Линдт Экселенс тёмный — это веганский продукт?
Зависит — несколько плиток Excellence с высоким содержанием какао не содержат молочных ингредиентов, но большинство имеют предупреждение о молоке.
Ключевые факты
- Вердикт
- Зависит от бренда
- Категория
- Шоколад и сладости
- Также известен как
- Линдт Экселенс тёмный
- Лучшая замена
- Плитки Lindt Vegan
Почему
Lindt производит свои темные плитки на линиях, общих с молочным шоколадом, и указывает молоко как аллерген на многих упаковках. Некоторые обычные 70%, 85% и 90% плитки не содержат молочных ингредиентов; Lindt также продает отдельную маркированную веганскую линейку.
Что проверять на этикетке
- Список ингредиентов на вашей упаковке — рецепты темного шоколада Lindt Excellence различаются по странам и меняются со временем
- Молоко, сыворотка, казеин, лактоза, яйцо, мед, желатин, кармин (E120) и шеллак (E904) в списке
- «Может содержать молоко» — это примечание о перекрестном загрязнении аллергенами, а не ингредиент — большинство веганов все равно покупают его
Замените на
Вопросы, которые задают люди
Сертифицирован ли темный шоколад Lindt Excellence как веганский?
Сертификация отличается от рецептуры. Многие продукты без ингредиентов животного происхождения не имеют веганской маркировки, потому что производитель не исключает использования общих производственных линий. Проверяйте упаковку на наличие зарегистрированного веганского товарного знака и рассматривайте список ингредиентов как основное доказательство.
Меняется ли ответ в зависимости от страны?
Часто да. Один и тот же бренд может использовать разные жиры, эмульгаторы, красители или сыворотку в зависимости от завода-изготовителя, поэтому всегда читайте местную этикетку, а не ответ, написанный для другого рынка.
Больше проверок категории «шоколад и сладости»
Бесплатное использование по лицензии CC BY 4.0 со ссылкой на источник.