添加物

グリセリン (E422)はビーガンですか?

ブランドによる

場合による — グリセリンは植物油、石油、または動物性脂肪から作られます。

別名:グリセロール, E422

主要な事実

判断
ブランドによる
カテゴリー
添加物
別名
グリセロール, E422
最適な代替品
植物性グリセリン

理由

ほとんどの食品グレードのグリセリンは植物油とバイオディーゼル加工の副産物ですが、特に石鹸や化粧品には獣脂由来のグリセリンも流通しています。

ラベルで確認すべきこと

  • 「植物性グリセリン」という表記
  • グリセリンの指定がない化粧品
  • ヴィーガン認証

代替品

植物性グリセリン認証済みヴィーガン化粧品グリセリンフリー処方

よくある質問

植物性グリセリンは明確に表示されていますか?

食品では通常表示されています。化粧品では表示されていないことが多いです — ヴィーガンマークを確認してください。

食品の中でどんな働きをしていますか?

バー、アイシング、低糖度のお菓子などの水分を保持します。

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2026-09-16にVeg.ac編集チームがレビュー · CC BY 4.0の下で、リンクを記載いただければ自由に再利用できます。