チョコレート&スイーツ

ワインガムはビーガンですか?

ブランドによる

場合によります。ほとんどの伝統的なワインガムはゼラチンを使用していますが、でんぷんで固められたヴィーガン製品も存在します。

主要な事実

判断
ブランドによる
カテゴリー
チョコレート&スイーツ
別名
ワインガム
最適な代替品
認定ヴィーガン代替品

理由

メイナーズ・バセッツのワインガムにはゼラチンが含まれています。いくつかのスーパーマーケットや小規模ブランドが、でんぷんまたはペクチンで固められたヴィーガン表示の製品を販売しています。

ラベルで確認すべきこと

  • お手元のパッケージの成分表示 – ワインガムのレシピは国によって異なり、時間とともに変化します
  • 記載されているもの:牛乳、ホエイ、カゼイン、乳糖、卵、蜂蜜、ゼラチン、カルミン(E120)、シェラック(E904)
  • 「牛乳を含む場合があります」はアレルゲンの交差汚染の注意書きであり、成分ではありません。ほとんどのヴィーガンはそれでも購入します。

代替品

認定ヴィーガン代替品自社ブランドのヴィーガン表示品

よくある質問

ワインガムはヴィーガン認定されていますか?

認証はレシピとは別です。動物性成分を含まない多くの製品にはヴィーガンマークが付いていません。これは、製造元が製造ラインの共有を排除しないためです。登録されたヴィーガン商標についてはパッケージを確認し、成分表示を主要な証拠として扱ってください。

国によって回答は異なりますか?

多くの場合、はい。同じブランド名でも、製造工場によって異なる脂肪、乳化剤、着色料、またはホエイを使用することがあるため、他の市場向けに書かれた回答ではなく、必ず現地のラベルをお読みください。

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