ஒமேகா-3 சப்ளிமென்ட்கள் சைவமா?
சார்ந்தது — மீன் எண்ணெய் சைவம் அல்ல, ஆனால் பாசி எண்ணெய் அதே EPA மற்றும் DHA ஐ வழங்குகிறது.
இப்படியும் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது: மீன் எண்ணெய், ஈபிஏ, டிஹெச்ஏ, பாசி எண்ணெய்
முக்கிய உண்மைகள்
- தீர்ப்பு
- பிராண்டைப் பொறுத்தது
- வகை
- சப்ளிமென்ட்
- இப்படியும் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது
- மீன் எண்ணெய், ஈபிஏ, டிஹெச்ஏ, பாசி எண்ணெய்
- சிறந்த மாற்று
- பாசி எண்ணெய் மாத்திரைகள்
ஏன்
மீன்கள் தாங்கள் உண்ணும் நுண்ணுயிரிகளிலிருந்து அவற்றின் ஒமேகா-3 ஐப் பெறுகின்றன. பாசி எண்ணெய் மீன்களைத் தவிர்க்கிறது, கடல் அசுத்தங்களைத் தவிர்க்கிறது மற்றும் ஒரே மாதிரியான EPA மற்றும் DHA ஐ வழங்குகிறது.
லேபிளில் எதை சரிபார்க்க வேண்டும்
- லேபிளில் "பாசி" அல்லது "பாசி எண்ணெய்"
- ஜெலட்டினில் செய்யப்பட்ட சாஃப்ட்கெல் கேப்சூல்
- ஒரு பகுதிக்கு EPA + DHA மில்லிகிராம்கள்
இதற்கு மாற்றாக
இதில் உண்மையில் என்ன இருக்கிறது
ஒமேகா-3 சப்ளிமெண்ட்ஸ் இரண்டு குடும்பங்களாகப் பிரிக்கப்படுகின்றன. இதயம் மற்றும் மூளையின் ஆரோக்கியத்துடன் தொடர்புடைய EPA மற்றும் DHA ஆகியவற்றின் நீண்ட-சங்கிலி வடிவங்கள் பிரத்தியேகமாக மீன் எண்ணெய் அல்லது கிரில் எண்ணெயாக விற்கப்படுகின்றன, இவை இரண்டும் விலங்குப் பொருட்கள். பல மீன்கள் இந்த கொழுப்புகளை உணவு வலை மூலம், இறுதியில் நுண்ணுயிர் பாசிகளிலிருந்து (microalgae) பெறுகின்றன; சில இனங்கள் குறுகிய-சங்கிலி கொழுப்புகளிலிருந்து EPA மற்றும் DHA ஐ ஒருங்கிணைக்கின்றன, மேலும் பாசிகளை நொதித்தல் தொட்டிகளில் நேரடியாக வளர்க்கலாம். எனவே பாசி எண்ணெய் சப்ளிமெண்ட்ஸ் எந்த மீனும் இல்லாமல் அதே EPA மற்றும் DHA ஐ வழங்குகின்றன, மேலும் அவை மீன் எண்ணெயைச் சூழ்ந்துள்ள கடல்-அசுத்தம் மற்றும் அதிகப்படியான மீன்பிடித்தல் தொடர்பான கேள்விகளைத் தவிர்க்கின்றன. மூன்றாவது ஒமேகா-3, ALA, முற்றிலும் தாவர அடிப்படையிலானது மற்றும் ஆளி விதைகள், சியா விதைகள், சணல் விதைகள் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகளில் ஏராளமாக உள்ளது; உடல் சில ALA-வை EPA மற்றும் DHA ஆக மாற்றுகிறது, ஆனால் மாற்றும் விகிதம் குறைவு மற்றும் மாறக்கூடியது, இதனாலேயே ஆளி விதையை மட்டும் நம்பியிருப்பது தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யாமல் போகலாம். நடைமுறை வேகன் உத்தி இரண்டு பகுதிகளாக உள்ளது: தினசரி ஒரு ALA மூலத்தைச் சாப்பிடுங்கள் (ஒரு டேபிள் ஸ்பூன் அரைத்த ஆளி விதை அல்லது சியா விதை, அல்லது ஒரு சிறிய கைப்பிடி அக்ரூட் பருப்புகள்) மற்றும் தினசரி சுமார் 250 mg ஒருங்கிணைந்த பாசி-அடிப்படையிலான EPA/DHA சப்ளிமெண்ட் எடுத்துக்கொள்வதைக் கருத்தில் கொள்ளுங்கள், குறிப்பாக கர்ப்பம், குழந்தைப் பருவம் மற்றும் முதுமை காலத்தில். லேபிள்களில், 'ஒமேகா-3' மட்டும் ஆதாரத்தைப் பற்றி எதையும் சொல்லாது — மீன் எண்ணெய், காட் லிவர் எண்ணெய், கிரில் எண்ணெய் மற்றும் 'கடல் லிப்பிட்கள்' ஆகியவை விலங்கு; 'பாசி எண்ணெய்', 'ஸ்கிசோகைட்ரியம்' (schizochytrium) மற்றும் 'பாசிகளிலிருந்து' ஆகியவை வேகன். சில தாவர பால் மற்றும் ஸ்பிரெட்கள் போன்ற வலுவூட்டப்பட்ட உணவுகள் பெருகிய முறையில் பாசி எண்ணெயைப் பயன்படுத்துகின்றன, அவற்றையே தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்.
