Разработанные карточки с основными цифрами и этикой движения — готовы для скачивания, публикации, печати или скриншотов. Выберите одну, нажмите «скачать», и у вас будет проверенное изображение, которое вы можете распространять где угодно.
человеческих выбросов парниковых газов в 2015 году были связаны с продовольственной системой.
Наша продовольственная система стала причиной около трети вызванных деятельностью человека выбросов парниковых газов в 2015 году. Увеличение потребления растительной пищи может помочь сократить выбросы, связанные с продуктами питания. — via veg.ac
вырубки тропических лесов в бразильской Амазонии было связано с расчисткой земель под пастбища для скота согласно отчету Yale за 2009 год.
В отчете Yale за 2009 год говорится, что 80% вырубки тропических лесов в бразильской Амазонии связано с расчисткой земель под пастбища для скота. Пищевые привычки связаны с состоянием лесов. — via veg.ac
наземных животных ежегодно забивают на мясо по всему миру.
Более 80 миллиардов наземных животных ежегодно забивают на мясо по всему миру. Каждый прием растительной пищи — это голос за другую систему. — via veg.ac
диких рыб в среднем ежегодно вылавливали в период с 2000 по 2019 год согласно оценкам.
По оценкам, в период с 2000 по 2019 год ежегодно вылавливали от 1,1 до 2,2 триллиона диких рыб. Имеющиеся данные подтверждают способность рыб чувствовать боль, однако меры по защите их благополучия остаются ограниченными. — via veg.ac
более низкий уровень ишемической болезни сердца у вегетарианцев, включая веганов, по сравнению с мясоедами согласно исследованию EPIC-Oxford.
Исследование EPIC-Oxford выявило на 22% более низкий уровень ишемической болезни сердца у вегетарианцев, включая веганов, по сравнению с мясоедами. Эта наблюдательная ассоциация не доказывает причинно-следственную связь. — via veg.ac
составляет оценочный средний мировой показатель водного следа на килограмм говядины, включая дождевую воду.
Средний мировой показатель водного следа говядины составляет около 15 400 литров на килограмм, включая дождевую воду и воду, связанную с загрязнением. Для бобовых этот показатель составляет в среднем около 4 100 литров на килограмм. Водный след варьируется в зависимости от региона и системы производства. — via veg.ac
сельхозугодий использовалось для производства продуктов животного происхождения, обеспечивающих лишь 18% калорий, согласно исследованию 2018 года.
Исследование 2018 года показало, что животноводческая продукция занимает 83% сельхозугодий, обеспечивая при этом 18% калорий. Глобальный переход на рацион без продуктов животного происхождения мог бы значительно сократить использование сельскохозяйственных земель. — via veg.ac
уровень производственного травматизма и заболеваний в США был превышен среди работников мясной и птицеводческой промышленности, согласно данным, приведенным HRW в 2019 году.
Отчет Human Rights Watch за 2019 год показал, что уровень травматизма и заболеваемости на мясоперерабатывающих и птицеводческих предприятиях США более чем в два раза превышает средний показатель по отрасли. Рабочие также испытывают психологическое давление. Жестокость не заканчивается на животных. — via veg.ac
Все здесь опубликовано под лицензией Creative Commons Attribution. Возьмите это в свой класс, свою кампанию, на стену кухни. Только сохраняйте источники видимыми.
Помогите большему количеству людей найти основанные на доказательствах, непредвзятые веганские ресурсы:
Как заговорить об этом
Исследования убеждения последовательны и слегка обескураживают: конфронтация укрепляет позиции, любопытство открывает. Инструменты на этой странице существуют, чтобы облегчить начало разговора, а не выиграть спор.
Еда тесно связана с идентичностью. Исследования морального порицания показывают, что люди, чувствующие осуждение за употребление мяса, склонны принижать собеседника и заявлять о более сильной приверженности своему текущему рациону — так называемый эффект «порицания добродетельных». Та же информация, поданная как личное рассуждение, без подразумеваемого вердикта слушателю, вызывает заметно меньше защитной реакции и лучше запоминается через неделю.
Три вмешательства имеют убедительную доказательную базу: изменение настроек по умолчанию, когда растительный вариант приходит, если вы не попросите иначе; социальное доказательство, когда люди видят, что сверстники делают тот же выбор; и знакомство через вкус, когда кто-то сначала съедает хорошее растительное блюдо, прежде чем услышать какие-либо аргументы. Информация сама по себе меняет заявленные установки гораздо сильнее, чем поведение, поэтому приготовление еды для кого-то эффективнее, чем отправка документального фильма.
Вместо того чтобы излагать свою позицию, спросите, что другой человек уже думает — о стандартах животноводства, о том, хотел бы он посетить бойню, о том, насколько он доверяет маркировке. Вопросы выявляют несоответствия, которые люди готовы рассмотреть, а это единственные несоответствия, которые имеют значение. Умение слушать также даёт право быть услышанным, чего не даёт чтение нотаций.
Конкретный, подтверждённый источником факт со ссылкой превосходит графическое изображение во всём, кроме привлечения внимания. Изображения страданий вызывают вовлечённость и избегание примерно в равной степени; данные с источником приглашают к ответу. Если вы что-то публикуете, будьте готовы хорошо ответить на первое честное возражение, потому что именно этот обмен — а не исходный пост — на самом деле оценивают другие читатели.
| Контекст | Эффективно | Неэффективно |
|---|---|---|
| Семейная трапеза | Принести блюдо, которое могут есть все | Комментарии о том, что едят другие |
| Коллега | Кратко ответить на вопрос и остановиться | Непрошенная статистика |
| Партнёр | Готовить три хороших блюда в неделю | Ультиматумы или морализаторство |
| Социальные сети | Одно подтверждённое утверждение плюс ссылка | Графические изображения без контекста |
| Дети | Честно отвечать на их уровне | Запугивание |
| Незнакомцы | Заметный, ничем не примечательный пример | Непрошенная агитация |
Вопрос «почему ты веган?» — это приглашение. Почти всё остальное — нет, и ответ на него менее чем за минуту оставляет дверь открытой.
Одна конкретная причина запоминается; список воспринимается как заготовленная речь и провоцирует контраргументы.
Честно признайте проблемы стоимости, удобства и культурных трудностей. Доверие стоит больше, чем безупречный аргумент.
Предложите рецепт или блюдо. Поведение следует за опытом гораздо надёжнее, чем за согласием.
Редко сама по себе. Информация обычно меняет заявленные установки, оставляя поведение неизменным; сочетание факта с лёгкой и приятной альтернативой — вот что сокращает разрыв.
Отнеситесь серьёзно и доведите мысль до конца: сельскохозяйственные животные съедают во много раз больше растений, чем люди, поэтому любая забота о растениях аргументирует в том же направлении. Ответ на самую сильную версию возражения приносит больше пользы, чем его отклонение.
Принесите одно отличное блюдо, ешьте то, что можете, и не превращайте трапезу в дискуссионную площадку. Последовательность в течение года убеждает больше, чем любой отдельный ужин.
Для того, кому вы отвечаете, обычно нет. Для читателей, которые никогда не комментируют, иногда да — поэтому тон важнее опровержения.
Только если попросят. Непрошенный графический материал обычно вызывает избегание вас, а не продуктов животного происхождения.
Почему права животных не принадлежат ни одной партии — и чего стоило движению политическое присвоение.
Продолжить →