Mỗi ngày một bài luận thuần chay mới, bằng ngôn ngữ của bạn.
Báo chí chuyên sâu về lối sống thuần thực vật, quyền động vật, chăn nuôi công nghiệp, môi trường, sức khỏe, văn hóa và đạo đức.
5 điểm khác biệt giữa thuần chay và trường chay: Lựa chọn phù hợp cho bạn
Tìm hiểu sự khác nhau giữa thuần chay và trường chay qua 5 tiêu chí rõ ràng, giúp bạn chọn lối sống phù hợp với sức khỏe, tâm linh và văn hóa Việt.
Vì sao món chay ngày càng phong phú trên kệ hàng Việt?
Khám phá sự trỗi dậy của thực phẩm thực vật tại Việt Nam, mang lại lợi ích kinh tế và môi trường đáng kể, đặc biệt là cho bữa cơm gia đình.
Nhà hàng chay: Có đáng đầu tư ở Việt Nam?
Phân tích chi tiết về tính khả thi và lợi nhuận khi mở nhà hàng chay tại Việt Nam, đặc biệt trong bối cảnh ẩm thực địa phương và biến đổi khí hậu Đồng bằng sông Cửu Long.
Vì sao nên nấu món chay dễ làm tại nhà mỗi ngày?
Nấu món chay dễ làm tại nhà giúp giảm 40% chi phí thực phẩm, bảo vệ lưu vực Mekong và nâng cao sức khỏe dài lâu cho cả gia đình.
Ăn chay gia đình: Chay trường hay Chay kỳ?
Khám phá sự khác biệt giữa ăn chay trường và ăn chay kỳ, giúp bạn đưa ra lựa chọn phù hợp cho bữa cơm gia đình Việt.
100% Thực vật: Cuộc chiến cân bằng vị giác gia đình
Hơn 100% gia đình Việt đối mặt với thách thức khi cha mẹ ăn chay, con cái vẫn yêu thích món cá kho tộ. Khám phá cách dung hòa.
Ăn Chay Ở Trẻ: Cha Mẹ Cần Biết Gì?
Hiểu rõ lợi ích và thách thức khi con chọn ăn chay, đặc biệt trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, để gia đình cùng phát triển.
10 sai lầm khi giải thích nguồn gốc thịt cho trẻ
Tránh 9 sai lầm phổ biến khi giải thích nguồn gốc thịt cho trẻ em, giúp xây dựng sự thấu hiểu về thực phẩm và lòng từ bi, đặc biệt trong bối cảnh Việt Nam.
Ăn chay ở Việt Nam: Cẩm nang toàn diện
Khám phá thế giới ẩm thực chay phong phú tại Việt Nam, từ các món ăn truyền thống đến những lựa chọn hiện đại, giúp bạn dễ dàng duy trì chế độ ăn thực vật.
Trắc nghiệm: Thuần chay trong mỹ phẩm là gì?
Khám phá thuần chay trong mỹ phẩm là gì qua trắc nghiệm thực tế, giúp bạn nhận diện chuẩn Cruelty-Free và chọn đúng 100% mỹ phẩm an lành.
Thực đơn chay của các chuỗi lớn: Đâu là điểm dừng chân?
Theo dõi sự biến động của các lựa chọn thực vật tại các chuỗi nhà hàng lớn, đặc biệt là những tác động đến ẩm thực Việt Nam và thói quen ăn uống của người dân.
Thực hư về chế độ ăn chay và dấu chân carbon
Kiểm tra kiến thức của bạn về tác động môi trường của chế độ ăn chay, đặc biệt là ở Việt Nam. Bạn biết được bao nhiêu về chế độ ăn chay và dấu chân carbon?
300% chênh lệch: Khi thịt thực vật đắt gấp ba thịt động vật
Giá thịt thực vật tại Việt Nam đang cao gấp 3 lần thịt heo. Bài viết này giải thích lý do và đưa ra dự báo về tương lai của protein thay thế.
Món chay ngon dễ làm: Phở chay, bún chay
Khám phá cách chế biến món chay ngon và dễ làm tại nhà, từ phở chay thanh đạm đến bún chay đậm đà hương vị Việt.
Gỏi cuốn chay: Đánh giá món ăn thanh đạm
Khám phá gỏi cuốn chay, món ăn thanh mát và bổ dưỡng, là lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe và môi trường.
5 sai lầm: Người thiếu B12 bổ sung gì khi ăn chay?
