Các bài giải thích chuyên sâu được xây dựng từ nghiên cứu đã được bình duyệt, bộ dữ liệu của Liên Hợp Quốc và hướng dẫn chế độ ăn uống của chính phủ — cộng với các hướng dẫn thực hành bạn có thể sử dụng ngay trong ngày. Mỗi con số đều có nguồn gốc, mỗi tuyên bố đều có thể kiểm chứng.

Khoa học dinh dưỡng

3 hướng dẫn

Khoa học khí hậu

1 hướng dẫn

Hướng dẫn người tiêu dùng

Công cụ tính toán tác động

Số động vật & khí thải bạn sẽ tiết kiệm

Lập kế hoạch bữa ăn 7 ngày

Tạo một tuần đầy đủ bữa sáng, bữa trưa và bữa tối thuần chay, lọc theo ngân sách, mục tiêu protein, thời gian nấu và các món cần tránh — kèm dinh dưỡng mỗi ngày và danh sách mua sắm tổng hợp.

Máy tính dinh dưỡng công thức

Dán nguyên liệu của bất kỳ công thức nào và nhận ước tính tức thì về protein, sắt, B12, canxi, kẽm, chất xơ và calo cho cả món và mỗi khẩu phần, cùng với chất dinh dưỡng yếu nhất được đánh dấu.

Máy tính dấu chân bữa ăn

Tạo một bữa ăn và xem lượng CO2e, nước và đất sử dụng so với phiên bản từ động vật, kèm mức tiết kiệm theo từng nguyên liệu thay thế và quãng đường lái xe tương đương. Dữ liệu: Poore & Nemecek, Science.

Máy quét sản phẩm thuần chay

Tải lên ảnh của bất kỳ nhãn thành phần nào và nhận ngay kết quả thuần chay / không thuần chay / cần kiểm tra, với mọi thành phần động vật và phụ gia mơ hồ được đánh dấu và giải thích.

Bộ đếm động vật

Nhập ngày bạn ngừng ăn động vật và xem số lượng động vật, CO2e, nước và đất đai được cứu theo thời gian thực — kèm thẻ chia sẻ và nguồn dữ liệu cho từng con số.

Bách khoa nguyên liệu

{n}+ loại thực phẩm từ thực vật với dinh dưỡng trên 100 g, cách dùng trong nấu ăn, các cặp kết hợp kinh điển và cách thay thế trực tiếp cho nguyên liệu động vật — một tài liệu tham khảo thực tế cho nấu nướng, lên kế hoạch bữa ăn và đọc nhãn.

Bộ hành động 30 ngày

Ăn khác đi là nền tảng — nhưng đó không phải là giới hạn. Chọn một danh mục, đánh dấu một hành động

Thực phẩm thay thế nguồn gốc thực vật

30 thực phẩm hàng ngày, được thay thế

Bài đố gỡ bỏ ngộ nhận

10 câu hỏi, 10 câu trả lời có nguồn gốc.

Bộ công cụ chia sẻ

Các thẻ được thiết kế với những con số và đạo đức hàng đầu của phong trào — sẵn sàng để tải xuống, đ

Chúng là ai

Những con số làm ta tê liệt. Tên gọi thì không. Trước khi nói về các ngành công nghiệp, tấn và khí t

Các ngành công nghiệp

Hầu hết mọi người chưa bao giờ đặt chân vào một trang trại chăn nuôi hiện đại. Trang này là một chuy

Danh bạ

Một bản đồ khởi đầu về các tổ chức đang làm công việc — cứu hộ động vật, thay đổi luật pháp, tài trợ

Theo dõi chính sách

Luật phúc lợi động vật đã tiến xa hơn trong hai mươi năm qua so với hai thế kỷ trước đó. Đây là một

Thẻ cụm từ

Duy trì chế độ ăn chay/thuần chay bằng 16 ngôn ngữ

Giải đáp các lầm tưởng

45 điều phổ biến nhất

Bảng chú giải

Từ ahimsa đến whey

Nó có thuần chay không?

