விலங்கு விவசாயத்தில் ஆண்டிபயாடிக் எதிர்ப்பு மற்றும் தொற்றுநோய் ஆபத்து
உலகளவில் விற்கப்படும் பெரும்பாலான ஆண்டிபயாடிக்குகள் வளர்க்கப்படும் விலங்குகளுக்குப் போகின்றன, மேலும் அடர்த்தியான அடைப்பு புதிய நோய்க்கிருமிகளுக்கு ஒரு திறமையான ஆய்வகமாகும். இது பொது சுகாதார வாதம்.
சுருக்கமாக
- உலகளாவிய ஆண்டிபயாடிக் பயன்பாட்டின் பெரும்பகுதி கால்நடைகளில் உள்ளது, இதில் பெரும்பாலானவை சிகிச்சைக்காக அல்லாமல் வளர்ச்சி மேம்பாடு மற்றும் நோய் தடுப்புக்காகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
- நுண்ணுயிர் எதிர்ப்புத்தன்மை ஆண்டுதோறும் மில்லியன் கணக்கான இறப்புகளுடன் தொடர்புடையது மற்றும் மோசமடையும் என்று கணிக்கப்பட்டுள்ளது.
- புதிதாக வெளிப்படும் தொற்று நோய்களில் நான்கில் மூன்று பங்கு விலங்குகளிடமிருந்து மனிதர்களுக்குப் பரவுபவை, மேலும் தீவிர கோழி மற்றும் பன்றி வளர்ப்பு அமைப்புகள் பெருக்கும் அமைப்புகளாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளன.
- அதிக நோய்க்கிருமித்தன்மை கொண்ட பறவைக் காய்ச்சல் அண்மைய ஆண்டுகளில் நூற்றுக்கணக்கான மில்லியன் பறவைகளை அழித்ததற்குக் காரணமாகியுள்ளது.
முக்கிய எண்கள்
ஏன் பண்ணைகள் இவ்வளவு ஆண்டிபயாடிக்குகளைப் பயன்படுத்துகின்றன
கூட்டமான அமைப்புகளில், சிகிச்சைக்குக் குறைவான ஆண்டிபயாடிக்குகள் அழுத்தம், காயம் மற்றும் நோய்க்கிருமி சுமைக்கு ஈடுசெய்கின்றன, மேலும் அவை வளர்ச்சி விகிதத்தை ஓரளவு அதிகரிக்கின்றன. இந்த வழக்கமான, குறைந்த டோஸ் வெளிப்பாடுதான் எதிர்ப்புத்தன்மை கொண்ட பாக்டீரியாக்களைத் தேர்ந்தெடுக்கிறது, அவை பின்னர் தொழிலாளர்கள், உரம், நீர் மற்றும் இறைச்சி வழியாகப் பரவுகின்றன.
உணவுச் சங்கிலியில் எதிர்ப்புத்தன்மை அளவிடக்கூடியது
தேசிய கண்காணிப்பு திட்டங்கள் சில்லறை இறைச்சியில் தொடர்ந்து எதிர்ப்புத்தன்மை கொண்ட சால்மோனெல்லா, கேம்பிலோபாக்டர் மற்றும் ஈ.கோலியை கண்டறியின்றன, மேலும் விவசாய பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு கோலிஸ்டின்-எதிர்ப்பு மரபணுக்கள் சர்வதேச அளவில் பரவியுள்ளன. கட்டுப்பாடுகள் பலனளிக்கின்றன: பல ஐரோப்பிய நாடுகள் பண்ணை ஆண்டிபயாடிக் பயன்பாட்டை உற்பத்தித் திறன் வீழ்ச்சியின்றி கடுமையாகக் குறைத்தன, மேலும் எதிர்ப்பு விகிதங்கள் குறைந்தன.
- ஐரோப்பிய ஒன்றியம் 2006 இல் ஆண்டிபயாடிக் வளர்ச்சி ஊக்குவிப்பாளர்களைத் தடை செய்தது; வழக்கமான தடுப்பு குழு சிகிச்சை 2022 இல் மேலும் கட்டுப்படுத்தப்பட்டது.
- டென்மார்க்கின் 'மஞ்சள் அட்டை' அமைப்பு பன்றி ஆண்டிபயாடிக் பயன்பாட்டைக் குறைத்தது, அதே நேரத்தில் உற்பத்தியைப் பராமரித்தது.
