год для среднего всеядного рациона и умножаем на время, прошедшее с вашей стартовой даты, и на выбранный вами коэффициент интенсивности рациона.

Действительно ли отказ одного человека от мяса уменьшает количество убитых животных?

Да, в среднем. Производство реагирует на спрос с эластичностью ниже единицы, поэтому экономисты оценивают, что устранение спроса на одно животное предотвращает разведение примерно 0,5–0,75 животных. Этот инструмент показывает спрос, который вы отвели, — ту часть, которую вы контролируете.

Почему рыба и моллюски доминируют в счёте?

Водные животные маленькие, поэтому одна порция может представлять несколько особей, а потребление на душу населения высокое. Fishcount оценивает десятки миллиардов выращенной рыбы и более триллиона выловленных в дикой природе животных, убиваемых ежегодно во всём мире.

Откуда берутся данные о выбросах, воде и земле?

Из анализа Poore и Nemecek в журнале Science (2018) на основе 38 700 ферм и исследования Nature Food (2023) на основе 55 000 британских рационов. Веганский рацион сокращает выбросы, связанные с едой, примерно на 75%, а использование земли — примерно на 75% по сравнению с рационом с высоким содержанием мяса.

Сохраняется ли моя стартовая дата где-либо?

Нет. Она остаётся в локальном хранилище вашего браузера, чтобы счётчик продолжал работать при следующем посещении. Ничего не отправляется на сервер, и учётная запись не требуется.

Калькулятор влияния

Моделируйте годы вперёд, а не только назад.

Начать за 7 дней

План для тех, у кого счётчик всё ещё на нуле.

Набор для публикации

Графика и скрипты для обсуждения.

Источники: Балансовые таблицы продовольствия ФАОСТАТ (2022); оценки Fishcount.org.uk по рыбе и моллюскам на душу населения; Poore & Nemecek, Science (2018); Scarborough et al., Nature Food (2023). Цифры являются глобальными средними и намеренно консервативны. Текст и данные на этой странице можно свободно использовать по лицензии CC BY 4.0 со ссылкой на veg.ac.

Что подсчитывает счётчик

Счётчик переводит абстрактную статистику — потребление животных на душу населения — в прошедшее время. Это оценка, а не чек, и допущения, лежащие в её основе, стоит понять, прежде чем цитировать число.

Откуда берётся цифра на человека

Национальная статистика забоя, разделённая на численность населения, даёт количество животных, убитых для еды в год на душу населения. В странах с высоким доходом это составляет примерно 25–30 наземных животных на человека в год, причём подавляющее большинство — куры: человек, питающийся по среднестатистической западной диете, потребляет около 23–25 птиц, одну-две свиньи каждые несколько лет и долю коровы. Рыба и другие водные животные учитываются отдельно и их число гораздо больше, поэтому они показаны отдельной строкой, а не включены в общий итог.

Почему куры доминируют в любом подсчёте

Бройлерная курица даёт примерно 1,5 кг мяса; мясной бычок — около 250 кг. Чтобы получить ту же массу мяса, нужно более сотни птиц на каждого бычка. В этом арифметика «проблемы маленьких тел»: переход с говядины на курицу снижает выбросы на килограмм, но увеличивает количество затронутых животных примерно на два порядка. Честный счётчик должен показывать оба измерения, а не сводить их к одному показателю.

Земля, вода и выбросы идут параллельно

Та же предотвращённая потребность несёт экологический показатель. Средняя всеядная диета связана примерно с 2,0–2,5 тоннами CO₂-эквивалента в год только от еды; веганская диета в среднем ближе к 1,0–1,5 тоннам, а также примерно на 75% меньше сельскохозяйственных земель и существенно меньшим потреблением пресной воды. Счётчик показывает разницу между этими двумя диетами, а не весь ваш продовольственный след.

