オメガ3サプリメントはビーガンですか?
場合による — 魚油はヴィーガンではありませんが、藻油は同じEPAとDHAを提供します。
別名:魚油, EPA, DHA, 藻油
主要な事実
- 判断
- ブランドによる
- カテゴリー
- サプリメント
- 別名
- 魚油, EPA, DHA, 藻油
- 最適な代替品
- 藻油カプセル
理由
魚は食べている微細藻類からオメガ3を得ています。藻油は魚を介さず、海洋汚染物質を避け、同一のEPAとDHAを提供します。
ラベルで確認すべきこと
- 表示の「藻類由来」または「藻油」
- ゼラチン製ソフトジェルカプセル
- 1食あたりのEPA + DHAミリグラム数
代替品
実際に含まれているもの
オメガ3サプリメントは2つのグループに分かれます。心臓や脳の健康に関連する長鎖脂肪酸のEPAとDHAは、ほぼ例外なく魚油やクリルオイルとして販売されており、どちらも動物性製品です。多くの魚は食物網を通じて、最終的には微細藻類からこれらの脂肪を得ています。一部の種は短鎖脂肪酸からEPAやDHAを合成することもでき、藻類は発酵タンクで直接養殖することも可能です。したがって、藻類オイルサプリメントは魚を使わずに同じEPAとDHAを提供でき、魚油にまつわる海洋汚染や乱獲の問題も回避できます。3つ目のオメガ3であるALAは完全に植物ベースで、亜麻仁、チアシード、ヘンプシード、クルミに豊富に含まれています。体内では一部のALAがEPAやDHAに変換されますが、変換率は低く個人差があるため、亜麻仁のみに頼ると必要量を満たせない場合があります。ヴィーガンにとっての現実的な戦略は2段階です。毎日ALA源(亜麻仁やチアシードの粉末を大さじ1杯、またはクルミを少量)を摂取すること、そして特に妊娠中、乳幼児、高齢者は、1日あたり合計約250 mgの藻類由来EPA/DHAサプリメントの摂取を検討することです。ラベル上の「オメガ3」という表記だけでは由来は分かりません。魚油、タラ肝油、クリルオイル、「海産脂質」は動物性であり、「藻類オイル(algal oil)」「シゾキトリウム(schizochytrium)」「藻類由来(from algae)」はヴィーガン向けです。一部の植物性ミルクやスプレッドなどの強化食品でも藻類オイルの使用が増えており、これらを選ぶのが良いでしょう。
よくある質問
亜麻仁で十分ですか?
亜麻仁はALAを提供しますが、変換効率が低いです。250mgの藻類由来EPA+DHAサプリメントが確実な選択肢です。
クリルオイルはヴィーガンですか?
いいえ — クリルは動物であり、クリル漁は南極の食物網に圧力をかけています。
オメガ3の摂取源として亜麻仁だけで十分ですか?
亜麻仁、チア、クルミはALAを供給しますが、体内でのEPAやDHAへの変換率は低めです。長鎖脂肪酸を確実に摂取するために、多くのヴィーガンが藻類サプリメントを取り入れています。
ヴィーガンはEPA/DHAをどれくらい摂取すべきですか?
ヴィーガン専用の公式な摂取基準はありませんが、一般的な推奨量に合わせ、藻類由来のEPA+DHAを1日合計約250 mg摂取することが一つの目安として広く用いられています。
藻類オイルは生臭い味がしますか?
魚油に比べるとはるかに抑えられています。密閉タンクで培養され、新鮮なうちにカプセル化されるのが一般的なため、戻り臭や後味はごくわずかです。
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