고기 대체 식품

가든은(는) 비건일까요?

비건

네 — Gardein 제품군은 식물성이며, 대부분 콩과 밀 단백질입니다.

핵심 정보

Gardein의 피쉬리스 필레, 칙엔 스트립 및 비프리스 제품은 동물성 성분 없이 제조됩니다. 일부 제품에는 달걀 없는 밀 기반 코팅이 포함되어 있어 비건 여부보다는 글루텐 회피에 영향을 미칩니다.

인증된 비건 대체 식품자체 브랜드 비건 라벨링 버전

인증은 레시피와 별개입니다. 많은 동물성 성분이 없는 제품들이 비건 마크를 가지고 있지 않은데, 이는 제조업체가 공유 생산 라인 사용 가능성을 배제하지 않기 때문입니다. 등록된 비건 상표는 포장에서 확인하고, 성분 목록을 주요 증거로 삼으십시오.

자주 그렇습니다. 동일한 브랜드 이름이라도 제조 공장에 따라 다른 지방, 유화제, 색소 또는 유청을 사용할 수 있으므로, 항상 다른 시장을 위해 작성된 답변보다는 현지 라벨을 읽으십시오.

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