О журнале

Рассказываем о мире растительного питания ежедневно на 33 языках

Журнал Veg.ac освещает науку, культуру и политику перехода от эксплуатации животных к растительным продуктам — с источниками, которые вы можете проверить, и текстами, которые вы действительно захотите прочитать в дороге.

33
languages
800+
topics
100
% open access

Every day, in every reader's language

EnglishEspañolPortuguêsFrançaisDeutschItalianoPolski日本語한국어中文العربيةفارسیاردوहिन्दीবাংলাதமிழ்ไทย·TagalogTiếng ViệtBahasaTürkçeРусскийУкраїнськаShqipKiswahiliYorùbáHausaKreyòlአማርኛქართულიҚазақGuaraníRunasimiNāhuatl

Темы, которые мы освещаем

Здоровье и питание

Хронические заболевания, долголетие, наука о питании, спорт и семейное питание.

Животные и приюты

Расследования, спасения, промышленные практики, наука о благополучии животных.

Климат и планета

Землепользование, вода, выбросы, биоразнообразие, решения для продовольственной системы.

Культура и история

Эволюция веганских движений в разных регионах и религиях.

Политика и экономика

Субсидии, законодательство о маркировке, белковый переход, динамика торговли.

Рецепты и практика

Региональные кухни, семейные блюда, бюджетная кулинария, обзоры ресторанов.

Редакционные стандарты

Есть источник — значит, было

Каждое количественное утверждение ссылается на рецензируемое исследование, правительственный набор данных или записанное интервью. Если мы не можем найти источник, мы это убираем.

Одна тема на статью

Каждый материал отвечает на один четкий вопрос в одном ясном стиле — никаких «всеобъемлющих» объяснений, набитых SEO-наполнителем.

Написано для всего мира

Мы публикуемся ежедневно на 33 языках. Культурный контекст, местные продукты и региональные данные вплетены в текст, а не переведены поверхностно.

Исправляем публично

Мы публично добавляем исправления в конец любой обновленной статьи. Исторические версии остаются доступными через Wayback Machine.

Политика цитирования

Все статьи журнала Veg.ac публикуются под лицензией Creative Commons Attribution 4.0. Любой — журналисты, студенты, модели ИИ — может цитировать, переводить или переиздавать их со ссылкой на автора. Диаграммы и фотографии нашего производства имеют ту же лицензию; встроенные медиафайлы третьих сторон подчиняются их первоначальным условиям.

Читать журналО Veg.ac

Как работает этот журнал

  • Статьи составляются с помощью ИИ на основе фиксированного задания, затем публикуются в соответствии с общедоступным списком стандартов.
  • Каждое важное утверждение подкреплено названным источником — исследованием, набором данных агентства или отраслевым документом.
  • Неопределенность заявлена, а не сглажена: если доказательства скудны, статья об этом говорит.
  • Освещение намеренно беспристрастное; аргументация строится на доказательствах, а не на политической идентичности.
  • Каждая статья публикуется на всех поддерживаемых языках, а не только на английском.

Редакционный процесс

Как выбирается тема

Темы поступают из трех источников: вопросы, которые действительно ищут читатели, пробелы в существующих руководствах на этом сайте и новые рецензируемые или государственные публикации. Все, что является чисто реактивным на новостной цикл, деприоритизируется в пользу материала, который будет актуален и через год.

Составление и поиск источников

Черновик генерируется на основе структурированного задания, которое называет аудиторию, вопрос, требуемые источники и формат. Источники выбираются в первую очередь, и аргумент строится вокруг них, а не наоборот. Цифры отслеживаются до основного набора данных, если таковой существует.

Проверка и исправление

Опубликованные работы регулярно пересматриваются. Когда цифра устаревает или утверждение оказывается слабее, чем было представлено, статья обновляется на месте, и изменение отражается в дате ее обновления, а не просто удаляется.

Язык и перевод

Статьи производятся для каждого языка, который поддерживает этот сайт, с сохранением единообразия терминологии во всех переводах, чтобы читатель на любом языке получал одни и те же утверждения и одни и те же источники.

