Sứ Mệnh Của Chúng Tôi

Xây dựng một phong trào ăn chay không để ai bị bỏ lại không có bản dịch

Hầu hết các tài nguyên ăn chay trực tuyến tồn tại bằng ba hoặc bốn ngôn ngữ. Các cộng đồng có thể được hưởng lợi nhiều nhất từ việc chuyển sang thực vật — về sức khỏe, khả năng phục hồi khí hậu, chủ quyền lương thực — thường là những cộng đồng có ít tài nguyên nhất bằng tiếng mẹ đẻ của họ. Chúng tôi tồn tại để thu hẹp khoảng cách đó.

Xây dựng một phong trào ăn chay không để ai bị bỏ lại không có bản dịch
Photo: Farm Sanctuary / Wikimedia Commons (CC BY-SA)

Những gì chúng tôi tin

01.

Ngôn ngữ là quyền tiếp cận

Một phong trào không thể đọc trong nhà bếp của bạn là một phong trào không dành cho bạn. Dịch thuật không phải là suy nghĩ sau; đó là công việc.

02.

Di sản không phải là kẻ thù

Mọi nền văn hóa đều có truyền thống thực vật cổ hơn các ngành công nghiệp thịt đã thay thế chúng. Ăn chay là sự trở về, không phải xóa bỏ.

03.

Thuyết phục và chào đón

Chúng tôi từ chối lựa chọn giữa đối mặt với sự thật và chào đón mọi người. Lập luận trung thực cho ăn chay cũng là lập luận ấm áp nhất.

Tại sao lại là những ngôn ngữ này

Hầu hết nội dung thuần chay hiện có trong năm ngôn ngữ. Chúng tôi không đồng ý với điều đó.

Nếu bạn chỉ dịch sang những ngôn ngữ mà phong trào quyền động vật vốn đã mạnh mẽ, bạn chỉ tiếp cận được những người đã nghe qua về vấn đề này. Chúng tôi xuất bản bằng tiếng Kiswahili, Yorùbá, Hausa, Bengal, Tamil, Tiếng Việt, Tagalog, Urdu, Kreyòl Haiti, Quechua, Nahuatl, Guaraní và các ngôn ngữ khác vì những truyền thống ăn thực vật mạnh mẽ nhất trong lịch sử nhân loại đến từ các cộng đồng này — và họ xứng đáng có những tài liệu phù hợp ngay trong căn bếp của họ, chứ không phải những bản dịch từ London hay Los Angeles.

Cách chúng tôi làm việc

Nhỏ gọn, từ tốn, trách nhiệm.

Các dịch giả tình nguyện

Những người nói tiếng mẹ đẻ, thường là những người làm bếp và người viết từ khắp nơi trên thế giới, dành ra vài giờ mỗi tháng. Mỗi bản dịch đều được người thứ hai xem xét lại trước khi xuất bản. Chúng tôi liệt kê tên những người đóng góp khi được yêu cầu, và gỡ bỏ cũng khi được yêu cầu.

Chính sách nguồn dẫn

Mọi số liệu thống kê đều dẫn link đến nguồn gốc — tạp chí khoa học được bình duyệt, cơ quan LHQ hoặc bộ dữ liệu của chính phủ. Nếu không thể dẫn link, chúng tôi sẽ không xuất bản. Khi các bằng chứng thay đổi, chúng tôi cập nhật trang web và ghi chú sự thay đổi ở phía dưới.

Không quảng cáo, không phễu bán hàng, không bán dữ liệu

Chúng tôi không chạy quảng cáo, không bán danh sách email, không theo dõi hành vi người dùng. Trang web được tài trợ bởi những khoản đóng góp nhỏ và thời gian tình nguyện. Đó là toàn bộ ngân sách của chúng tôi.

Tiêu chuẩn biên tập

Những gì chúng tôi sẽ làm, và những gì không.

