क्या प्राकृतिक स्वाद वीगन है?
निर्भर करता है — 'प्राकृतिक सुगंध' कानूनी रूप से पशु-व्युत्पन्न अर्क को कवर कर सकता है।
मुख्य तथ्य
- निर्णय
- ब्रांड पर निर्भर करता है
- श्रेणी
- नाश्ता और मुख्य खाद्य पदार्थ
- इसे इस रूप में भी सूचीबद्ध किया गया है
- प्राकृतिक स्वाद
- सर्वोत्तम विकल्प
- प्रमाणित वीगन विकल्प
क्यों
कैस्टोरियम (बीवर), सिवेट और पशु-व्युत्पन्न एंजाइम सभी इस दायरे में आते हैं, हालांकि आधुनिक भोजन में वे दुर्लभ और महंगे हैं। जहाँ पैक पर वीगन चिह्न होता है, वहाँ सुगंध की जाँच की गई होती है।
लेबल पर क्या जांचना है
- आपके अपने पैक पर सामग्री सूची — Natural flavourings व्यंजन देश के अनुसार भिन्न होते हैं और समय के साथ बदलते रहते हैं
- सूची में दूध, मट्ठा, कैसिइन, लैक्टोज, अंडा, शहद, जिलेटिन, कारमाइन (E120) और शेलाक (E904)
- "दूध हो सकता है" एलर्जी क्रॉस-संदूषण का एक नोट है, कोई सामग्री नहीं — अधिकांश वीगन इसे फिर भी खरीदते हैं
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अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या Natural flavourings प्रमाणित वीगन है?
प्रमाणीकरण नुस्खा से अलग है। बिना किसी पशु सामग्री वाले कई उत्पादों पर कोई वीगन चिह्न नहीं होता क्योंकि निर्माता साझा उत्पादन लाइनों को बाहर नहीं करेगा। पंजीकृत वीगन ट्रेडमार्क के लिए पैक की जांच करें, और सामग्री सूची को प्राथमिक प्रमाण मानें।
क्या उत्तर देशों के बीच बदलता है?
अक्सर, हाँ। एक ही ब्रांड नाम विभिन्न वसा, इमल्सीफायर, रंग या मट्ठा का उपयोग कर सकता है, जो उसे बनाने वाले प्लांट पर निर्भर करता है, इसलिए हमेशा स्थानीय लेबल पढ़ें बजाय किसी अन्य बाजार के लिए लिखे गए उत्तर के।
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