チョコレート&スイーツ

スターバーストはビーガンですか?

ブランドによる

市場によります — イギリスのスターバーストはゼラチンフリーですが、アメリカのスターバーストにはゼラチンが含まれています。

主要な事実

判断
ブランドによる
カテゴリー
チョコレート&スイーツ
別名
スターバースト
最適な代替品
認定ヴィーガン代替品

理由

マースは英国/EUのチューイングキャンディ(旧オパールフルーツ)をゼラチンなしで再処方しましたが、米国製品には依然としてゼラチンが含まれ、一部のフレーバーにはコンフェクショナーズグレーズが記載されています。

ラベルで確認すべきこと

  • ご自身のパッケージの成分表示 — スターバーストのレシピは国によって異なり、時間とともに変化します
  • リスト内の牛乳、ホエイ、カゼイン、乳糖、卵、はちみつ、ゼラチン、カルミン(E120)、シェラック(E904)
  • 「牛乳を含む場合があります」はアレルゲンの交差汚染に関する注意書きであり、成分ではありません — ほとんどのヴィーガンはそれでも購入します

代替品

認定ヴィーガン代替品プライベートブランドのヴィーガン表示版

よくある質問

スターバーストはヴィーガン認証されていますか?

認証はレシピとは別物です。動物性成分を含まない多くの製品がヴィーガンマークを表示していないのは、製造元が製造ラインの共有を排除しないためです。登録されたヴィーガン商標についてはパッケージを確認し、成分表示を主要な証拠として扱ってください。

回答は国によって変わりますか?

多くの場合、はい。同じブランド名でも、製造工場によって異なる油脂、乳化剤、着色料、またはホエイを使用することがあるため、常に他の市場向けに書かれた回答ではなく、現地の表示を読んでください。

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