콜라겐 보충제은(는) 비건일까요?
보통 아닙니다. 일반적인 콜라겐은 소나 생선에서 추출되지만, 동물성 성분이 없는 발효 유래 버전도 존재합니다.
핵심 정보
- 판정
- 브랜드에 따라 다름
- 카테고리
- 보충제
- 다른 이름
- 콜라겐 보충제
- 최고의 대체품
- 비타민 C + 아미노산 혼합물
이유
식물은 자연적으로 콜라겐을 만들지 않습니다. 많은 “비건 콜라겐” 제품은 정상적인 합성을 돕는 영양소 혼합물이며, 최신 동물성 성분이 없는 콜라겐 폴리펩타이드는 정밀 발효를 통해 만들어집니다.
라벨에서 확인할 것
- 소 또는 해양 콜라겐이라는 문구
- 콜라겐과 '콜라겐 생성 촉진제' 구분
- 발효/바이오디자인 콜라겐
대체품
실제로 무엇이 들어있나
일반적인 콜라겐 보충제는 동물의 결합 조직(소 가죽과 뼈, 생선 껍질과 비늘, 닭 연골)에서 나옵니다. 가수분해 콜라겐은 더 작은 펩타이드로 분해된 것이며, 젤라틴은 겔화 특성을 가진 부분 가수분해 콜라겐입니다. 어느 것도 식물이 자연적으로 만들지 않습니다. 정밀 발효는 이제 동물성 성분이 없는 대안을 제공합니다. 미생물이 콜라겐 폴리펩타이드를 생산할 수 있으며, 이러한 성분을 사용한 비건 보충제 제품이 출시되었습니다. 콜라겐이라는 단어에만 의존하지 말고 출처와 인증을 확인하십시오. 비건 콜라겐으로 판매되는 대부분의 제품은 콜라겐 자체가 아니라 비타민 C, 아미노산 및 기타 영양소와 같은 합성 보조제입니다. 소화 과정을 거치면 일반 콜라겐은 아미노산과 작은 펩타이드로 분해됩니다. 피부와 관절에 미치는 이점에 대한 증거는 제품 및 연구마다 다르며, 영양소 혼합물이 테스트를 거친 콜라겐 보충제와 동일하다고 가정해서는 안 됩니다. 충분한 단백질, 비타민 C, 아연 및 구리는 정상적인 콜라겐 생산을 돕습니다. 자외선 차단과 금연 또한 피부를 보호하는 데 도움이 됩니다.
인식해야 할 라벨 코드
- Collagen / collagen peptides — 가수분해 결합 조직 단백질
- 동물성 — 가죽, 뼈, 생선 껍질
- Hydrolysed collagen — 분해된 젤라틴
- 동물성
- Marine collagen — 어피 콜라겐
- 동물성 — 어류
- Vegan collagen booster — 비타민 C + 아미노산 혼합물
- 식물성 — 실제 콜라겐 미함유
자주 묻는 질문
콜라겐 파우더가 정말 효과가 있나요?
일부 연구에서 피부에 대한 이점이 보고되었으나 결과와 연구 품질은 다양합니다. 콜라겐은 아미노산과 펩타이드로 소화됩니다. 균형 잡힌 식단은 정상적인 콜라겐 합성을 돕지만 모든 보충제의 효과를 재현한다고 입증된 것은 아닙니다.
해양 콜라겐이 더 좋은가요?
여전히 죽은 생선에서 나오므로 비건이 아닙니다.
비건 콜라겐이라는 것이 실제로 존재하나요?
네. 정밀 발효를 통해 만들어진 동물성 성분이 없는 콜라겐 폴리펩타이드를 이제 보충제로 이용할 수 있습니다. 다른 많은 “비건 콜라겐” 제품은 비타민 C와 아미노산 혼합물이므로 제품에 실제로 무엇이 포함되어 있는지 확인하십시오.
콜라겐 보충제가 실제로 효과가 있나요?
연구 결과는 엇갈리며 대부분 업계의 후원을 받았습니다. 소화 과정에서 콜라겐은 다른 단백질처럼 아미노산으로 분해됩니다. 단백질과 비타민 C가 충분한 식단을 유지하면 보충제 없이도 체내 콜라겐 합성을 충분히 촉진할 수 있습니다.
사골 육수는 비건인가요?
아닙니다. 동물의 뼈와 결합 조직을 끓여 만든 것으로, 본질적으로 콜라겐 추출물입니다. 버섯이나 된장(미소)으로 우려낸 육수로도 그에 못지않은 깊은 감칠맛을 낼 수 있습니다.
비건은 피부와 관절 건강을 위해 대신 무엇을 섭취해야 하나요?
충분한 단백질, 비타민 C(감귤류, 피망, 베리류), 아연(콩류, 씨앗류), 구리(견과류, 통곡물)는 콜라겐 합성을 돕고, 미세조류 추출 오메가-3는 염증 완화에 도움이 됩니다.
더 많은 보충제 확인하기
CC BY 4.0에 따라 출처를 밝히고 링크를 남기면 자유롭게 재사용할 수 있습니다.