натуральные ароматизаторы — это веганский продукт?
Зависит — «натуральный ароматизатор» может по закону включать экстракты животного происхождения.
Ключевые факты
- Вердикт
- Зависит от бренда
- Категория
- Завтрак и основные продукты
- Также известен как
- натуральные ароматизаторы
- Лучшая замена
- Сертифицированные веганские альтернативы
Почему
Кастореум (бобр), цивет и ферменты животного происхождения попадают под это определение, хотя они редки и дороги в современной пищевой промышленности. Если на упаковке есть веганская маркировка, ароматизатор был проверен.
Что проверять на этикетке
- Список ингредиентов на вашей упаковке — рецепты с натуральными ароматизаторами различаются по странам и со временем меняются
- Молоко, сыворотка, казеин, лактоза, яйца, мед, желатин, кармин (E120) и шеллак (E904) в списке
- «Может содержать молоко» — это примечание о перекрестном загрязнении аллергенами, а не ингредиент — большинство веганов все равно покупают такой продукт
Замените на
Вопросы, которые задают люди
Сертифицированы ли натуральные ароматизаторы как веганские?
Сертификация отделена от рецептуры. Многие продукты без ингредиентов животного происхождения не имеют веганской маркировки, потому что производитель не исключает использования общих производственных линий. Проверьте упаковку на наличие зарегистрированного веганского товарного знака и рассматривайте список ингредиентов как основное доказательство.
Меняется ли ответ в зависимости от страны?
Часто да. Одна и та же торговая марка может использовать разные жиры, эмульгаторы, красители или сыворотку в зависимости от завода-производителя, поэтому всегда читайте местную этикетку, а не ответ, написанный для другого рынка.
Больше проверок категории «завтрак и основные продукты»
Бесплатное использование по лицензии CC BY 4.0 со ссылкой на источник.