Veg.ac.
ПочемуЖивотныеПланета
Здоровье
Болезни сердца
Заболевание с важными диетическими факторами риска.
Давление
Снижение показателей, иногда в течение нескольких недель.
Диабет
Болезнь, отвечающая на диету.
Ожирение
Механизм — плотность калорий.
Рак
Диета — один из немногих модифицируемых факторов.
Холестерин
Наиболее надёжный маркер, реагирующий на диету.
Начать
Жизнь по-вегану
Практика сострадания, повторяющаяся ежедневно.
Как стать веганом
Спокойно, постепенно и надолго.
Образ жизни
Та же этика, примененная к остальной части жизни.
Экологичный быт
Веганство в контексте того, как еда действительно работает.
Спортсмены-веганы
Сильные, быстрые и на растительном топливе.
Документалки
Фильмы, изменившие мировоззрение.
Вне политики
Этика, которая предшествует политическому спектру.
Веган, но не левый
Почему права животных не принадлежат ни одной партии — и чего стоило движению политическое присвоение.
ДействоватьРецептыРесурсы
Библиотека доказательств
Все руководства
Длинные объяснения, основанные на рецензируемых исследованиях, данных ООН и правительственных рекомендациях по питанию — а также практические инструкции, которые вы можете использовать в тот же день. Каждая цифра подтверждена источником, каждое утверждение проверяемо.
Наука о питании
3 руководства
Наука о климате
1 руководства
Этика и наука
1 руководства
Окружающая среда
2 руководства
Общественное здравоохранение
1 руководства
Руководство для потребителя
1 руководства
Практическое руководство
4 руководства
О насЖурнал
Калькулятор воздействия
Животные и выбросы, которые вы бы пощадили
7-дневный планировщик меню
Создайте полноценную неделю веганских завтраков, обедов и ужинов с фильтрацией по бюджету, цели по белку, времени приготовления и аллергенам — с питательной ценностью на каждый день и общим списком покупок.
Калькулятор питательности рецепта
Вставьте ингредиенты любого рецепта и мгновенно получите оценку белка, железа, B12, кальция, цинка, клетчатки и калорий на рецепт и на порцию, с указанием самого слабого нутриента.
Калькулятор следа блюда
Соберите блюдо и сравните его выбросы CO2e, расход воды и земли с версией из продуктов животного происхождения, с пошаговой экономией и эквивалентом в километрах поездки на машине. Данные: Poore & Nemecek, Science.
Сканер веганских продуктов
Загрузите фото любого состава и мгновенно получите вердикт: веганский / не веганский / требует проверки, с пояснением всех ингредиентов животного происхождения и неоднозначных добавок.
Счётчик жизней животных
Введите день, когда вы перестали есть животных, и наблюдайте в реальном времени за количеством спасённых животных, CO2e, воды и земли — с карточкой для публикации и источниками каждого числа.
Энциклопедия ингредиентов
40+ цельных растительных продуктов с информацией о пищевой ценности на 100 г, кулинарном применении, классических сочетаниях и замене ингредиентов животного происхождения один к одному — рабочий справочник для приготовления еды, планирования меню и чтения этикеток.
План действий на 30 дней
Иное питание — это основа, но не предел. Выберите категорию, отмечайте по одному действию в день, и
Растительные замены
30 повседневных продуктов, заменено
Развенчание мифов
10 вопросов, 10 ответов со ссылками.
Набор для распространения
Разработанные карточки с основными цифрами и этикой движения — готовы для скачивания, публикации, пе
Они кто
Цифры оглушают. Имена — нет. Прежде чем говорить о промышленности, тоннах и выбросах, познакомьтесь
Отрасли
Большинство людей никогда не были на современной животноводческой ферме. Эта страница представляет с
Каталог
Начальная карта организаций, выполняющих работу — спасающих животных, меняющих законы, финансирующих
Отслеживание политики
Закон о благополучии животных продвинулся дальше за последние двадцать лет, чем за предыдущие два ст
Разговорник
Оставайтесь веганом на 16 языках
Мифы, ответы
45 самых распространенных
Глоссарий
От ахимсы до сыворотки
Это веганский?
Четкие ответы «да/нет» по желатину, меду, кармину, сыворотке, пальмовому маслу и многому другому — что представляет собой каждый ингредиент, что проверять на этикетке и какая замена работает.
Заменители
Проверенные растительные заменители яиц, масла, молока, сыра, меда, кожи и шерсти — с соотношениями, лучшими способами использования и ошибками, которых следует избегать.
Веганский в
Ешьте растительную пищу везде: местные блюда, которые уже веганские, основные продукты на рынке, фразы, которые нужно говорить, и на что обращать внимание — по странам.
Сравнить
Говядина против чечевицы, молочные продукты против овса, курица против тофу — сравнение парниковых газов, земли и воды на основе рецензируемых данных с простым вердиктом.
Подборки блюд
Четыре фильтруемые подборки веганских рецептов: идеи для завтрака, заготовки на неделю, блюда с 25+ г белка и еда для детей. Для каждого рецепта указаны белки, калории, время и стоимость порции.
Питание
Восемь научно обоснованных руководств по нутриентам для веганов: сколько нужно, лучшие источники на порцию, советы по усвоению, добавки и анализы.
Законы и политика
Пострановые руководства по законам о благополучии сельскохозяйственных животных, сельскохозяйственным субсидиям и правилам маркировки растительных продуктов — кратко, понятно, с первоисточниками.
  1. Veg.ac
  2. /Журнал
  3. /Economics labor
← ЖурналVeg.ac · Журнал

