Закон о защите животных, сельскохозяйственные субсидии и маркировка растительных продуктов во Франции
Франция — самый яркий пример страны, которая законодательно активно борется с одними практиками, одновременно защищая другие. Тот же парламент, который запретил норковые фермы, вписал фуа-гра в Сельский кодекс. Для компаний, производящих растительные продукты, Франция также является самым юридически враждебным европейским рынком в плане наименования продукции.
Ключевые факты
- Индекс защиты животных World Animal Protection
- D — Признание чувствительности и реформы в цирках компенсируются интенсивным животноводством и защищённым принудительным кормлением.
- Рассмотренные практики
- 8
- Полные запреты
- 3 из 8
- Регион
- Европа
Что запрещено, ограничено или разрешено
Чувствительность
since 2015Признана в Гражданском кодексе с 2015 года
Статья 515-14 объявляет животных живыми и чувствующими существами, сохраняя при этом их статус объектов права собственности.
Фуа-гра
Принудительное кормление законно и защищено законом
Сельский кодекс объявляет фуа-гра частью охраняемого культурного и гастрономического наследия Франции. Франция производит подавляющее большинство мирового объёма.
Норковые фермы
since 2021Запрещены законом о защите животных 2021 года
Тот же закон поэтапно запретил использование диких животных в передвижных цирках и дельфинариях.
Дикие животные в цирках
Поэтапный отказ завершён в соответствии с законом 2021 года
Разведение и приобретение были немедленно запрещены, выступления прекратились после переходного периода.
Выбраковка цыплят
since 2023Запрещена с 2023 года
Франция последовала примеру Германии, обязав инкубатории кур-несушек использовать определение пола в яйце (in-ovo sexing), с ограниченными исключениями.
Клетки-батареи
Запрещена установка новых клеток
Закон EGalim 2018 года запретил строительство или модернизацию клеточных систем для кур-несушек, не требуя демонтажа существующих.
Видеонаблюдение на бойнях
Добровольно, после отказа от обязательного предложения
После скрытых расследований L214 была создана пилотная программа, но обязательная установка не была принята.
Вегетарианские обеды в школах
since 2019Требуется один вегетарианский приём пищи в неделю
Закон EGalim требует еженедельного вегетарианского варианта в школьных столовых, во многих муниципалитетах действует добровольный ежедневный вариант.
Крупнейший получатель средств CAP
Франция получает больше средств по Единой сельскохозяйственной политике (CAP), чем любое другое государство-член ЕС, — около 9 миллиардов евро в год. Связанная поддержка животноводства для коров-кормилиц, овец и коз является значительным национальным выбором в рамках этого бюджета, и молочные и мясные регионы зависят от неё. Счётная палата (Cour des comptes) неоднократно критиковала несоответствие между этими выплатами и климатическими обязательствами самой Франции.
Ежегодные поступления по CAP
Связанная поддержка животноводства
Доля в производстве фуа-гра
Доля сельского хозяйства в выбросах парниковых газов Франции
Сага о «стейк вегетале»
Франция приняла указ в 2022 году, запрещающий использование мясной терминологии на этикетках растительных продуктов; Государственный совет приостановил его. Пересмотренный указ 2024 года, содержащий список из 21 запрещённого термина, включая «стейк», «ветчина» и «эскалоп», был снова приостановлен, и суд передал вопросы в Суд Европейского союза о том, совместимы ли национальные запреты с Регламентом о предоставлении информации о пищевых продуктах потребителям. По состоянию на 2026 год мясные названия для растительных продуктов остаются разрешёнными к продаже до вынесения решения.