மக்கள் கேட்கும் கேள்விகள்
ஆளி விதை போதுமா?
ஆளி ALA ஐக் கொடுக்கிறது, இது மோசமாக மாறுகிறது. 250 மி.கி பாசி EPA+DHA துணைப்பொருள் நம்பகமான விருப்பம்.
கிரில் எண்ணெய் சைவம் தானா?
இல்லை — கிரில் விலங்குகள், மேலும் கிரில் மீன்பிடித்தல் அண்டார்டிக் உணவு வலைகளில் அழுத்தத்தை ஏற்படுத்துகிறது.
ஒமேகா-3 தேவைகளுக்கு ஆளிவிதை போதுமானதா?
ஆளிவிதை, சியா மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் ALA-வை வழங்குகின்றன, இதை நமது உடல் குறைந்த விகிதத்திலேயே EPA மற்றும் DHA-வாக மாற்றுகிறது. பல வேகன்கள் இந்த நீண்ட சங்கிலி வடிவங்களை உறுதியாகப் பெறுவதற்காகப் பாசி சப்ளிமெண்ட்டைச் சேர்த்துக் கொள்கிறார்கள்.
கிரில் எண்ணெய் (krill oil) வேகன் வகையைச் சேர்ந்ததா?
இல்லை — கிரில் என்பது ஓடுடைய கணுக்காலி (crustaceans) வகையைச் சேர்ந்தது, மேலும் அவற்றை அறுவடை செய்வது அண்டார்டிக் உணவுச் சங்கிலியின் அடித்தளத்தையே பாதிக்கிறது. பாசி எண்ணெய் அதே சத்துக்களை முழுமையாக வழங்குகிறது.
வேகன்களுக்கு எவ்வளவு EPA/DHA தேவைப்படுகிறது?
வேகன்களுக்கென அதிகாரப்பூர்வ குறிப்பிட்ட இலக்கு எதுவும் இல்லை, ஆனால் பொதுவான மக்கள் வழிகாட்டுதலுக்கு இணங்க, பாசி மூலத்திலிருந்து தினமும் ஒருங்கிணைந்த 250 mg EPA+DHA உட்கொள்வது பரவலாகப் பரிந்துரைக்கப்படும் அளவாகும்.
பாசி எண்ணெய் மீன் வாசனையைக் கொண்டிருக்குமா?
மீன் எண்ணெயை விட மிகக் குறைவு — இது மூடப்பட்ட தொட்டிகளில் வளர்க்கப்பட்டு பொதுவாகப் புதியதாகவே கேப்சூல்களில் அடைக்கப்படுவதால், ஏப்பம் மற்றும் பின்சுவை (aftertaste) ஆகியவை மிகக் குறைவாகவே இருக்கும்.
மேலும் சப்ளிமென்ட் சரிபார்ப்புகள்
CC BY 4.0 இன் கீழ் இணைப்பை வழங்குவதன் மூலம் மறுபயன்பாட்டிற்கு இலவசம்.