Mba'e vegano oñemoambuéva Salsa ostra rehe
Mba'e tenondegua
- Omyengovia
- Salsa ostra
- Ñemohenda
- Tembi'u rykuesãrã
- Jeporavo ko'ápe
- 3 jehecha'ãmby
- Mba'e oñemoambuéva hasy'ỹvéva
- Salsa mba'yru japurúva hongo reheve — 1:1
Mba’éichapa oiko pe ñemoambue
Salsa de ostra ndaha'éi ostrakue añónte. Oñembojoapy tembi'úpe ha'e peteĩ mba'e hykue, michĩmi he'ẽ, glutamato hetáva, ha ojaho'ipa tembi'u. Hongos shiitake ojepekáva ha'e umi mba'e henyhẽvéva glutamato libre-gui ha guanilato avei, ha mokõive oñondivepa he'ẽve oimeraẽva peteĩteĩgui — upévare salsa de hongo oñembojy vove ojoguaite.
Jeporavo, mba'e hekopete ha jeporurã iporãvéva
Salsa mba'yru japurúva hongo reheve
1:1Shiitake-gui ojejapóva; peteĩchaitéva oñeñembyakýva ha he'ẽva.
Iporãvéva: stir-fries, fideo, ka'avo
Soja + asuka + aramirõ
1:1 peteĩ mba'e pya'e2 kaguai jukysy, 1 kaguai asuka, 1/2 kaguai aramirõ jukysy.
Iporãvéva: stir-fries pya'e
Hoisin (tembi'u oĩvape)
3/4 hepyHe'ẽve ha ipyratãve — omboguejy ambue asuka.
Iporãvéva: iglaseáva, ñemohypy'ava
Ehecha mba’éichapa ojojavy opciones
| Opción | He’ẽ | Tembi’u apu’a | Precio | Moõpa jogua |
|---|---|---|---|---|
| Salsa de hongo tembi'u asy | Ojoguaitevéva — he'ẽ, juky, he'ẽva'erã | Peteĩcha ykue | Ojogua salsa de ostra-pe | Ñemercado asiático, heta supermercado guasu, internet rupi |
| Soja + asuka + aramirõ | Jukyve, ndaha'éi iporãitereíva | Oñemovã porã, michĩmi iñakỹve | Hetave jehepyme'ẽ – tembi'u apopyrã oĩva ógape | Oimeraẽva kokuépe |
| Hoisin | He'ẽve, mba'e ku'i po reheve | Hykuave, jammier | Ojogua | Heta supermercado-pe |
| Vegano "stir-fry" térã soja oñembosako'íva hongo-pe | Ivevýive, ndahe'ẽiete | Po'i — oikotevẽ apañuái | Ojogua | Ñemercado asiático |
Mba'e ñembyesarái
- Eñongatu ñembyaki apyre, ani hagua oglasea
- Eñemoñondive arroguigua vinágre reheve he'ẽitereíramo
- Ejesareko hoisin rehente-kuérare eirete rehegua
Ejekyhyje
- Jukysy yvotyguigua añoite — he'ẽiterei ha kangy
- Jukysy ñembopupu puku
Mbohapy tembi’u ojejapóva pe moambue ndive
Brócoli-re oñembojýva vaka'ỹre
2 cucharada salsa de hongo tembi'u asy 400 g mba'e ra'ỹi reheve, oñemoĩ umi 30 segundo ipahápe tata ári.
Ajo gai lan / choy sum
Eipe'a 90 segundo, eipe'a y ha upéi eñohẽ 1 cucharada salsa ojeipe'áva 1 cucharadita y akukue reheve.
Noodle salsa pya'erã
2 cucharada soja ipaha'ỹva, 1 cucharadita asuka, 1/2 cucharadita aramirõ 2 cucharada ýpe — eha'arõ 20 segundo peve omo'ãmbápe peteĩ cucharada.
Jerureaty ojejapóva jepi
Hongos jukysy he'ẽpa peteĩchagua?
Oñembojy vove, he'ẽ ojojoguaiterei — mokõivéva oñembohy'aku'u caramelizado.
Hoisin ningo oĩpa ka'avópe guarã?
Peteĩchagua, ha katu umi marca ambue omoinge eirete térã pira ro'o rykuere.
Oiko piko salsa de ostra vegetariano-pe guarã?
Nahániri. Salsa de ostra ojejapóva extracto de ostra-gui, upéicha rupi ndaha'éi vegano ni vegetariano. Umi mba'e hongo-gui ojejapóva oje'éva "salsa de hongo vegetariana" ha'e pe oñembohasáva hekopete.
Mba'épa pe tembi'u vegano iporãvéva ostión salsa rendag̃uáramo?
Umi tembi'u mbukakápe g̃uarã yva'apýgui (hekópe oñevende ostión salsa tembi'u'ỹramo g̃uarãicha), oñembohasa peteĩ peteĩre. Ojogua ipohýi, he'ẽ ha hykueporã ostión salsa teépe tembi'u oñembosako'íva'ekuépe.
Ikatu piko aiporu sái soja rendag̃uáramo ostión salsa?
Ndaikatúi ha'eño — he'e ha iñambuevéma ipo'íve. Emevengáke 2 cucharada sái soja 1 cucharada ykua'a ha 1/2 cucharada ykua'a arytĩ'ỹi (maicena) reheve ojejuhú hag̃ua haguere ha ijykére.
Pe ostión salsa tembi'u'ỹramo g̃uarã oguereko piko mbukakáicha ostión?
Hetavéramo ndaipóri. Heta marca oiporu shiitake, oguerekóva hetave glutamato; "ostión" oñe'ẽ pe salsa ojogueréva rehe, ha'ỹi pe mbukakáre.
Mba'e oñemoambuéva oñondive
Oñembohasa jeýva hekópe CC BY 4.0 rupi, oñembojoaju ha oñembojoaju jey.
Peteĩ ñemyengovia ndaha'éi tembi'u rekove ñe'ẽme'ẽ
Eiporavo peteĩ myengovia pe tembi'u ypykue ojapóvape g̃uarã: ñembojoaju, ñembombytu, ñemohypy'ũ, ñandy térã heterei. Peteĩ urupe ikatu oha'anga hamburguesa so'o ra'anga ome'ẽvo proteína sa'ive; peteĩ yva ra'ỹi crema ikatu oha'anga kamby retepy oguereko'ỹre kalsio térã B12 oñemoĩvéva. Ehecha tembi'u añetegua ha ambue tembi'u vorekuéra.
Mbojoykuekuéra ha'e ñepyrũrã añónte peteĩ apopyrã oñeha'ãmba porã'ỹramo upe myengovia añetegua ndive. Marca rembiapo, y oguerekóva ha mba'éichapa oñembojy omoambue osẽtava. Eha'ãmi peteĩ michĩmi umi mbujape apopyrã tekotevẽvape, ha ehecha soja, yva ra'ỹi, sésamo ha trigo alérgeno jepeve pe tembi'u he'íramo vegano.
Ehecha avei
Kuatiarogue oñondivepa kuéva oñembyatýva tembi'u, tembi'u rehegua, tembi'u rehegua ha tembi'u rehegua.