क्या स्किटल्स वीगन है?

मुख्य तथ्य

निर्णय

आमतौर पर वीगन

श्रेणी

पैकेज्ड भोजन

इसे इस रूप में भी सूचीबद्ध किया गया है

स्किटल्स

सर्वोत्तम विकल्प

प्रमाणित शाकाहारी फ्रूट चीव

क्यों

स्किटल्स ने 2009 में यूके में जिलेटिन और उसके तुरंत बाद अधिकांश रेंज से कारमाइन (E120) हटा दिया, इसलिए मानक फ्रूट पैक चीनी, कॉर्न सिरप, ताड़ का तेल, साइट्रिक एसिड और सिंथेटिक रंगों से बने होते हैं। कुछ सीमित संस्करणों और गैर-ईयू बाजार संस्करणों में अभी भी अंतर है, और ताड़ का तेल एक अलग स्थिरता का प्रश्न उठाता है।

इसे बदलें

इसमें वास्तव में क्या है

स्किटल्स एक उपयोगी परीक्षण मामला है कि कैसे एक मिठाई 'संयोगवश शाकाहारी' बन जाती है। इसका चबाना जिलेटिन के बजाय चीनी, कॉर्न सिरप और हाइड्रोजनीकृत ताड़ के गिरी के तेल से आता है, इसलिए एकमात्र पशु जोखिम हमेशा खोल में जिलेटिन और लाल रंग में कारमाइन ही था। मार्स ने 2009 में यूके स्किटल्स से जिलेटिन हटा दिया और कारमाइन को मुख्य लाइनों से चरणबद्ध तरीके से बाहर कर दिया, सिंथेटिक रंगों को छोड़ दिया: E102 टार्ट्राज़ीन, E110 सनसेट येलो, E129 एल्यूरा रेड और E133 ब्रिलियंट ब्लू। दो चेतावनियां मायने रखती हैं। पहला, उत्पाद परिवार भिन्न होते हैं — स्किटल्स गमीज़, कुछ स्क्विशी क्लाउड्ज़ और विभिन्न सीमित संस्करण जिलेटिन का उपयोग करते हैं, इसलिए 'स्किटल्स शाकाहारी हैं' केवल क्लासिक चीव के लिए सच है। दूसरा, सूत्र बाजार-विशिष्ट होते हैं: यूएस, ऑस्ट्रेलिया या खाड़ी के लिए बना एक पैक उसी दिखने वाले यूरोपीय पैक से अलग रंग सेट ले जा सकता है। नैतिक रूप से, वसा मिश्रण में ताड़ का तेल कई लोगों के लिए किसी भी पशु घटक के बजाय जीवित मुद्दा है।

ब्रांड के अनुसार

बाजारों और बैचों के अनुसार रेसिपी बदलती रहती हैं — इसे शुरुआती बिंदु मानें और पैकेज पढ़ें।

पहचानने योग्य लेबल कोड

E441 — जिलेटिन

पशु

E120 — कारमाइन

पशु (कीट)

E904 — शैलैक

पशु (कीट)

E129 / E133 — एल्यूरा रेड / ब्रिलियंट ब्लू

सिंथेटिक

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न