Чем число не является

Потребление статистично, а не причинно-следственно на индивидуальном уровне: ни одно конкретное животное не будет спасено в момент, когда вы измените свой заказ. Меняется совокупный спрос, на который производители реагируют с запаздыванием и эластичностью значительно ниже единицы. Оценки экономистов показывают, что отказ от одной курицы со временем сокращает производство примерно на 0,6–0,8 курицы. Счётчик намеренно не применяет эту скидку, потому что он показывает вашу диетическую долю в системе, а не утверждение об индивидуальной причинно-следственной связи.

Животные в среднегодовом рационе

Средние показатели на человека в год в странах с высоким доходом.

Животное	Примерно в год	Почему цифра выглядит так
Куры (мясо)	23–25	Маленькие тела, высокая оборачиваемость, ~6 недель жизни
Выращенная рыба и креветки	20–70	Учитываются поштучно, редко по массе туши
Дикая рыба	50–100+	Сильно варьируется; без учёта прилова
Свиньи	0,4–0,6	Одна свинья обеспечивает примерно двух человек на год
Крупный рогатый скот	0,08–0,1	Один бычок обеспечивает примерно десять человек на год
Куры-несушки и молочные коровы	0,3–0,5	Распределяются на потребление яиц и молока

Статистика производства ФАО; национальные данные по забою; Our World in Data.

Как получить цифру, которой можно доверять

Установите честную дату начала

Используйте дату, когда ваша диета действительно изменилась, а не дату, когда вы впервые об этом задумались. Неполные периоды лучше моделировать, выбрав более позднюю дату и рассматривая предыдущие месяцы как сокращение, а не полный отказ.

Учтите частичное изменение

Если вы всё ещё иногда едите животных, разделите общее число счётчика на долю изменившихся приёмов пищи. Тот, кто питается растительной пищей пять дней из семи, должен видеть около 70% от показанной цифры.

Читайте строку с рыбой отдельно

Подсчёты водных животных несут наибольшую неопределённость из всего на этой странице. Относитесь к ним как к порядку величины, а не точному итогу.

Используйте как нижнюю границу, а не потолок

Счётчик исключает прилов, цыплят-самцов, выбракованных в яичном производстве, и животных, погибших на фермах. Реальная цифра, связанная со средним спросом, выше, чем показано.

Честное использование счётчика

Допустимое использование

Демонстрация масштаба обычного рациона тому, кто никогда не видел этой арифметики.
Сравнение своего «до» и «после» как мотивационный инструмент.
Указание на то, что куры и рыба доминируют в подсчёте животных, даже когда вес мяса невелик.

Недопустимое использование

Представление как точного подсчёта спасённых конкретных животных.
Использование для оценки или осуждения рациона других людей.
Цитирование итога без указания лежащего в основе допущения о потреблении на душу населения.
Сложение наземных животных и рыбы в одно общее число.

Вопросы о счётчике

Действительно ли мой выбор сокращает количество выращиваемых животных?

В совокупности — да, хотя и не один к одному. Производители реагируют на устойчивые изменения спроса, а не на отдельные покупки, и опубликованные оценки эластичности показывают эффект примерно 0,6–0,8 животных на каждое предотвращённое животное. Направление однозначно; точность — нет.

Почему число рыб намного больше?

Рыбы маленькие и считаются поштучно. Один тунец может весить как тысяча анчоусов, поэтому любой подсчёт по отдельным особям определяется мелкими видами — тот же эффект, который делает кур доминирующими в подсчёте наземных животных.

Включает ли счётчик яйца и молочные продукты?

Да, в виде доли: куры-несушки и молочные коровы распределяются на яйца и молоко, потребляемые в среднем рационе, включая цыплят-самцов и лишних телят, которых порождают эти отрасли.

Могу ли я поделиться своей цифрой?

Да, и карточка для публикации включает допущения мелким шрифтом. Публикация числа без его допущений — это то, как хорошая статистика превращается в плохие аргументы.

Почему счётчик продолжает работать, когда я закрываю страницу?

Он рассчитывается на основе времени, прошедшего с вашей даты начала, а не времени, проведённого на сайте, поэтому цифра одинакова, заходите ли вы ежедневно или раз в год.