조미료

스리라차은(는) 비건일까요?

대체로 비건

보통 예 — Huy Fong 스리라차는 고추, 설탕, 소금, 마늘, 식초로 되어 있습니다.

핵심 정보

가장 잘 알려진 병에는 동물성 성분이 포함되어 있지 않습니다. 태국식 스리라차와 일부 지역 브랜드는 피시 소스나 새우 페이스트를 추가하므로 라벨을 확인하는 것이 여전히 중요합니다.

인증된 비건 대체품자체 브랜드 비건 라벨링 버전

인증은 레시피와 별개입니다. 동물성 성분이 전혀 들어가지 않은 많은 제품들도 제조업체가 생산 라인 공유 가능성을 배제하지 않는다는 이유로 비건 마크를 달지 않습니다. 등록된 비건 상표가 있는지 포장을 확인하고, 성분 목록을 주요 증거로 삼으세요.

흔히 그렇습니다. 동일한 브랜드 이름이라도 제조 공장에 따라 다른 지방, 유화제, 색소 또는 유청을 사용할 수 있으므로, 다른 시장을 위해 작성된 답변보다는 항상 현지 라벨을 읽으세요.

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