Arômes naturels est-il végétalien ?
Dépend de la marque
Dépend — les "arômes naturels" peuvent légalement inclure des extraits d'origine animale.
Également listé comme : arôme naturel, aromatisation
Faits marquants
- Ver dict
- Dépend de la marque
- Catégorie
- Additif
- Également listé comme
- arôme naturel, aromatisation
- Meilleure alternative
- Épices entières et zeste d'agrumes
Pourquoi
Ce terme couvre tout, de l'essence de fruit au castoréum ou au distillat laitier. La plupart sont d'origine végétale ou microbienne, mais seul un label végétalien ou une réponse du fabricant peut le confirmer.
Que vérifier sur l'étiquette
- Certification végétalienne sur l'emballage
- Libellé "Arôme naturel (source végétale)"
- Contacter la marque pour des précisions
Remplacez-le par
Épices entières et zeste d'agrumesProduits certifiés végétaliensAliments aromatisés maison
Questions fréquentes
Le castoréum est-il encore utilisé ?
Très rarement — il est cher et difficile à collecter. La vanilline issue de la lignine ou de la fermentation domine.
Comment vérifier rapidement ?
Recherchez une marque végétalienne ; les certificateurs vérifient l'approvisionnement des arômes dans le cadre de l'audit.
Plus de vérifications de additif
Révisé le 2026-09-17 par l'équipe éditoriale de Veg.ac · Libre de réutiliser sous CC BY 4.0 avec un lien retour.