Протеиновые батончики — это веганский продукт?
Зависит — большинство обычных протеиновых батончиков содержат сыворотку, молочный белок или коллаген.
Ключевые факты
- Вердикт
- Зависит от бренда
- Категория
- Добавки
- Также известен как
- Протеиновые батончики
- Лучшая замена
- Батончики с гороховым и рисовым белком
Почему
Изолят сывороточного белка и концентрат молочного белка доминируют в этой категории, а желатин иногда присутствует в жевательных батончиках. Растительные батончики на основе соевого, горохового и рисового белка четко маркируются и теперь широко распространены.
Что проверять на этикетке
- Список ингредиентов на вашей упаковке — Рецепты протеиновых батончиков различаются по странам и меняются со временем
- Молоко, сыворотка, казеин, лактоза, яйцо, мед, желатин, кармин (E120) и шеллак (E904) в составе
- «Может содержать молоко» — это примечание о перекрестном загрязнении аллергенами, а не ингредиент — большинство веганов все равно это покупают
Замените на
Вопросы, которые задают люди
Сертифицированы ли протеиновые батончики как веганские?
Сертификация отделена от рецептуры. Многие продукты без ингредиентов животного происхождения не имеют веганской маркировки, потому что производитель не исключает использование общих производственных линий. Проверьте упаковку на наличие зарегистрированного веганского товарного знака и рассматривайте список ингредиентов как основное доказательство.
Изменяется ли ответ в зависимости от страны?
Часто, да. Одно и то же название бренда может использовать разные жиры, эмульгаторы, красители или сыворотку в зависимости от завода-изготовителя, поэтому всегда читайте местную этикетку, а не ответ, написанный для другого рынка.
Больше проверок категории «добавки»
Бесплатное использование по лицензии CC BY 4.0 со ссылкой на источник.