Mục tiêu của chúng tôi là hữu ích cho một người trưởng thành sâu sắc, người chưa bao giờ đọc một trang web thuần chay trước đây. Điều đó đặt ra một vài quy tắc khắt khe:

  • Không có hình ảnh ghê rợn về việc giết mổ trên các trang đích. Thông tin không nên được đưa ra theo cách gây sốc.
  • Không bao giờ hạ thấp cá nhân người ăn, tuyệt đối không. Mục tiêu là ngành công nghiệp, không phải người ngồi bên bàn ăn.
  • Không có những tuyên bố phép màu. Nếu một lợi ích không được hỗ trợ rõ ràng, chúng tôi sẽ nói rõ hoặc bỏ qua.
  • Không đóng khung sai lệch về các nền văn hóa. Nhiều chế độ ăn bản địa và truyền thống vốn dĩ phần lớn là thực vật, và chúng tôi ghi nhận điều đó thay vì trình bày việc ăn thực vật như một thứ gì đó của phương Tây hay hiện đại.
Chính sách nguồn

Cách chúng tôi xử lý bằng chứng.

Sự vận động mà cường điệu hóa thông tin sẽ mất uy tín chính lúc nó cần thiết nhất. Chúng tôi cố gắng tuân thủ tiêu chuẩn của một nhà báo khoa học cẩn thận: trích dẫn nguồn chính, trình bày sự không chắc chắn một cách trung thực, phân biệt giữa các phát hiện đã được thiết lập và bằng chứng mới nổi, và cập nhật khi bằng chứng thay đổi.

  • Mọi số liệu thống kê xuất hiện trên trang web này đều liên kết đến một nguồn chính: một bài báo trên tạp chí được bình duyệt, một báo cáo của Liên Hợp Quốc hoặc cơ quan chính phủ, hoặc một cuộc khảo sát được ghi chép rõ ràng với phương pháp luận rõ ràng.
  • Khi sự đồng thuận khoa học rõ ràng — ví dụ, về mối liên hệ giữa thịt chế biến và ung thư đại trực tràng — chúng tôi nêu trực tiếp. Khi bằng chứng gợi ý nhưng chưa kết luận, chúng tôi sử dụng ngôn ngữ phản ánh điều đó ('liên quan đến', 'một số bằng chứng cho thấy').
  • Chúng tôi không sử dụng số liệu thống kê mà chúng tôi không thể tìm nguồn, ngay cả khi chúng có vẻ thuyết phục. Chúng tôi không làm tròn số lên con số đáng báo động nhất. Chúng tôi sử dụng ước tính thận trọng, được hỗ trợ tốt.
  • Khi bằng chứng thay đổi hoặc một nguồn bị sửa đổi, chúng tôi cập nhật các trang liên quan và ghi chú sự thay đổi ở cuối trang. Chúng tôi coi các sửa đổi là những cải tiến, không phải là điều đáng xấu hổ.
  • Chúng tôi phân biệt giữa tác động môi trường của nông nghiệp chăn nuôi công nghiệp — vốn rất lớn và được ghi nhận rất rõ ràng — và tác động môi trường của chăn nuôi quy mô nhỏ hoặc truyền thống, vốn nhỏ hơn đáng kể và mang tính bối cảnh hơn.
Cách đóng góp

Những cách bạn có thể là một phần của điều này.

Veg.ac hoạt động trên cơ sở tình nguyện. Trang web chưa bao giờ trả tiền cho nội dung hoặc dịch thuật, và chúng tôi không có kế hoạch thay đổi điều đó. Nội dung được trả tiền tạo ra động lực hướng tới số lượng hơn chất lượng. Đóng góp tình nguyện tạo ra một mối quan hệ khác — mọi người thêm những gì họ tin tưởng, chứ không phải những gì họ được hợp đồng sản xuất.

Dịch một trang

Nếu bạn thông thạo một ngôn ngữ mà chúng tôi xuất bản (hoặc một ngôn ngữ mà chúng tôi nên xuất bản), chúng tôi hoan nghênh các đóng góp dịch thuật. Mỗi bản dịch được xem xét bởi người bản xứ thứ hai trước khi được phát hành. Chúng tôi ghi công những người đóng góp theo yêu cầu và xóa ghi công theo yêu cầu. Không yêu cầu kinh nghiệm là một dịch giả chuyên nghiệp — sự thông thạo và cẩn thận là những gì quan trọng.

