乳制品替代品

Philadelphia 植物基 是纯素的吗?

纯素

是的——燕麦版费城(Philadelphia)是纯素的;原味奶油奶酪则不是。

关键事实

裁定
纯素
类别
乳制品替代品
也列为
Philadelphia 植物基
最佳替代品
经认证的纯素替代品

为什么

亿滋(Mondelez)在几个欧洲市场销售燕麦基植物版本,包装为绿色而非通常的蓝色。原味费城奶油奶酪是巴氏杀菌的牛乳奶油奶酪。

标签上要检查什么

  • 您自己包装上的成分列表——费城植物基(Philadelphia Plant Based)配方因国家/地区而异且会随时间变化
  • 成分列表中含有牛奶、乳清、酪蛋白、乳糖、鸡蛋、蜂蜜、明胶、胭脂虫红(E120)和虫胶(E904)
  • “可能含有牛奶”是过敏原交叉污染提示,并非成分——大多数纯素主义者仍会购买

用它来替代

经认证的纯素替代品自有品牌纯素标签版本

常见问题

费城植物基(Philadelphia Plant Based)是否经过纯素认证?

认证与配方是独立的。许多不含动物成分的产品没有纯素标志,因为制造商不排除共享生产线。请检查包装是否有注册的纯素商标,并将成分列表视为主要证据。

答案会因国家/地区而异吗?

通常会的。同一品牌名称可能会根据生产工厂使用不同的脂肪、乳化剂、色素或乳清,因此请务必阅读当地标签,而不是为其他市场编写的答案。

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