Кухни мира
Исконно растительные блюда и традиции из разных уголков планеты с кулинарными заметками и историей.
5 эссе
Постные рецепты в России: гид по традиционной кухне
Традиционные постные рецепты: готовим наваристый борщ, вареники и блины без яиц, открывая богатство и пользу восточноевропейской растительной кухни.
Письмо новичку в веганстве: как приготовить сытный обед из гречки и грибов
Вдохновение маорийским бойлапом для русской кухни: гречка, грибы и капуста — сытный обед без мяса, который насытит и согреет.
Письмо тому, кто скучает по кокоде на Фиджи
Как приготовить веганскую кокоду без рыбы, с кокосом и гречкой — рецепт, который перенесёт вас в тропики, не покидая русской кухни.
Замените молочные продукты: простое руководство
Откройте для себя вкусные и полезные растительные альтернативы молочным продуктам, которые легко найти и использовать в повседневной жизни.
Гречневая каша: руководство для начинающих
Откройте для себя питательные и доступные преимущества гречневой каши. Подробное руководство для новичков по введению гречки в ваш рацион.