Băn khoăn thiếu B12 bổ sung gì? Tránh 5 sai lầm phổ biến để bảo vệ thần kinh và nạp đủ 2,4 mcg mỗi ngày cho người ăn chay Việt.
Cách vượt qua tổn thương tâm lý khi làm việc tại lò mổ
Hướng dẫn thực hành dành cho người lao động và gia đình, dựa trên nghiên cứu tâm lý học và Phật giáo Việt Nam, giúp giảm đau khổ nội tâm.
Công Thức Bún Chả Giò Chay Hoàn Hảo
Khám phá cách làm bún chả giò chay chuẩn vị, thanh đạm, mang đến hương vị truyền thống cho bữa cơm gia đình Việt.
Ăn chay một phần: Tại sao chúng ta lại như vậy?
Khám phá lý do đằng sau việc lựa chọn ăn chay một phần của nhiều người Việt, một hành động tưởng chừng mâu thuẫn nhưng lại phản ánh nhiều khía cạnh văn hóa và đạo đức.
Chuyên gia giải thích: Ăn chay và bản sắc Việt Nam
Khám phá vai trò của chế độ ăn chay trong văn hóa, tâm linh và môi trường Việt Nam, cùng những lợi ích và thách thức đi kèm.
Lợi ích và thách thức của ăn chay thuần thực vật ở Việt Nam
Khám phá những lợi ích sức khỏe, môi trường và đạo đức của việc ăn chay thuần thực vật, cùng những thách thức khi áp dụng tại Việt Nam.
Sữa thực vật tại Việt Nam: hướng dẫn toàn diện
Khám phá cách chuyển sang sữa thực vật tại Việt Nam, giảm 70% khí thải nhà kính so với sữa bò, phù hợp văn hóa ẩm thực và Phật giáo.
6 lầm tưởng về thực phẩm chay và biến đổi khí hậu
Tìm hiểu sự thật đằng sau những lầm tưởng phổ biến về thực phẩm chay, đặc biệt là mối liên hệ của nó với biến đổi khí hậu và nông nghiệp Việt Nam.
Hướng dẫn toàn diện về chế độ ăn chay và khí hậu
Khám phá mối liên hệ giữa chế độ ăn chay, thực phẩm địa phương và biến đổi khí hậu tại Việt Nam, cùng những cách giảm thiểu dấu chân carbon của bạn.
Ăn chay địa phương vs. Ăn chay toàn cầu: Đâu là lựa chọn tốt hơn?
Khám phá xem việc ưu tiên thực phẩm địa phương có thực sự là chìa khóa cho một chế độ ăn chay bền vững tại Việt Nam, hay việc nhìn xa hơn sẽ mang lại lợi ích lớn hơn.
Hướng dẫn toàn diện về thực hành ăn chay
Khám phá lợi ích sức khỏe, đạo đức và môi trường của chế độ ăn chay, cùng các bí quyết để bắt đầu và duy trì lối sống này tại Việt Nam.
Cách dán nhãn 'nhân đạo' cho thực phẩm ở Việt Nam
Hiểu cách các quy định thương mại quốc tế ảnh hưởng đến việc dán nhãn 'nhân đạo' cho thực phẩm, đặc biệt là các sản phẩm quen thuộc với bữa ăn Việt.
13 triệu tấn: Ngư dân Việt đối mặt tương lai
Hơn 13 triệu tấn hải sản là sản lượng khai thác hàng năm của Việt Nam. Nhưng biến đổi khí hậu và quy định quốc tế đang thay đổi bức tranh.
7 hiểu lầm về trại cứu hộ động vật và sự thật
Khám phá sự thật đằng sau các trại cứu hộ động vật ở Việt Nam và chi phí thực tế của chúng. Tìm hiểu cách bạn có thể giúp đỡ.
Hướng dẫn toàn diện về thực phẩm thuần chay
Khám phá thế giới ẩm thực thuần chay phong phú tại Việt Nam: từ món ăn truyền thống đến những lựa chọn bền vững cho tương lai.
Sức khỏe
Xem tất cả →8 bài
Gửi bạn đang lo lắng về việc thiếu b12 khi ăn chay
Tìm hiểu cách phòng ngừa thiếu b12 khi ăn chay để duy trì sức khỏe bền vững với chế độ thực vật tại Việt Nam.
Ăn chay giảm cân: Hướng dẫn khoa học trong 5 phút
Khám phá cách ăn chay giảm cân hiệu quả, an toàn và bền vững thông qua thực phẩm địa phương như đậu phụ, rau củ và thảo mộc Việt Nam.