Экономика и труд

Субсидии, рынки, экономика ферм и условия труда в животноводстве.

5 эссе

Женщины в альтернативном белке: гид за 5 минут
24 октября 2026 г.

Женщины в альтернативном белке: гид за 5 минут

Как женщины в альтернативном белке меняют агропром: инновации из гречихи, мицелия и гороха создают 40% новых экостартапов.

7 замен в университетской столовой: как питаться дешевле и экологичнее
26 сентября 2026 г.

7 замен в университетской столовой: как питаться дешевле и экологичнее

Узнайте, как заменить мясо и молочку на гречку, грибы и бобовые в студенческом меню: экономия до 40% бюджета и снижение углеродного следа.

Растительное питание в школе: польза против цены
12 сентября 2026 г.

Растительное питание в школе: польза против цены

Растительное питание в школах: как оно влияет на здоровье детей и семейный бюджет, и стоит ли оно того.

История веганского питания в самолётах
15 августа 2026 г.

История веганского питания в самолётах

Растительная пища на борту самолёта: как веганские опции стали выгоднее и экологичнее для авиакомпаний и пассажиров.

Как перейти на растительное питание в столовой
1 августа 2026 г.

Как перейти на растительное питание в столовой

Узнайте, как внедрить растительные блюда в меню столовых, снизить расходы и улучшить здоровье посетителей.

Вопросы, которые задают людиЧасто задаваемые вопросыВсе →
Veg.ac.

Создаём глобальную экосистему пропаганды растительного образа жизни, адаптированную для сообществ, которым это нужнее всего.

Почему

  • Животные
  • Планета
  • Здоровье
  • Почему

Действовать

  • Начать
  • Действовать
  • Рецепты
  • Ресурсы
  • Журнал
  • Библиотека доказательств
  • О нас

Инструменты

  • Калькулятор воздействия
  • План действий на 30 дней
  • Растительные замены
  • Набор для распространения
  • Они кто
  • Отрасли
  • Каталог
  • Отслеживание политики
  • Разговорник
  • Мифы, ответы
  • Глоссарий
  • Часто задаваемые вопросы
  • Развенчание мифов
  • Это веганский?
  • Заменители
  • Веганский в
  • Сравнить

Начать

  • Жизнь по-вегану
  • Как стать веганом
  • Образ жизни
  • Экологичный быт
  • Спортсмены-веганы
  • Документалки
  • Вне политики

Здоровье

  • Болезни сердца
  • Давление
  • Диабет
  • Ожирение
  • Рак
  • Холестерин

Не политическое движение. Независимый и беспартийный — сначала доказательства, без политической принадлежности.

© 2026 Veg.ac Global Advocacy

33 языков · ежедневно