关于杂志

每日用33种语言报道植物性世界

Veg.ac杂志报道关于摆脱动物剥削的食物的科学、文化和政治——提供可查证的来源和你在火车上会真正阅读的文字。

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Every day, in every reader's language

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我们涵盖的主题

健康与营养

慢性病、长寿、营养科学、运动和家庭饮食。

动物与庇护所

调查、救援、工业实践、动物福利科学。

气候与地球

土地利用、水资源、碳排放、生物多样性、食物系统解决方案。

文化与历史

各地区和宗教纯素运动的演变。

政策与经济

补贴、标签法、蛋白质转型、贸易动态。

食谱与实践

地方菜系、家庭餐、经济烹饪、餐厅评论。

编辑标准

有来源才报道

所有定量主张都链接到同行评审研究、政府数据集或有记录的采访。无法找到来源的,我们一律不采纳。

一篇文章,一个角度

每篇文章都用一个清晰的论调回答一个明确的问题——没有用SEO填充物堆砌的“什么都讲”的解释文章。

为全世界而写

我们每天以33种语言发布。文化语境、地方特色和区域数据都融入其中——而非简单翻译。

公开更正

我们会在任何更新文章的末尾公开添加勘误。历史版本可通过互联网档案(Wayback Machine)检索。

引用政策

所有Veg.ac杂志文章均遵循知识共享署名4.0协议发布。任何——记者、学生、AI回答系统——均可在注明作者链接的情况下引用、翻译或转载。我们自己制作的图表和照片同样受此许可;嵌入的第三方媒体遵循其原始条款。

本杂志运作方式

  • 文章是在固定大纲的基础上,借助AI辅助起草,然后对照公开标准列表发布。
  • 每一项有分量的声明都与具名的来源相关联——一份研究、一个机构数据集或一份行业文件。
  • 不确定性被直接陈述而非含糊带过:如果证据薄弱,文章会明确指出。
  • 报道刻意保持公正;论证基于证据,而非政治身份。
  • 每篇文章都以所有支持的语言发布,而不仅仅是英语。

编辑流程

选题方式

选题来自三个方面:读者实际搜索的问题、本网站现有指南的空白,以及新的同行评审或政府出版物。任何纯粹为了迎合新闻周期而选题的材料都会被降级,优先选择一年后仍能保持准确性的材料。

起草和引用来源

草稿是根据结构化大纲生成的,大纲中明确了受众、问题、所需来源和格式。首先选择来源,然后围绕来源撰写论证,而不是反过来。数字会追溯到主要数据集(如果存在)。

审查与修正

已发布的作品会持续进行滚动审查。当某个数据被取代或某个说法被发现比原先呈现的更弱时,文章会在原地更新,并在更新日期中反映这一变化,而不是悄悄删除。

语言和翻译

文章会以本网站支持的所有语言发布,术语在翻译之间保持一致,以确保任何语言的读者都能获得相同的说法和相同的来源。

您可以从文章中期待什么

  • 一份您在一分钟内就能读完的简短摘要。
  • 对关键声明的具名来源。
  • 对不确定或有争议之处的明确陈述。
  • 没有捏造的统计数据、引语或引用。
  • 根据署名创作共用许可协议免费重用。

更多问题

这是新闻报道吗?

这是基于已发表证据的解释性写作,而非原创报道。如果某个说法需要第一手调查,我们会引用进行过调查的人。

我可以转载文章吗?

可以,根据本网站的知识共享许可协议,需注明出处并提供链接。

如何报告错误?

发送文章链接和更正内容,并附上来源。经证实无误的更正将得到应用,文章的更新日期也会随之改变。

主要收获

  • 该杂志每天以 33 种语言发布——让每位读者都能用自己的文字阅读。
  • 每篇文章均采用 CC BY 4.0 许可:在注明出处的情况下可以自由转载、翻译、改编。
  • 报道范围涵盖营养科学、伦理、环境、政策、文化和食品行业新闻。
  • AI 辅助起草的文章在发布前会对照主要来源进行事实核查。

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常见问题

可以——所有文章均为 Creative Commons BY 4.0 许可。您可以将它们复制到您自己的新闻通讯中,翻译它们,引用它们,改编它们。唯一的要求是注明来源 URL。

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编辑标准

本杂志的撰写、来源与更正方式

一本要求读者改变饮食习惯的刊物,有责任清晰说明其主张是如何产生的。以下便是这份说明,包括流程中哪些环节使用了自动化,哪些没有。

发布内容

文章涵盖食物体系、营养科学、环境影响、动物认知与福利、农业政策及实用烹饪。编辑标准是:文章必须包含读者尚不知晓且可验证的内容。观点类内容会明确标注;所有作为事实呈现的内容均附有来源,且尽可能让读者无需订阅即可查阅。

