September 18, 2026
Как Москва перешла на гречку: растительная диета и здоровье
Откройте, как переход на растительное питание, богатое гречкой и овощами, улучшил здоровье жителей одного московского района, снизив сахар и ультра-обработанные продукты.
September 4, 2026
История веганских соблазнов: от СССР до наших дней
Как веганское питание эволюционировало от редких блюд до доступных соблазнов и как найти баланс.
August 21, 2026
7 дней без продуктов глубокой переработки
Переходите на растительное питание без стресса: 7-дневный план питания с акцентом на цельные продукты, богатые белком и клетчаткой.
July 3, 2026
Как воронежские фермеры отказались от мяса
История о том, как воронежские фермеры нашли устойчивый и прибыльный путь, отказавшись от животноводства в пользу растительных культур.
June 25, 2026
Белковая мозаика: Как получить максимум пользы из растительной пищи
Разбираемся в качестве и усвояемости растительных белков, от гречки до чечевицы, и развеиваем мифы.