Đề xuất hoặc viết công thức

Chúng tôi đặc biệt quan tâm đến các món ăn thuần thực vật truyền thống từ các nền văn hóa ẩm thực ít được đại diện trong nội dung thuần chay tiếng Anh. Nếu bạn có một công thức gia đình từ một truyền thống giàu thực vật và bạn muốn chia sẻ, hãy liên hệ với chúng tôi. Chúng tôi sẽ ghi công bạn theo tên, khu vực và cộng đồng ngôn ngữ.

Kiểm tra sự thật của chúng tôi

Nếu bạn là một nhà nghiên cứu, chuyên gia dinh dưỡng, nhà khoa học khí hậu hoặc một người có chuyên môn trong lĩnh vực mà trang web này đề cập, chúng tôi sẽ hoan nghênh việc xem xét các phần liên quan. Nếu bạn tìm thấy lỗi, xin vui lòng cho chúng tôi biết trực tiếp — chúng tôi muốn biết và sửa chữa hơn là không biết.

Chia sẻ trang web

Hình thức đóng góp đơn giản nhất: nếu bạn tìm thấy điều gì đó hữu ích ở đây, hãy chia sẻ nó với một người có thể quan tâm. Tăng trưởng thông qua niềm tin là loại hình duy nhất quan trọng đối với một dự án như thế này.

Liên hệ

Kỳ vọng liên hệ và trả lời.

Chúng tôi là một dự án nhỏ, được điều hành bởi tình nguyện viên. Chúng tôi đọc mọi tin nhắn và chúng tôi cố gắng trả lời từng tin nhắn, nhưng chúng tôi không thể đảm bảo tốc độ. Dưới đây là những gì bạn có thể mong đợi.

  • Các email về dịch thuật, kiểm tra thông tin hoặc đóng góp công thức sẽ được trả lời trong vòng hai tuần.
  • Các email báo cáo lỗi thực tế sẽ được ưu tiên và xác nhận trong vòng một tuần.
  • Các câu hỏi của giới truyền thông sẽ được trả lời nếu chúng tôi có điều gì đó hữu ích để nói và ấn phẩm có khả năng tiếp cận những người có thể hưởng lợi từ thông tin.
  • Các tin nhắn thù địch sẽ được đọc và sau đó lưu trữ. Chúng tôi sẽ không tranh cãi với những người liên hệ với chúng tôi để bày tỏ sự phản đối — nhưng chúng tôi cũng sẽ không xóa hoặc bỏ qua chúng. Đôi khi chúng chứa một điểm hợp lý bên dưới sự thù địch.
  • Chúng tôi không phản hồi các yêu cầu xóa thông tin chính xác, có nguồn gốc, bất kể người yêu cầu là ai. Sự độc lập biên tập của chúng tôi là điều duy nhất làm cho trang web này hữu ích.

Nói chuyện với chúng tôi

Chúng tôi đang tìm kiếm dịch giả, biên tập viên khu vực, nhiếp ảnh gia và đầu bếp. Nếu ngôn ngữ của bạn bị thiếu hoặc món ăn của bạn bị trình bày sai, hãy viết cho chúng tôi — đó chính xác là khoảng cách chúng tôi ở đây để thu hẹp.

hello@kijani.movement

Các ngôn ngữ chúng tôi xuất bản

  • EnglishEnglish
  • KiswahiliSwahili
  • YorùbáYoruba
  • አማርኛAmharic
  • HausaHausa
  • বাংলাBengali
  • தமிழ்Tamil
  • Tiếng ViệtVietnamese
  • TagalogTagalog
  • اردوUrdu
  • KreyòlHaitian Creole
  • УкраїнськаUkrainian
  • ShqipAlbanian
  • فارسیPersian
  • العربيةArabic
  • 中文Mandarin
  • हिन्दीHindi
  • Bahasa IndonesiaIndonesian
  • TürkçeTurkish
  • РусскийRussian
  • Runa SimiQuechua
  • NāhuatlNahuatl
  • Avañe'ẽGuarani
  • ქართულიGeorgian
  • ҚазақKazakh

Trong lộ trình: Yorùbá, አማርኛ, தமிழ், Tagalog, اردو, Runa Simi, Nāhuatl, Avañe'ẽ, Українська, ქართული, Қาзақ, Shqip.