代替肉

リッチモンドのミートフリーソーセージはビーガンですか？

ビーガン

はい — Meat-Freeラインはヴィーガンですが、通常のRichmondポークソーセージとは異なります。

主要な事実

ミートフリーソーセージは、再水和した大豆とエンドウ豆のタンパク質を使用しており、ヴィーガンと表示されています。名前だけが紛らわしい点です。同じブランドが従来のポークソーセージも販売しているため、パッケージの色が重要になります。

ヴィーガン認証された代替品プライベートブランドのヴィーガン表示製品

認証はレシピとは別物です。動物性成分を含まない多くの製品がヴィーガンマークを付けていないのは、製造元が共有の生産ラインを排除しないためです。登録されたヴィーガン商標についてはパッケージを確認し、成分表示を主要な証拠として扱ってください。

多くの場合、はい。同じブランド名でも、製造工場によって異なる油脂、乳化剤、着色料、またはホエイを使用することがあります。そのため、常に別の市場向けに書かれた回答ではなく、現地の表示を読んでください。