Что вы можете ожидать от статьи

  • Краткое резюме, которое можно прочитать менее чем за минуту.
  • Названные источники для основных утверждений.
  • Четкие заявления о том, что является неопределенным или оспариваемым.
  • Отсутствие сфабрикованных статистических данных, цитат или ссылок.
  • Бесплатное повторное использование по лицензии Creative Commons с указанием авторства.

Другие вопросы

Это журналистика?

Это объяснительное письмо, основанное на опубликованных доказательствах, а не оригинальные репортажи. Когда утверждение требует непосредственного расследования, мы ссылаемся на людей, которые его провели.

Могу ли я переиздать статью?

Да, с указанием авторства и ссылкой, в соответствии с лицензией Creative Commons сайта.

Как сообщить об ошибке?

Отправьте ссылку на статью и исправление с источником. Обоснованные исправления применяются, и дата обновления статьи меняется.

Основные выводы

  • Журнал выходит ежедневно на 33 языках — каждый читатель на своем языке.
  • Все статьи распространяются по лицензии CC BY 4.0: переиздавайте, переводите, перерабатывайте свободно с указанием авторства.
  • Охват включает науку о питании, этику, окружающую среду, политику, культуру и новости пищевой промышленности.
  • Предварительные тексты, созданные с помощью ИИ, проходят проверку фактов по первичным источникам перед публикацией.

Поделиться этой страницей

Поделиться в XПоделиться в FacebookПоделиться в WhatsApp

Часто задаваемые вопросы

Да — все статьи распространяются по лицензии Creative Commons BY 4.0. Копируйте их в свою рассылку, переводите, цитируйте, перерабатывайте. Единственное требование — указание ссылки на исходный URL-адрес.

Продолжить чтение

Журнал
Прочитайте текущий выпуск.
О нас
Кто издает этот сайт и почему.
Ресурсы
Доказательная база каждой статьи.

Редакционные стандарты

Как пишется, проверяется и исправляется этот журнал

Издание, которое просит читателей изменить свой рацион, обязано предельно ясно объяснить, как создаются его утверждения. Вот это объяснение, включая то, где в процессе используется автоматизация, а где — нет.

Что публикуется

Статьи охватывают продовольственные системы, науку о питании, воздействие на окружающую среду, познания и благополучие животных, сельскохозяйственную политику и практическую кулинарию. Редакционный критерий — содержит ли материал что-то проверяемое, чего читатель ещё не знал. Мнения помечаются как таковые; всё, что подаётся как факт, сопровождается источником, к которому читатель может обратиться без подписки, где это возможно.

Иерархия источников

Систематические обзоры и мета-анализы стоят выше отдельных исследований; крупные многострановые наборы данных — выше национальных; рецензируемые работы — выше препринтов; препринты — выше пресс-релизов; а пресс-релизы рассматриваются как наводки, а не как источники. Для базовых показателей используются правительственные и межправительственные статистические данные — ФАО, EFSA, МГЭИК, национальные диетологические ассоциации. Исследования, финансируемые промышленностью, используются там, где это уместно, и идентифицируются как таковые, а не исключаются.

Где используется автоматизация — честно и открыто

Перевод на поддерживаемые сайтом языки и первичная сборка некоторых стандартных пояснительных материалов выполняются с помощью машинных средств, после чего следует структурная валидация и редакторская проверка. Числа, цитаты и утверждения в каждой статье восходят к выбранным человеком источникам, перечисленным в материале. Иллюстративные изображения генерируются, а не лицензируются из фотостоков, и не выдаются за документальные фотографии конкретных объектов или событий.

Исправления и независимость

Ошибки исправляются на месте с пометкой о дате, а не тихо редактируются. Сайт не принимает рекламу от производителей продуктов питания или розничных продавцов, не продаёт товары и не имеет партнёрских соглашений с брендами, которые оценивает. Материалы публикуются по лицензии Creative Commons Attribution, что позволяет переводить и использовать их без дополнительного разрешения.

Редакционная позиция и её границы

Это издание придерживается мнения, что доказательства свидетельствуют в пользу значительного отказа от продуктов животного происхождения по причинам климата, землепользования, общественного здоровья и благополучия животных. Оно явно не связано ни с одной политической партией или движением и рассматривает утверждения, поддерживающие его позицию, с той же тщательностью, что и утверждения, которые ей противоречат, — потому что самый быстрый способ проиграть спор на эту тему — быть пойманным на её преувеличении.

