ガーディンはビーガンですか?
ビーガン
はい — Gardeinの製品は植物由来で、ほとんどが大豆と小麦タンパク質です。
主要な事実
- 判断
- ビーガン
- カテゴリー
- 代替肉
- 別名
- ガーディン
- 最適な代替品
- 認定ヴィーガン代替品
理由
Gardeinのフィッシュレスフィレ、チックンストリップ、ビーフレス製品は動物性原材料不使用で調合されています。一部の製品には卵不使用ですが小麦ベースのコーティングが含まれており、これはヴィーガン認証ではなくグルテン回避に影響します。
ラベルで確認すべきこと
- お手元のパックの原材料リスト — Gardeinのレシピは国によって異なり、また時間とともに変更されます
- リスト中の牛乳、乳清、カゼイン、乳糖、卵、はちみつ、ゼラチン、カルミン (E120)、シェラック (E904)
- 「牛乳が含まれている可能性があります」はアレルゲン交差汚染に関する注意書きであり、原材料ではありません — ほとんどのヴィーガンはそれでも購入します
代替品
認定ヴィーガン代替品自社ブランドのヴィーガン表示製品
よくある質問
Gardeinはヴィーガン認定されていますか?
認定はレシピとは別です。動物性原材料を含まない多くの製品にはヴィーガンマークがありません。これは製造元が共有生産ラインを除外できないためです。登録されたヴィーガン商標についてはパックを確認し、原材料リストを主要な証拠として扱ってください。
国によって答えは変わりますか?
多くの場合、はい。同じブランド名でも、製造工場によって異なる油脂、乳化剤、着色料、乳清が使用されることがあるため、別の市場向けに書かれた回答ではなく、必ず現地のラベルを読んでください。
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