- எதிர்ப்புத்தன்மை எல்லைகளை மதிக்கவில்லை — வர்த்தகம் மற்றும் பயணம் பிரச்சனையை உலகமயமாக்குகின்றன.
தொற்றுநோய் ஆபத்து என்பது வடிவமைப்பு அம்சம், துரதிர்ஷ்டம் அல்ல
அதிக எண்ணிக்கையிலான மரபணு ரீதியாக ஒத்த விலங்குகள் மனித தொடர்புடன் அதிக அடர்த்தியில் வாழும் இடங்களில் இன்ஃப்ளூயன்ஸா மறுஒழுங்கமைப்பு செழிக்கிறது. பன்றிகள் பறவை மற்றும் மனித திரிபுகளுக்கான கலவை பாத்திரங்களாக செயல்படுகின்றன; கோழி கொட்டகைகள் பறவைக் காய்ச்சலை பெருக்குகின்றன. பால் மாடுகள் உட்பட பாலூட்டிகளுக்குள் அண்மைய H5N1 பரவல், ஆபத்து நிலப்பரப்பு எவ்வளவு வேகமாக மாறுகிறது என்பதைக் காட்டுகிறது.
ஆபத்தைக் குறைக்கும் வழிகள்
குறைந்த விலங்குகளின் எண்ணிக்கை, குறைந்த அடர்த்தி, சிறந்த கண்காணிப்பு மற்றும் குறைந்த தேவை ஆகியவை அனைத்தும் வெளிப்பாட்டைக் குறைக்கின்றன. இவற்றில், தேவை குறைப்பு மட்டுமே தனிநபர்கள் நேரடியாகக் கட்டுப்படுத்தும் நெம்புகோல் ஆகும், மேலும் இது மொத்த ஆபத்து பரப்பளவை நிர்வகிப்பதற்குப் பதிலாக சுருக்குகிறது.
தரவு
நுண்ணுயிர் எதிர்ப்புத்தன்மையுடன் தொடர்புடைய இறப்புகள், 2019
- நேரடியாக attributable1.27 மில்லியன்
- தொடர்புடையவை4.95 மில்லியன்
- கணிக்கப்பட்ட 2050 (மதிப்பீடு)10 மில்லியன் · கட்டுப்படுத்தப்படாவிட்டால்
சுருக்கமான பார்வை
கொள்கை நடவடிக்கைகள் மற்றும் அளவிடப்பட்ட விளைவுகள்
| நடவடிக்கை | எங்கே | விளைவு |
|---|---|---|
| வளர்ச்சி-ஊக்குவிக்கும் ஆண்டிபயாடிக்குகளுக்குத் தடை | ஐரோப்பிய ஒன்றியம், 2006 | பயன்பாட்டில் பெரிய சரிவு; எதிர்ப்புத்தன்மை குறைகிறது |
| மஞ்சள் அட்டை திட்டம் | டென்மார்க் | பன்றி ஆண்டிபயாடிக் பயன்பாடு குறைக்கப்பட்டது, உற்பத்தி பராமரிக்கப்பட்டது |
| கால்நடை மருந்துச் சீட்டு-மட்டும் விதிகள் | பல | சிகிச்சை அல்லாத பயன்பாடு குறைக்கப்பட்டது |
| அடர்த்தி மற்றும் நலன்புரி தரநிலைகள் | ஐரோப்பிய ஒன்றியம், இங்கிலாந்து | குறைந்த நோய் அழுத்தம் |
| தேவை குறைப்பு | நுகர்வோர் தலைமையிலானது | வெளிப்படும் மக்கள்தொகையை சுருக்குகிறது |
பொதுவான ஆட்சேபனைகள்
கூற்றுஇறைச்சியை சரியாக சமைப்பது எதிர்ப்புத்தன்மையை பொருத்தமற்றதாக ஆக்குகிறது.
ஆதாரம் காட்டுவது என்ன?சமைப்பது அந்த பகுதியில் உள்ள பாக்டீரியாக்களைக் கொல்கிறது, ஆனால் தொழிலாளர்கள், உரம், நீர் மற்றும் குறுக்கு-மாசுபாடு மூலம் எதிர்ப்பு பரவுவதைத் தடுக்காது.
