添加物

シェラック (E904)はビーガンですか?

ビーガンではない

いいえ — シェラックはラック虫が分泌する樹脂であり、虫と一緒に収穫されます。

別名:コンフェクショナーズグレーズ, E904, ラック樹脂

主要な事実

判断
ビーガンではない
カテゴリー
添加物
別名
コンフェクショナーズグレーズ, E904, ラック樹脂
最適な代替品
カルナウバワックス

理由

シェラックは、樹の枝から、そこに埋め込まれた昆虫と一緒に削り取られます。これは菓子、リンゴ、コーヒー豆、錠剤のコーティングの艶出しに使用されます。

ラベルで確認すべきこと

  • 菓子類に使われるコンフェクショナーズグレーズ
  • ワックス加工されたリンゴ、柑橘類
  • 錠剤のコーティングにE904

代替品

カルナウバワックスゼインフリーの植物性グレーズワックス加工されていない果物

よくある質問

カルナウバワックスはヴィーガンですか?

はい — ブラジルのヤシの葉から採取されます。

シェラックはどこに隠れていますか?

チョコレートレンズ豆、ジェリービーンズ、コーティングされたナッツ、一部のサプリメント、ネイル製品。

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2026-09-16にVeg.ac編集チームがレビュー · CC BY 4.0の下で、リンクを記載いただければ自由に再利用できます。