包装食品

彩虹糖是纯素的吗？

通常纯素

通常是的——在大多数市场，明胶和胭脂虫红多年前已被移除。

关键事实

裁定: 通常纯素
类别: 包装食品
也列为: 彩虹糖
最佳替代品: 纯素认证水果咀嚼糖

为什么

斯基特糖果于2009年在英国停用明胶，不久后又从大多数产品系列中移除了胭脂虫红 (E120)，因此标准水果包由糖、玉米糖浆、棕榈油、柠檬酸和合成色素制成。一些限量版和非欧盟市场版本仍有不同，棕榈油也引发了单独的可持续性问题。

标签上要检查什么

限量版和软糖中的明胶
旧款或区域存货中的胭脂虫红 / E120
斯基特软糖——一种含有明胶的独立产品

用它来替代

纯素认证水果咀嚼糖果胶凝固的软糖芒果干和水果皮

它到底含有什么

斯基特糖果是一个有用的案例，说明一种糖果如何“意外地变成纯素”。它的嚼劲来自糖、玉米糖浆和氢化棕榈仁油，而非明胶，因此唯一的动物风险是外壳中的明胶和红色色素中的胭脂虫红。玛氏公司于2009年从英国斯基特糖果中移除了明胶，并逐步淘汰了主要产品线中的胭脂虫红，改用合成色素：E102 柠檬黄、E110 日落黄、E129 诱惑红和 E133 亮蓝。需要注意两个注意事项。首先，产品系列会分化——斯基特软糖、一些 Squishy Cloudz 和各种限量版都使用明胶，因此“斯基特糖果是纯素的”只适用于经典的咀嚼糖。其次，配方因市场而异：为美国、澳大利亚或海湾地区生产的包装可能与外观相同的欧洲包装含有不同的颜色组合。从道德角度看，脂肪混合物中的棕榈油对许多人来说是一个现实问题，而非任何动物成分。

品牌逐一分析

常见彩虹糖品牌的素食状态
品牌	结论	备注
Skittles Original / Fruits (UK & EU)	纯素	不含明胶，不含胭脂虫红；普遍被列为意外纯素。
Skittles Sours & Wild Berry	通常纯素	相同的咀嚼基底；请检查非欧盟市场上的具体包装。
Skittles Gummies	非纯素	明胶凝固——一个独特的生产线。
Skittles Squishy Cloudz	非纯素	含有明胶。

不同市场和批次的配方可能不同——请将此作为参考，并仔细阅读包装说明。

可识别的标签代码

E441 — 明胶: 动物
E120 — 胭脂红: 动物（昆虫）
E904 — 虫胶: 动物（昆虫）
E129 / E133 — 诱惑红 / 亮蓝: 合成

常见问题

斯基特软糖是纯素的吗？

不是。软糖系列是不同的产品，用明胶凝固，与经典的耐嚼斯基特糖果不同。

斯基特糖果还使用胭脂虫红吗？

主流水果系列不再使用，但请务必阅读欧盟和英国以外市场的包装说明。

斯基特糖果外壳的光泽是虫胶吗？

经典咀嚼糖使用以巴西棕榈蜡为基础的抛光剂而非虫胶，但虫胶 (E904) 确实出现在其他硬壳糖果上，因此值得检查每个品牌。

斯基特糖果在美国是纯素的吗？

美国主流水果咀嚼糖的配料表上没有动物成分，但美国的标签规定变化更频繁；请阅读包装而不是依赖博客列表。

棕榈油有什么问题？

棕榈仁油是植物性的，因此不影响纯素状态，但为获取棕榈而砍伐森林会破坏猩猩和其他野生动物的栖息地——这是许多纯素者仍然避免使用它的原因。