Ṣe Àwọn àfikún Collagen jẹ ajewebe?
Sábà máa ń jẹ́ rárá — collagen ti ìṣẹ̀dálẹ̀ wá láti ọ̀dọ̀ màlúù tàbí ẹja, ṣùgbọ́n àwọn ẹ̀dà tí ó wá láti inú fermentation tí kò ní ẹranko wà.
Awọn otitọ pataki
- Ipinnu
- Da lori ami iyasọtọ
- Ẹka
- Àfikún
- Tun ṣe akojọ bi
- Àwọn àfikún Collagen
- Paṣipaarọ ti o dara julọ
- Vitamin C + àdàlù amino acid
Kí nìdí
Àwọn ohun ọ̀gbìn kì í ṣe collagen láìsí ìrànlọ́wọ́. Ọ̀pọ̀lọpọ̀ àwọn ọjà “vegan collagen” jẹ́ àkópọ̀ oúnjẹ tí ó ń ṣe àtìlẹ́yìn fún ìṣẹ̀dálẹ̀ déédéé, nígbà tí àwọn collagen polypeptides tí kò ní ẹranko tuntun ni a ṣe nípasẹ̀ precision fermentation.
Kini lati ṣayẹwo lori aami
- Òrọ̀ Bovine tàbí marine collagen
- “Apẹẹrẹ collagen” vs collagen
- Collagen tí a fọ̀ / tí a ṣe nípa ẹ̀dá
Ṣe paṣipaarọ rẹ fun
Kí ni ó wà nínú rẹ̀ gan-an
Àwọn àfikún collagen ti ìṣẹ̀dálẹ̀ wá láti inú ẹran ara ẹranko: awọ àti eegun màlúù, awọ àti ẹsẹ̀ ẹja, tàbí ẹran ara ẹyẹ. Hydrolysed collagen ni a ti fọ́ sí àwọn peptides kéékèèké; gelatin jẹ́ collagen tí a ti sọ di hydrolysed ní ìpín pẹ̀lú àwọn ohun-ìdì. Kò sí èyí tí ó wá láti ọ̀dọ̀ ohun ọ̀gbìn. Precision fermentation báyìí ń pèsè yíyàn mìíràn tí kò ní ẹranko: àwọn kòkòrò-àìrí lè pèsè àwọn collagen polypeptides, àti àwọn ẹ̀dà àfikún vegan tí ó lo àwọn èròjà wọ̀nyí ni a ti ṣe àfihàn rẹ̀. Ṣàyẹ̀wò orísun àti ìwé ẹ̀rí dípò gbígbẹ́kẹ̀lé ọ̀rọ̀ collagen nìkan. Ọ̀pọ̀lọpọ̀ àwọn ọjà tí a tà gẹ́gẹ́ bí vegan collagen ṣì jẹ́ àwọn atúṣẹ̀dálẹ̀: vitamin C, amino acids àti àwọn oúnjẹ mìíràn, dípò collagen fúnra rẹ̀. Ìdì-oúnjẹ máa ń fọ́ collagen ti ìṣẹ̀dálẹ̀ sí amino acids àti àwọn peptides kéékèèké; ẹ̀rí fún àwọn àǹfààní awọ àti ìyọ̀rísí ìjápọ̀ yàtọ̀ nípa ọjà àti ìwádìí, àti àwọn àkópọ̀ oúnjẹ kò yẹ kí a gbà pé ó dọ́gba pẹ̀lú àwọn àfikún collagen tí a ti dánwò. Ìpín amúlọ́gbalọ́gbà ti amuaradagba, vitamin C, zinc àti copper ń ṣe àtìlẹ́yìn fún ìṣẹ̀dálẹ̀ collagen déédéé. Ààbò oòrùn àti yíyẹra fún sígá tún ń ran awọ lọ́wọ́ láti dáàbò bo.
Àwọn kóòdù àmì tí o lè mọ̀
- Collagen / collagen peptides — Amuaradagba ẹran-ara alásopọ̀ tí a fọ́ túútúú
- Ẹranko — awọ, egungun, awọ ẹja
- Hydrolysed collagen — Gelatin tí a fọ́ túútúú
- Ẹranko
- Marine collagen — Kọ́lájìn awọ ẹja
- Ẹranko — ẹja
- Vegan collagen booster — Àdàpọ̀ fítámì C + amino acid
- Ewéko — kò sí kọ́lájìn nínú rẹ̀
Awọn ibeere ti awọn eniyan n beere
Ṣé lulú collagen gan-an ṣiṣẹ́?
Àwọn ìwádìí kan ròyìn àwọn àǹfààní awọ, ṣùgbọ́n àwọn ìyọ̀rísí àti ẹ̀rí ìwádìí yàtọ̀ sí ara wọn. Collagen ni a máa ń dì nípasẹ̀ amino acids àti peptides; oúnjẹ tí ó bára dé ń ṣe àtìlẹ́yìn fún ìṣẹ̀dálẹ̀ collagen déédéé ṣùgbọ́n kò tíì fìdí rẹ̀ múlẹ̀ pé ó ń tún gbogbo àwọn ipa àfikún ṣe.
Ṣé marine collagen dára jù?
Ó ṣì ti inú ẹja tí a pa wá, nítorí náà kì í ṣe vegan.
Ǹjẹ́ ohun tí ń jẹ́ kọ́lájìn fún afẹwéko wà bí?
Bẹ́ẹ̀ ni. Àwọn collagen polypeptides tí kò ní ẹranko tí a ṣe nípasẹ̀ precision fermentation wà báyìí fún àwọn àfikún oúnjẹ. Ọ̀pọ̀lọpọ̀ àwọn ọjà “vegan collagen” mìíràn jẹ́ àkópọ̀ vitamin C àti amino-acid, nítorí náà ṣàyẹ̀wò ohun tí ọjà náà ní gan-an.
Ṣé àwọn àfikún kọ́lájìn máa ń ṣiṣẹ́?
Àwọn ẹ̀rí kò dọ́gba bẹ́ẹ̀ sì ni àwọn ilé-iṣẹ́ tí ń ṣe é ló ń sanwó fún àwọn ìwádìí náà; dídà oúnjẹ ń fọ́ kọ́lájìn sí àwọn amino acid bí amuaradagba èyíkéyìí. Oúnjẹ tí ó ní amuaradagba tó pẹ̀lú fítámì C ń ṣètìlẹ́yìn fún ìpèsè kọ́lájìn ti ara rẹ láìní àfikún oúnjẹ.
Ṣé omi egungun bójú mu fún afẹwéko?
Rárá — a ń ṣe é nípa sísè egungun ẹranko àti ẹran-ara alásopọ̀ jẹ́ẹ́jẹ́ẹ́, èyí tí ó jẹ́ yíyọ kọ́lájìn jáde ní ti gidi. Omi olu àti miso broth ń pèsè adùn aládùn tí ó jọra dáradára.
Kí ni ó yẹ kí àwọn afẹwéko jẹ dipo rẹ̀ fún àwọ̀ àti oríkèé-ara?
Amuaradagba tí ó tó, fítámì C (àwọn èso osàn, ata, bẹ́rì), sinki (àwọn ẹ̀wà, kóró èso) àti bàbà (èso líle, àwọn ọkà gbogbo) ń bójútó ìṣẹ̀dá kọ́lájìn; algae omega-3 ń ran ìdínkù wíwú lọ́wọ́.
Awọn ayẹwo àfikún diẹ sii
Ominira lati tun lo labẹ CC BY 4.0 pẹlu ọna asopọ pada.