타우린은(는) 비건일까요?

핵심 정보

판정

대체로 비건

카테고리

보충제

다른 이름

타우린

최고의 대체품

합성 타우린 보충제

이유

타우린은 소의 담즙에서 처음 분리되었는데, 이는 오해를 불러일으킵니다. 산업용 타우린은 이세티온산 또는 아지리딘으로 합성되므로, 에너지 드링크는 일반적으로 이 성분에 대해서는 비건입니다.

대체품

실제로 무엇이 들어있나

'타우린은 황소에서 나온다'는 이야기는 약간의 역사적 사실과 수많은 신화가 섞여 있습니다. 타우린은 1827년 소의 담즙에서 처음 분리되었으며, 라틴어 taurus(황소)에서 이름이 유래했습니다. 하지만 현대의 에너지 드링크 제조사 중 동물에서 타우린을 추출하는 곳은 없습니다. 산업용 타우린은 화학적으로 합성되는데, 주로 에틸렌 옥사이드와 아황산수소나트륨을 반응시켜 이세티온산을 만든 뒤 암모니아를 첨가하는 방식이며, 다른 경로로는 아지리딘을 사용합니다. 그 결과물은 동물성 타우린과 화학적으로 동일하며 훨씬 저렴하기 때문에 모든 주요 에너지 드링크 브랜드는 타우린이 합성임을 명시합니다. 비건이 아닌 성분은 캔의 다른 곳에 있습니다. 일부 음료는 색소로 카민(E120, 곤충에서 추출)을 사용하거나, 강화 제품에 라놀린에서 추출한 비타민 D3를 사용하거나, 감미료로 꿀을 사용합니다. 고양이는 필요한 만큼의 타우린을 스스로 합성할 수 없으므로 식이 공급원이 필요합니다. 첨가된 사료용 타우린은 보통 합성 제품입니다. 타우린만으로 판단하지 말고 전체 펫푸드 성분과 수의학적 지침을 확인하십시오.

브랜드별 정보

레시피는 시장과 생산 배치에 따라 달라지므로, 이 정보를 출발점으로 삼고 포장을 확인하세요.

인식해야 할 라벨 코드

Taurine — 2-아미노에탄설폰산

첨가 성분으로서 보통 합성 제품입니다. 필요하다면 공급업체를 확인하십시오.

E120 — 카민 / 코치닐 레드

곤충(동물)

Vitamin D3 — 콜레칼시페롤

보통 라놀린(양털); 비건 D3는 지의류에서 추출 가능

자주 묻는 질문