क्या विवेरा वीगन है?
हाँ — वीवेरा की पूरी श्रृंखला प्लांट-आधारित है।
मुख्य तथ्य
- निर्णय
- वीगन
- श्रेणी
- मांस के विकल्प
- इसे इस रूप में भी सूचीबद्ध किया गया है
- विवेरा
- सर्वोत्तम विकल्प
- प्रमाणित वीगन विकल्प
क्यों
वीवेरा सोया और गेहूं प्रोटीन से बने स्टेक, कीमा, शवरमा और बर्गर बनाता है, ये सभी वीगन के रूप में लेबल किए गए हैं। कंपनी अपने पूरे पोर्टफोलियो को प्लांट-आधारित के रूप में प्रस्तुत करती है, इसलिए इसमें छांटने के लिए कोई मिश्रित श्रृंखला नहीं है।
लेबल पर क्या जांचना है
- आपके अपने पैक पर सामग्री सूची — वीवेरा की रेसिपी देशों के अनुसार अलग-अलग होती हैं और समय के साथ बदलती रहती हैं
- सूची में दूध, व्हे, कैसीन, लैक्टोज, अंडा, शहद, जिलेटिन, कारमाइन (E120) और शेलक (E904)
- "दूध हो सकता है" एलर्जी क्रॉस-कंटैमिनेशन का एक नोट है, सामग्री नहीं — अधिकांश वीगन फिर भी इसे खरीदते हैं
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अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या वीवेरा प्रमाणित वीगन है?
प्रमाणीकरण रेसिपी से अलग होता है। कई ऐसे उत्पाद जिनमें कोई पशु सामग्री नहीं होती, उन पर कोई वीगन चिह्न नहीं होता क्योंकि निर्माता साझा उत्पादन लाइनों से इनकार नहीं करेंगे। पंजीकृत वीगन ट्रेडमार्क के लिए पैक की जाँच करें, और सामग्री सूची को प्राथमिक प्रमाण मानें।
क्या यह उत्तर देशों के अनुसार बदलता है?
अक्सर, हाँ। एक ही ब्रांड नाम बनाने वाले प्लांट के आधार पर विभिन्न वसा, इमल्सीफायर, रंग या व्हे का उपयोग कर सकता है, इसलिए हमेशा किसी अन्य बाजार के लिए लिखे गए उत्तर के बजाय स्थानीय लेबल पढ़ें।
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