天然香料はビーガンですか？
ブランドによる
場合による — 「天然香料」は法的に動物由来の抽出物を含むことがあります。
別名：天然香料, 香料
主要な事実
- 判断
- ブランドによる
- カテゴリー
- 添加物
- 別名
- 天然香料, 香料
- 最適な代替品
- 丸ごとのスパイスと柑橘類の皮
理由
この用語は、フルーツエッセンスから、カストリウム（海狸香）や乳製品の蒸留物まで、あらゆるものをカバーします。ほとんどは植物性または微生物由来ですが、ヴィーガンラベルまたは製造元への問い合わせのみがそれを確認できます。
ラベルで確認すべきこと
- パッケージのヴィーガン認証
- 「天然香料（植物由来）」の表記
- ブランドに詳細を問い合わせる
代替品
丸ごとのスパイスと柑橘類の皮認定ヴィーガン製品自家製で香りをつけた食品
よくある質問
カストリウムはまだ使われていますか？
ごく稀にです — 高価で採取が困難です。リグニンや発酵由来のバニリンが主流です。
手早く確認するにはどうすればいいですか？
ヴィーガンマークを探してください。認証機関は監査の一部として香料の調達を確認します。
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2026-09-17にVeg.ac編集チームがレビュー · CC BY 4.0の下で、リンクを記載いただければ自由に再利用できます。