天然调味剂 是纯素的吗？
取决于品牌
取决于情况 — “天然香料”在法律上可能涵盖动物来源的提取物。
关键事实
- 裁定
- 取决于品牌
- 类别
- 早餐和主食
- 也列为
- 天然调味剂
- 最佳替代品
- 经认证的纯素替代品
为什么
海狸香（海狸）、麝猫香和动物源酶都属于这一范畴，尽管它们在现代食品中罕见且昂贵。如果包装上带有纯素标志，则表示香料已经过检查。
标签上要检查什么
- 您自己包装上的配料表 — 天然香料配方因国家/地区而异，并会随时间变化
- 配料表中含有牛奶、乳清、酪蛋白、乳糖、鸡蛋、蜂蜜、明胶、胭脂虫红 (E120) 和虫胶 (E904)
- “可能含有牛奶”是过敏原交叉污染提示，而非配料 — 大多数素食者仍然会购买
用它来替代
经认证的纯素替代品自有品牌的纯素标签版本
常见问题
天然香料是否经认证为纯素？
认证与配方是分开的。许多不含动物成分的产品没有纯素标志，因为生产商不排除共享生产线。请检查包装上的注册纯素商标，并将配料表视为主要证据。
答案在不同国家/地区之间会改变吗？
通常会的。同一品牌名称可能会根据生产工厂使用不同的脂肪、乳化剂、色素或乳清，因此请务必阅读当地标签，而不是为其他市场编写的答案。
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