- Два национальных запрета на мясные названия были введены и оба приостановлены Государственным советом
- Дело находится на рассмотрении Суда Европейского союза
- Действуют ограничения ЕС на молочные названия: «напиток овсяный», а не «молоко овсяное»
- Законодательного определения «веган» нет; пробел заполняют сертификации EVE Vegan и V-Label
- Продукты, импортируемые из других государств-членов, продолжают продаваться под оспариваемыми названиями
Что планируется изменить
- 1
Решение Суда ЕС о законности национальных запретов на названия растительных продуктов
- 2
Давление с целью расширить еженедельный вегетарианский школьный обед до ежедневного варианта на национальном уровне
- 3
Дебаты о прекращении государственной поддержки производства фуа-гра
Организации, работающие над этим
Часто задаваемые вопросы
Признаются ли животные законно чувствующими существами во Франции?
Да, с 2015 года Гражданский кодекс описывает их как живые существа, наделённые чувствительностью, хотя они по-прежнему подчиняются режиму собственности.
Защищено ли фуа-гра французским законом?
Да. Сельский кодекс определяет его как часть охраняемого культурного и гастрономического наследия Франции, поэтому давление на уровне ЕС не привело к прекращению производства.
Можно ли называть продукт «веганским стейком» во Франции?
Пока да. Два правительственных указа, запрещающих мясные названия, были приостановлены Государственным советом, который передал вопрос в Суд Европейского союза.
Обязаны ли французские школы подавать вегетарианские блюда?
Да — как минимум один вегетарианский приём пищи в неделю в школьных столовых в соответствии с законом EGalim, при этом многие города предлагают ежедневный вариант.
Сколько субсидий по CAP получает Франция?
Около 9 миллиардов евро в год, что является самой большой долей среди всех государств-членов, включая примерно 1 миллиард евро в виде связанных выплат, привязанных к содержанию скота.
Как интерпретировать правила в Франция
Правило благополучия, этикетка продукта и фермерская выплата отвечают на разные вопросы. Рассматривайте каждую практику отдельно: ограничение одной системы содержания не является запретом на любое содержание в неволе, а признание способности чувствовать само по себе не запрещает животноводство или забой. Приведенные ниже ссылки на источники являются отправной точкой для проверки юридического текста.
| Вопрос для проверки | Почему это различие важно |
|---|---|
| Это действующий закон, предложение или добровольное обязательство? | Кампания, консультация или обещание розничного продавца не имеют той же юридической силы, что и действующее правило. |
| Какая территория, виды и стадия производства охвачены? | Национальные, государственные или региональные правила могут различаться. Правило для кур-несушек может не применяться к бройлерам; ограничение по беременности может не распространяться на опорос. |
| Есть ли исключения или переходный период? | Объявленный запрет может вступить в силу позже, допускать определенные исключения или применяться только к новым объектам. |
| Касается ли правило производства, продажи или импорта? | Запрет на внутреннее производство не запрещает автоматически импорт или продажу того же продукта. |
| Каков знаменатель и год для цифры субсидии? | Общий бюджет фермерского хозяйства, ассигнования на связанные выплаты и оценка, включающая поддержку кормов, нельзя сравнивать так, как если бы они измеряли одно и то же. |
Прежде чем полагаться на юридическое утверждение
- Откройте связанный первоисточник и проверьте его последнюю консолидированную версию, территориальную сферу действия и положения о вступлении в силу.
- Различайте юридические требования и сертификацию веганства или маркетинговые заявления. Веганское и без аллергенов — не эквивалентные гарантии.
- Проверьте, было ли предложение с тех пор принято, изменено или отозвано. Год пересмотра не является гарантией того, что все изменения были проверены.
- Для соблюдения требований, подачи жалоб или получения юридической консультации обращайтесь к ответственному органу или квалифицированному консультанту в соответствующей юрисдикции.
Первоисточники
Другие страны
Данные: Гражданский кодекс, статья 515-14 · Бесплатное использование по лицензии CC BY 4.0 со ссылкой на источник.
Краткое изложение, проверено в 2026 году, не является юридической консультацией. Законодательство меняется — перед использованием проверяйте первоисточник.