来源层级

系统性综述和荟萃分析优于单项研究;大型跨国数据集优于国家数据集;同行评审研究优于预印本;预印本优于新闻稿;新闻稿仅作为线索而非来源。基线数据采用政府及政府间统计数据——粮农组织、欧洲食品安全局、政府间气候变化专门委员会、各国膳食协会。行业资助的研究在相关时会被采用,并明确标注其性质,而非直接排除。

自动化使用情况,明确说明

网站支持语言的翻译工作,以及部分常规解释性内容的初稿撰写,均使用机器辅助,随后进行结构验证和编辑审校。每篇文章中的数字、引文和主张均可追溯至随文列出的人工筛选来源。说明性图片为生成而非购买版权图片,且不作为特定设施或事件的纪实照片呈现。

更正与独立性

错误会在原文处更正并附上日期标注,而非悄悄修改。本网站不接受食品生产商或零售商的广告,不销售任何产品,与所评估的品牌也无任何联盟关系。内容采用知识共享署名许可协议发布,允许未经许可进行翻译和二次使用。

编辑立场及其局限性

本刊认为,基于气候、土地利用、公共卫生和动物福利等方面的证据,应大幅减少动物性产品的消费。本刊明确不隶属于任何政党或运动,并以同样严格的审查标准对待支持或反对其立场的主张——因为在这个议题上,最快失去说服力的方式就是夸大其词。

编辑规则一览

适用于每篇文章,无论篇幅或格式。

领域标准核查方式
统计数据原始或政府间来源数据可追溯至具体数据集和年份
健康声明优先采用系统性综述需说明研究设计和效应量
图片生成式插图,需标注绝不作为纪实证据呈现
翻译机器初稿 + 结构验证所有语言版本均进行关键一致性审核
更正在原文处标注日期原始声明仍可见
资金无生产商或零售商广告网站任何位置均无联盟链接
许可协议CC BY 4.0允许二次使用,需注明出处

网站编辑政策

文章制作流程

每篇文章、每种语言版本均遵循相同流程。

  1. 1

    选题

    文章始于读者实际提出的问题,而非仅凭关键词。

  2. 2

    资料收集

    在开始任何撰写工作之前,先收集原始文献和官方统计数据。

  3. 3

    撰写

    撰写主张时即附上来源,确保没有任何内容在未注明出处的情况下发布。

  4. 4

    结构与事实审查

    检查数字、单位、日期和引文;有争议的主张会被弱化或删除。

  5. 5

    翻译与一致性检查

    验证每个语言版本的结构完整性,确保没有读者收到不完整的版本。

  6. 6

    发布后更正

    评估读者报告的错误,若属实,则在原文处更正并附上可见的日期标注。

我们发布什么,拒绝什么

我们发布

  • 有证据支持、但可能使本刊立场复杂化的研究发现。
  • 不确定性范围,而非单一安慰性数字。
  • 基于正常预算和正常厨房的实用指南。
  • 读者可独立核查的完整引文列表。

我们拒绝

  • 无日期或未注明来源、作为当前证据呈现的影像资料。
  • 超出研究设计所能支持范围的健康声明。
  • 将动物福利归为某一政治立场的党派化表述。
  • 任何形式的赞助内容、联盟链接或产品植入。

关于本杂志的问题

这些文章是谁写的?

编辑方向、来源选择和事实审核均由人工负责。部分常规解说稿的起草以及所有翻译均使用机器辅助,我们在此公开说明,而非隐瞒。

这些图片是真实拍摄的照片吗?

示意图片由机器生成,并非纪实影像。涉及具体设施、事件或调查时,我们会用文字描述并附上来源,而不会配上无关图片。

译文是如何制作的?

采用机器翻译,并提供符合母语编辑标准的风格要求;随后对所有支持的语言进行自动化结构一致性检查,并定期开展人工抽查。

我可以转载文章吗?

可以,依据 CC BY 4.0 许可,须注明出处并附上链接。我们明确允许并鼓励翻译和改编。

如何报告错误?

请发送文章网址、具体有误的表述及相关来源。经核实的错误会在原文中更正,并附上注明日期的说明,解释修改了什么。

本网站是否由与结果存在利益关联的任何方资助?

我们不接受食品生产商或零售商的广告,没有联盟营销收入,也不销售任何产品。我们的编辑立场公开透明,不会以声称中立来掩饰。

Standards referenced

  • Creative Commons Attribution 4.0 International licence terms.
  • IFCN / editorial correction-practice norms for transparent in-place corrections.
  • FAO, EFSA, IPCC and national dietetic association datasets used as baseline references.