Внутри пяти отраслей

Молочная продукция

Молочные коровы

~270 миллионов молочных коров по всему миру

Молочная корова поддерживается в лактации через многократные принудительные беременности. Ее теленка забирают через несколько часов или дней, чтобы молоко, предназначенное для него, можно было продать. Телята-самцы попадают на откорм для производства телятины или убиваются вскоре после рождения. Ее продуктивная жизнь — обычно 20 лет — сокращается до 4–6 лет, прежде чем ее забивают на говяжий фарш.

Стандартные отраслевые практики

·Искусственное осеменение каждые 12–14 месяцев
·Отделение теленка в течение 24 часов после рождения
·Купирование хвостов и обезроживание, часто без анестезии
·Убой в возрасте 4–6 лет (естественная продолжительность жизни: ~20)

Источники

Яйца

Куры-несушки

~7,5 миллиардов кур-несушек по всему миру

Современные куры-несушки были селекционно выведены для производства ~300 яиц в год (дикий предок нес ~15). Большинство живут в клетках или переполненных сараях, где на каждую приходится менее листа формата А4. Суточные цыплята-самцы несущих пород — половина каждого выводка — убиваются в первый день, обычно путем мацерации или газации.

Стандартные отраслевые практики

·Уничтожение суточных цыплят-самцов (≈6 миллиардов в год)
·Обрезка клюва горячим лезвием или инфракрасным лучом
·Батарейные или «обогащенные» клетки все еще легальны в большинстве стран мира
·Убой примерно в 72 недели, когда яйценоскость падает

Источники

Свиньи

~1,4 миллиарда свиней забивается в год

Свиней широко признают умными — их интеллект сравним с интеллектом 3-летнего ребенка по многим когнитивным тестам. Большинство проводят свою жизнь на бетоне в без оконных сараях. Свиноматки содержатся в стойлах для опороса, настолько узких, что они не могут развернуться. Поросятам регулярно проводят кастрацию, купирование хвостов и обрезку зубов без обезболивания.

Стандартные отраслевые практики

·Стойла для супоросных и опоросных свиноматок (все еще разрешены в большинстве стран)
·Купирование хвоста, обрезка зубов, кастрация без анестезии
·Оглушение CO₂-газом — документально подтверждено, что вызывает острый стресс
·Забой в возрасте ~6 месяцев (естественная продолжительность жизни: 10–15 лет)

Источники

Цыплята (мясо)

Бройлерные цыплята

~70 миллиардов забивается в год

Бройлерных цыплят вывели так, чтобы они росли настолько быстро, что их ноги и сердца часто не справляются. Они достигают убойного веса за 35–42 дня. Большинство живут всю свою жизнь на подстилке в переполненных сараях, страдая от хронической хромоты, контактного дерматита и высокой смертности до того, как они покинут ферму.

Стандартные отраслевые практики

·Селекционная селекция для в 6 раз более быстрого роста, чем в 1950 году
·Плотность посадки до 42 кг/м² в ЕС; выше в США
·Убой на подвесном конвейере все еще распространен по всему миру
·Забой в возрасте 35–42 дней (естественная продолжительность жизни: 6+ лет)

Источники

Рыба и водные животные

Рыба, креветки и моллюски

1–2,7 триллиона особей в год

Рыба — это самая крупная и наименее защищенная категория животных, выращиваемых на фермах и добываемых. Большинство из них убивают без оглушения — оставляют задыхаться на льду, давят собственным весом в сетях или потрошат живьем. Выращиваемые лосось, тилапия и креветки живут в тесных загонах, что приводит к болезням, нашествиям морских вшей и массовым побегам, нарушающим дикие экосистемы.

Стандартные отраслевые практики

·Асфиксия, ледяной раствор и потрошение живьем как стандартный убой
·Донное траление разрушает среду обитания на морском дне
·Прилов: ~38 миллионов тонн нецелевых животных в год
·Корм для аквакультуры по-прежнему зависит от дикой кормовой рыбы

Источники

Телятина

Телята на мясо

~7 миллионов телят забивается в год (ЕС + США)

Телятина — это побочный продукт молочной промышленности. Бычки молочных пород бесполезны для молочного производства, поэтому их отбирают у матерей через несколько часов после рождения, выращивают в изолированных хижинах или клетках на диете с низким содержанием железа (заменитель молока), чтобы их мясо оставалось бледным, и забивают в возрасте от 18 до 26 недель. Белая телятина — до сих пор легальная во многих странах мира — зависит от намеренной анемии.

Стандартные отраслевые практики

·Отделение от матери в течение 24 часов после рождения
·Индивидуальные хижины или загоны для привязанных групп в течение первых 8 недель
·Жидкая диета с ограничением железа для сохранения бледности мяса (белая телятина)
·Забой в 18–26 недель (естественная продолжительность жизни: ~20 лет)

Источники

Мех и кожа

Мех, кожа и шерсть

~100 миллионов животных убиваются в год только ради меха

Промышленность, работающая с кожей, убивает животных в основном ради их шкур. Норки, лисы и енотовидные собаки проводят свою жизнь в многоярусных проволочных клетках, затем их умерщвляют газом или электрическим током, чтобы сохранить шкуру. Большая часть кожи является побочным продуктом забоя крупного рогатого скота — торговля настолько велика, что стоимость шкур существенно субсидирует говядину. Овец, выращиваемых ради шерсти, регулярно подвергают мюлесингу, и они заканчивают свою жизнь на той же бойне, что и ягнята.

Стандартные отраслевые практики

·Мех: пожизненное содержание в клетках, анальное/оральное поражение электрическим током, газовые камеры
·Кожа: дубление хромом-VI; сильное загрязнение для рабочих и рек
·Шерсть: мюлесинг (удаление кожи заживо), купирование хвостов, транспортировка на бойню
·Пух и перья: выщипывание заживо по-прежнему задокументировано у крупных поставщиков

Внутри пяти отраслей.

В цифрах

Молочные коровы

Стандартные отраслевые практики

Источники

Куры-несушки

Стандартные отраслевые практики

Источники

Свиньи

Стандартные отраслевые практики

Источники

Бройлерные цыплята

Стандартные отраслевые практики

Источники

Рыба, креветки и моллюски

Стандартные отраслевые практики

Источники

Телята на мясо

Стандартные отраслевые практики

Источники

Мех, кожа и шерсть

Стандартные отраслевые практики

Источники

Эти отрасли существуют только потому, что мы за них платим.