Gửi bạn, người muốn ăn chay giảm cân lành mạnh
Áp dụng phương pháp ăn chay giảm cân khoa học với mâm cơm Việt giúp bạn giảm 2-4kg mỗi tháng mà vẫn tràn đầy năng lượng.
Ăn chay trường thiếu chất gì: Kế hoạch 7 ngày đủ chất
Giải đáp ăn chay trường thiếu chất gì với thực đơn 7 ngày thuần thực vật Việt Nam, giàu đạm, sắt và vitamin B12 theo chuẩn y khoa.
Ăn chay có ăn trứng được không? Tóm tắt trong 5 phút
Giải đáp thắc mắc ăn chay có ăn trứng được không theo góc nhìn Phật giáo, dinh dưỡng lâm sàng và 5 nguồn đạm thực vật thay thế lành mạnh.
Đảm bảo đủ đạm khi ăn chay: Bí quyết từ bữa cơm Việt
Nhiều người lo lắng ăn chay thiếu chất, đặc biệt là đạm. Bài viết này sẽ giải đáp thắc mắc 'ăn chay thiếu chất' và bật mí cách bổ sung đạm dồi dào từ thực phẩm quen thuộc của người Việt.
Gạo lứt: Chìa khóa trường thọ cho người Việt
Khám phá lợi ích sức khỏe vượt trội của gạo lứt, bí quyết đơn giản giúp kéo dài tuổi thọ và nâng cao chất lượng sống cho người Việt.
Ăn chay có làm tóc, móng chắc khỏe?
Khám phá khoa học đằng sau mối liên hệ giữa chế độ ăn chay và sức khỏe tóc, móng, đặc biệt với ẩm thực Việt Nam.
Da thuần chay là gì và có bền vững không?
Tìm hiểu da thuần chay là gì, nguồn gốc từ dứa, nấm hay nhựa, và vì sao vật liệu này giảm tới 80% phát thải carbon cho ngành thời trang.
Chuyên gia giải thích: Mỹ phẩm thuần chay và những hiểu lầm
Chuyên gia trang điểm thuần chay giải thích về mỹ phẩm thuần chay, phân biệt với "xanh" giả tạo và những lựa chọn bền vững cho người tiêu dùng Việt.
Giảm vi nhựa trong giặt giũ tại Sài Gòn
Học cách giặt quần áo giảm thiểu vi nhựa, bảo vệ nguồn nước và sức khỏe gia đình bạn tại Thành phố Hồ Chí Minh.
Hướng dẫn toàn diện về nước rửa chén thuần chay
Khám phá cách chọn, làm và tránh các loại nước rửa chén thân thiện với môi trường và sức khỏe, đặc biệt cho gia đình Việt.
Checklist: Kinh nghiệm sử dụng băng vệ sinh thay thế
Khám phá các lựa chọn bền vững cho kỳ nguyệt: cốc nguyệt san, quần lót kinh nguyệt và hơn thế nữa. Giảm rác thải nhựa, tiết kiệm chi phí và bảo vệ môi trường Đồng bằng sông Cửu Long.
Thuần chay và trường chay khác nhau như thế nào: Lợi và hại
Khám phá thuần chay và trường chay khác nhau như thế nào qua góc nhìn khoa học và văn hóa Việt, giúp giảm 73% dấu chân carbon cá nhân.
Ăn chay mùng 1: Tình hình hiện tại 2024
Cập nhật xu hướng ăn chay mùng 1, ngày rằm tại Việt Nam: Lợi ích sức khỏe, môi trường và các thách thức còn tồn tại.
Nghiên cứu về động vật hoang dã đô thị ở Việt Nam
Khám phá khoa học về cuộc sống của động vật hoang dã trong môi trường đô thị Việt Nam và tương lai của chúng, bao gồm cả những loài gần gũi với đời sống người dân.
7 ngày thực dưỡng bền vững: Ăn chay vì Mekong
Khám phá cách chế độ ăn chay 7 ngày giúp bảo vệ Đồng bằng sông Cửu Long và sức khỏe của bạn, với các món ăn Việt Nam quen thuộc.
Nông nghiệp bền vững: Thực vật vs Động vật
Tìm hiểu sự khác biệt giữa nông nghiệp bền vững dựa trên thực vật và động vật, với những tác động sâu sắc đến môi trường và sức khỏe của chúng ta tại Việt Nam.