M&M'sはビーガンですか?
ビーガンではない
いいえ — M&M'sはほとんどの市場で、チョコレートとシェルグレーズの両方に乳成分を含んでいます。
主要な事実
- 判断
- ビーガンではない
- カテゴリー
- チョコレート&スイーツ
- 別名
- M&M's
- 最適な代替品
- ビーガンチョコレートボタン
理由
スキムミルク、乳脂肪、または乳糖がチョコレートの中心部に使用されており、一部のシェルには光沢剤としてラックカイガラムシ由来のシェラック(E904)が使用されています。ピーナッツやその他の詰め物があるバージョンには乳製品も含まれています。
ラベルで確認すべきこと
- ご自身のパッケージの原材料リスト — M&M'sのレシピは国によって異なり、時間とともに変化します
- リスト内の牛乳、乳清、カゼイン、乳糖、卵、蜂蜜、ゼラチン、カルミン(E120)、シェラック(E904)
- 「牛乳が含まれている可能性があります」はアレルゲンの交差汚染に関する注意書きであり、成分ではありません — ほとんどのビーガンはそれでも購入します
代替品
ビーガンチョコレートボタンノーウェイ!チョコレートキャンディダークチョコレートでコーティングされたナッツ
よくある質問
M&M'sはビーガン認定されていますか?
認証はレシピとは別です。動物性成分を含まない多くの製品がビーガンマークを表示していないのは、製造元が共有の生産ラインを排除しないためです。登録されたビーガン商標がないかパッケージを確認し、原材料リストを主要な証拠として扱ってください。
答えは国によって変わりますか?
多くの場合、はい。同じブランド名でも、製造工場によって異なる脂肪、乳化剤、着色料、または乳清が使用されることがあるため、常に他の市場向けに書かれた回答ではなく、現地の表示を読んでください。
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