Philadelphia 植物基 是纯素的吗?
纯素
是的——燕麦版费城(Philadelphia)是纯素的;原味奶油奶酪则不是。
关键事实
- 裁定
- 纯素
- 类别
- 乳制品替代品
- 也列为
- Philadelphia 植物基
- 最佳替代品
- 经认证的纯素替代品
为什么
亿滋(Mondelez)在几个欧洲市场销售燕麦基植物版本,包装为绿色而非通常的蓝色。原味费城奶油奶酪是巴氏杀菌的牛乳奶油奶酪。
标签上要检查什么
- 您自己包装上的成分列表——费城植物基(Philadelphia Plant Based)配方因国家/地区而异且会随时间变化
- 成分列表中含有牛奶、乳清、酪蛋白、乳糖、鸡蛋、蜂蜜、明胶、胭脂虫红(E120)和虫胶(E904)
- “可能含有牛奶”是过敏原交叉污染提示,并非成分——大多数纯素主义者仍会购买
用它来替代
经认证的纯素替代品自有品牌纯素标签版本
常见问题
费城植物基(Philadelphia Plant Based)是否经过纯素认证?
认证与配方是独立的。许多不含动物成分的产品没有纯素标志,因为制造商不排除共享生产线。请检查包装是否有注册的纯素商标,并将成分列表视为主要证据。
答案会因国家/地区而异吗?
通常会的。同一品牌名称可能会根据生产工厂使用不同的脂肪、乳化剂、色素或乳清,因此请务必阅读当地标签,而不是为其他市场编写的答案。
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