Чи Добавки колагену веганське?
Зазвичай ні — звичайний колаген отримують із великої рогатої худоби або риби, проте існують версії, отримані шляхом ферментації без використання тварин.
Ключові факти
- Висновок
- Залежить від бренду
- Категорія
- Добавки
- Також вказано як
- Добавки колагену
- Найкраща заміна
- Вітамін С + суміші амінокислот
Чому
Рослини не виробляють колаген природним шляхом. Багато продуктів із «веганським колагеном» — це суміші поживних речовин, що підтримують нормальний синтез, тоді як нові колагенові поліпептиди без використання тварин створюються шляхом прецизійної ферментації.
Що перевіряти на етикетці
- Формулювання "бичачий" або "морський колаген"
- "Будівельник колагену" проти колагену
- Ферментований / біодизайнерський колаген
Замініть на
Що насправді входить до складу
Звичайні колагенові добавки отримують зі сполучної тканини тварин: шкур і кісток великої рогатої худоби, риб’ячої шкіри та луски або курячих хрящів. Гідролізований колаген розщеплюється на дрібніші пептиди; желатин — це частково гідролізований колаген із желюючими властивостями. Ніщо з цього не виробляється рослинами природним чином. Прецизійна ферментація тепер пропонує альтернативу без використання тварин: мікроби можуть виробляти колагенові поліпептиди, і вже з’явилися веганські формати добавок із використанням цих інгредієнтів. Перевіряйте джерело та сертифікацію, а не покладайтеся лише на слово «колаген». Більшість продуктів, що продаються як веганський колаген, все ще є стимуляторами: вітамін C, амінокислоти та інші поживні речовини, а не сам колаген. Травлення розщеплює звичайний колаген на амінокислоти та невеликі пептиди; докази користі для шкіри та суглобів різняться залежно від продукту та дослідження, і не слід вважати, що суміші поживних речовин еквівалентні тестованим колагеновим добавкам. Адекватна кількість білка, вітаміну C, цинку та міді підтримує нормальне вироблення колагену. Захист від сонця та відмова від куріння також допомагають захистити шкіру.
Коди маркування, які варто знати
- Collagen / collagen peptides — Гідролізований білок сполучної тканини
- Тваринне — шкура, кістки, шкіра риби
- Hydrolysed collagen — Розщеплений желатин
- Тваринне
- Marine collagen — Колаген зі шкіри риби
- Тваринне — риба
- Vegan collagen booster — Суміші вітаміну C та амінокислот
- Рослинне — колаген відсутній
Поширені запитання
Чи діє колагеновий порошок?
Деякі дослідження повідомляють про користь для шкіри, але результати та якість досліджень різняться. Колаген перетравлюється до амінокислот та пептидів; збалансована дієта підтримує нормальний синтез колагену, але не доведено, що вона відтворює кожен ефект добавок.
Чи кращий морський колаген?
Він все ще походить від убитої риби, тому не є веганським.
Чи існує веганський колаген?
Так. Колагенові поліпептиди без використання тварин, створені шляхом прецизійної ферментації, тепер доступні у вигляді добавок. Багато інших продуктів із «веганським колагеном» є сумішами вітаміну C та амінокислот, тому перевіряйте, що насправді містить продукт.
Чи діють добавки з колагеном?
Докази є суперечливими та здебільшого профінансованими індустрією; травна система розщеплює колаген на амінокислоти, як і будь-який білок. Раціон із достатнім вмістом білка та вітаміну C підтримує власне вироблення колагену без застосування добавок.
Чи є кістковий бульйон веганським?
Ні — його готують шляхом тривалого виварювання кісток і сполучної тканини тварин, що фактично є екстракцією колагену. Грибний бульйон та місо-бульйон мають порівнянну насиченість смаку.
Що веганам варто приймати натомість для шкіри та суглобів?
Достатня кількість білка, вітамін C (цитрусові, перець, ягоди), цинк (бобові, насіння) та мідь (горіхи, цільні злаки) забезпечують синтез колагену; омега-3 з водоростей допомагає боротися із запаленнями.
Більше перевірок добавки
Безкоштовно для повторного використання за ліцензією CC BY 4.0 із посиланням на джерело.