Câu trả lời rõ ràng có/không về gelatin, mật ong, carmine, whey, dầu cọ và nhiều hơn nữa — mỗi thành phần là gì, cần kiểm tra gì trên nhãn mác và cách thay thế hiệu quả.

Các chất thay thế

Các cách thay thế thực vật đã được thử nghiệm cho trứng, bơ, sữa, phô mai, mật ong, da và len — với tỷ lệ, cách sử dụng tốt nhất và những sai lầm cần tránh.

Thuần chay ở

Ăn chay mọi nơi: các món ăn địa phương đã thuần chay, các mặt hàng chủ yếu ở chợ, các cụm từ cần nói và những gì cần chú ý — theo từng quốc gia.

So sánh

Thịt bò vs đậu lăng, sữa vs yến mạch, gà vs đậu phụ — số liệu khí nhà kính, đất đai và nước so sánh trực tiếp từ dữ liệu được bình duyệt, với phán quyết bằng tiếng Anh đơn giản.

Trung tâm bữa ăn

Bốn trung tâm công thức thuần chay có thể lọc — ý tưởng bữa sáng, chuẩn bị bữa ăn hàng loạt, bữa ăn 25 g+ protein và đồ ăn cho trẻ em — mỗi công thức đều có protein, calo, thời gian và chi phí mỗi khẩu phần.

Dinh dưỡng

Tám hướng dẫn dinh dưỡng dựa trên bằng chứng cho người ăn thực vật: bạn cần bao nhiêu, nguồn thực phẩm tốt nhất mỗi khẩu phần, mẹo hấp thu, chất bổ sung và những gì cần xét nghiệm.

Luật & chính sách

Hướng dẫn theo từng quốc gia về luật phúc lợi động vật nuôi, trợ cấp nông nghiệp và quy tắc ghi nhãn thực phẩm thực vật, mỗi hướng dẫn đều được tóm tắt bằng ngôn ngữ đơn giản với các nguồn chính.

Veg.ac
Magazine
Topics
Culture history

← Tạp chíVeg.ac · Tạp chí

Văn hóa & lịch sử

Truyền thống và phong trào dựa trên thực vật qua các vùng và thế kỷ.

1 bài

June 28, 2026

Hành Trình Chay Tịnh: Từ Những Tín Đồ Sơ Khai Đến Bữa Cơm Gia Đình Việt

Khám phá nguồn gốc và sự lan tỏa của lối sống không sát sinh, từ những cộng đồng Kitô giáo đầu tiên đến những bàn ăn đậm đà hương vị Việt.

Những câu hỏi thường gặpCâu hỏi thường gặpTất cả →

Veg.ac.

Xây dựng một hệ sinh thái toàn cầu về vận động thực vật được thiết kế riêng cho các cộng đồng cần nó nhất.

Tại sao

Động vật
Hành tinh
Sức khỏe
Tại sao

Hành động

Bắt đầu
Hành động
Công thức
Tài nguyên
Tạp chí
Thư viện bằng chứng
Về chúng tôi

Công cụ

Công cụ tính toán tác động
Bộ hành động 30 ngày
Thực phẩm thay thế nguồn gốc thực vật
Bộ công cụ chia sẻ
Chúng là ai
Các ngành công nghiệp
Danh bạ
Theo dõi chính sách
Thẻ cụm từ
Giải đáp các lầm tưởng
Bảng chú giải
Câu hỏi thường gặp
Bài đố gỡ bỏ ngộ nhận
Nó có thuần chay không?
Các chất thay thế
Thuần chay ở
So sánh

Bắt đầu

Sống thuần chay
Cách ăn chay
Lối sống
Sống bền vững
Vận động viên
Phim tài liệu
Ngoài chính trị

Sức khỏe

Béo phì
Bệnh tim mạch
Cholesterol cao
Huyết áp cao
Tiểu đường
Ung thư

Không phải là một phong trào chính trị. Độc lập và không đảng phái — bằng chứng là trên hết, không liên kết chính trị.

25 ngôn ngữ · hàng ngày