கூற்றுபண்ணை ஆண்டிபயாடிக்குகள் அனைத்தும் கால்நடை சிகிச்சைதான்.
ஆதாரம் காட்டுவது என்ன?வரலாற்று ரீதியாக ஒரு பெரிய பங்கு முழு-குழு தடுப்பு மற்றும் வளர்ச்சி மேம்பாட்டிற்கு சென்றது, இதுவே ஒழுங்குமுறை அமைப்புகள் குறிவைத்தது.
கூற்றுதொற்றுநோய்கள் காட்டு விலங்குகளிலிருந்து வருகின்றன, பண்ணைகளிலிருந்து அல்ல.
ஆதாரம் காட்டுவது என்ன?இரண்டும் முக்கியம். தீவிர கோழி மற்றும் பன்றி வளர்ப்பு அமைப்புகள் ஆவணப்படுத்தப்பட்ட பெருக்கிகள், மேலும் அண்மைய H5N1 பரவல் வளர்க்கப்பட்ட இனங்கள் வழியாக நகர்ந்துள்ளது.
மக்கள் கேட்கும் கேள்விகள்
- எத்தனை ஆண்டிபயாடிக்குகள் விலங்குகளுக்குப் போகின்றன?
- உலகளாவிய ஆண்டிபயாடிக் டன்னேஜில் சுமார் மூன்றில் இரண்டு பங்கு முதல் நான்கில் மூன்று பங்கு வரை விலங்கு விவசாயத்தில் இருப்பதாக மதிப்புகள் பொதுவாகக் கூறுகின்றன.
- ஆண்டிபயாடிக் இல்லாத இறைச்சியை வாங்குவது பிரச்சனையைத் தீர்க்குமா?
- இது உங்கள் பங்களிப்பைக் குறைக்கிறது, ஆனால் பரந்த அமைப்பு உருவாக்கிய பகிரப்பட்ட சுற்றுச்சூழல் மற்றும் தொழில்சார் வெளிப்பாட்டைக் குறைக்காது.
- பறவைக் காய்ச்சல் மனிதர்களுக்கு ஆபத்தானதா?
- மனித வழக்குகள் அரிதாகவே உள்ளன, ஆனால் கடுமையானவை; அடர்த்தியான விலங்கு மக்கள் தொகையில் பிறழ்வு மற்றும் மறுஒழுங்கமைப்பு பற்றிய கவலையே உள்ளது.
- எந்த நாடாவது பயன்பாட்டைக் வெற்றிகரமாகக் குறைத்துள்ளதா?
- ஆம் — டென்மார்க், நெதர்லாந்து மற்றும் பிற நாடுகள் உற்பத்தியைக் குறைப்பதில்லாமல் பண்ணை ஆண்டிபயாடிக் பயன்பாட்டை கணிசமாகக் குறைத்தன.
- தாவர அடிப்படையிலான உணவு உதவுமா?
- இது எதிர்ப்புத்தன்மை தேர்வு அழுத்தம் மற்றும் பரவும் வாய்ப்பு இரண்டையும் உருவாக்கும் அமைப்புகளுக்கான தேவையை குறைக்கிறது.
ஆதாரங்கள்
இந்த வழிகாட்டியின் முடிவில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ள ஆதாரங்களில் இருந்து புள்ளிவிவரங்கள் எடுக்கப்பட்டுள்ளன.
- GRAM Project, The Lancet — Global burden of bacterial antimicrobial resistance
- WHO — Antimicrobial resistance fact sheet
- FAO — Antimicrobial resistance in food and agriculture
- CDC — Zoonotic diseases
- WOAH — Avian influenza situation reports
இந்த பக்கத்தின் உள்ளடக்கம் Veg.ac ஐக் குறிப்பிட்டு, CC BY 4.0 இன் கீழ் மீண்டும் பயன்படுத்த இலவசம்.
தொடர்ந்து படிக்கவும்
ஆதாரங்களை ஒரு வார உணவு திட்டமாக மாற்றவும்
7-நாள் தொடக்கத் திட்டம் மேலே உள்ள அனைத்தையும் ஒரு ஷாப்பிங் பட்டியல் மற்றும் எளிய சமையல் குறிப்புகளாக மாற்றுகிறது.