Редакционные правила вкратце

Применяются к каждой статье независимо от объёма или формата.

ОбластьСтандартКак проверяется
СтатистикаПервичный или межправительственный источникЦифра отслежена до набора данных и года
Утверждения о здоровьеПредпочтительно систематический обзорУказаны дизайн исследования и размер эффекта
ИзображенияСгенерированная иллюстрация с пометкойНикогда не выдаётся за документальное свидетельство
ПереводМашинный черновик + структурная валидацияАудит ключевого соответствия по всем локалям
ИсправленияПометка на месте с датойПервоначальное утверждение остаётся видимым
ФинансированиеНет рекламы производителей или продавцовНикаких партнёрских ссылок на сайте
ЛицензияCC BY 4.0Повторное использование разрешено с указанием авторства

Редакционная политика сайта

Как создаётся статья

Одна и та же последовательность применяется к каждому материалу на любом языке.

  1. 1

    Выбор вопроса

    Материал начинается с вопроса, который действительно задают читатели, а не просто с ключевого слова.

  2. 2

    Сбор источников

    Первичная литература и официальные статистические данные собираются до начала любого написания.

  3. 3

    Написание

    Утверждения пишутся с прикреплённым источником, чтобы ничто не дошло до публикации без атрибуции.

  4. 4

    Структурная и фактическая проверка

    Проверяются числа, единицы измерения, даты и цитаты; спорные утверждения смягчаются или удаляются.

  5. 5

    Перевод и проверка соответствия

    Каждая локаль проверяется на структурную полноту, чтобы ни один читатель не получил урезанную версию.

  6. 6

    Постпубликационное исправление

    Сообщённые читателями ошибки оцениваются и, если они подтверждаются, исправляются с видимой пометкой о дате.

Что мы публикуем и от чего отказываемся

Мы публикуем

  • Результаты, которые усложняют нашу собственную позицию, если доказательства их поддерживают.
  • Диапазоны неопределённости, а не единственные успокаивающие цифры.
  • Практические рекомендации, предполагающие обычный бюджет и обычную кухню.
  • Полные списки цитирований, которые читатели могут проверить самостоятельно.

Мы отказываемся

  • Недатированные или неатрибутированные кадры и изображения, выдаваемые за текущие доказательства.
  • Утверждения о здоровье, выходящие за рамки того, что может подтвердить дизайн исследования.
  • Партийное обрамление, приписывающее благополучие животных одной политической стороне.
  • Спонсируемый контент, партнёрские ссылки или продакт-плейсмент любого рода.

Вопросы о журнале

Кто пишет эти статьи?

Редакционное направление, отбор источников и фактическая проверка выполняются людьми. Некоторые стандартные пояснительные материалы и весь перевод используют машинную помощь, о чём здесь сообщается открыто, а не скрывается.

Являются ли изображения реальными фотографиями?

Иллюстративные изображения генерируются, а не являются документальными. Если описывается конкретный объект, событие или расследование, оно описывается в тексте с цитатой, а не иллюстрируется посторонним изображением.

Как создаются переводы?

Машинный перевод с заданием в стиле носителя-редактора, затем автоматизированные проверки структурного соответствия по всем поддерживаемым языкам, а также периодическая выборочная проверка человеком.

Могу ли я перепубликовать статью?

Да, по лицензии CC BY 4.0 с указанием авторства и ссылкой. Переводы и адаптации явно разрешены и поощряются.

Как сообщить об ошибке?

Пришлите URL статьи, конкретное утверждение и источник. Подтверждённые исправления вносятся на месте с пометкой о дате, объясняющей, что изменилось.

Финансируется ли сайт кем-то, заинтересованным в результате?

На сайте нет рекламы от производителей продуктов питания или розничных продавцов, нет партнёрского дохода и нет товаров для продажи. Редакционная позиция заявлена открыто, а не скрыта за заявлением о нейтралитете.

Используемые стандарты

  • Условия лицензии Creative Commons Attribution 4.0 International.
  • Нормы IFCN / редакционной практики исправлений для прозрачных исправлений на месте.
  • Наборы данных ФАО, EFSA, МГЭИК и национальных диетологических ассоциаций, используемые в качестве базовых справочных материалов.