Phô mai thực vật Philadelphia có thuần chay không?
Có — Philadelphia gốc yến mạch là thuần chay; phô mai kem nguyên bản thì không.
Thông tin chính
- Phán quyết
- Thuần chay
- Danh mục
- Các lựa chọn thay thế sữa
- Cũng được liệt kê là
- Phô mai thực vật Philadelphia
- Thay thế tốt nhất
- Các lựa chọn thay thế được chứng nhận thuần chay
Tại sao
Mondelez bán một phiên bản thực vật gốc yến mạch ở một số thị trường châu Âu, được đóng gói màu xanh lá cây thay vì màu xanh dương thông thường. Philadelphia nguyên bản là phô mai kem sữa bò đã tiệt trùng.
Cần kiểm tra gì trên nhãn mác
- Danh sách thành phần trên bao bì của bạn — công thức Philadelphia Plant Based khác nhau tùy theo quốc gia và thay đổi theo thời gian
- Sữa, váng sữa, casein, lactose, trứng, mật ong, gelatin, carmine (E120) và shellac (E904) trong danh sách
- "Có thể chứa sữa" là lưu ý về lây nhiễm chéo chất gây dị ứng, không phải thành phần — hầu hết người ăn chay trường vẫn mua sản phẩm này
Thay thế bằng
Những câu hỏi thường gặp
Philadelphia Plant Based có được chứng nhận thuần chay không?
Chứng nhận tách biệt với công thức. Nhiều sản phẩm không chứa thành phần động vật nhưng không có dấu hiệu thuần chay vì nhà sản xuất sẽ không loại trừ dây chuyền sản xuất chung. Hãy kiểm tra bao bì để tìm nhãn hiệu thuần chay đã đăng ký, và coi danh sách thành phần là bằng chứng chính.
Câu trả lời có thay đổi giữa các quốc gia không?
Thông thường, có. Cùng một tên thương hiệu có thể sử dụng các loại chất béo, chất nhũ hóa, màu sắc hoặc váng sữa khác nhau tùy thuộc vào nhà máy sản xuất, vì vậy hãy luôn đọc nhãn tại địa phương thay vì một câu trả lời viết cho thị trường khác.
Kiểm tra thêm các lựa chọn thay thế sữa
Tự do tái sử dụng theo CC BY 4.0 với đường dẫn liên kết.