Все руководстваЭтика и наука9 мин чтения

Чувствительность животных: что установила наука и что теперь признает закон

Чувствительность перестала быть философской догадкой и стала эмпирическим открытием. Вот доказательная база — от млекопитающих до головоногих — и как законодательство следовало за ней.

Коротко

  • Кембриджская декларация о сознании 2012 года подтвердила, что млекопитающие, птицы и другие животные обладают неврологическими субстратами сознания.
  • Рыбы демонстрируют ноцицепцию, выработанное избегание боли и самостоятельное применение анальгетиков.
  • Великобритания признала десятиногих ракообразных и головоногих моллюсков разумными в 2022 году после систематического обзора более 300 исследований.
  • Свиньи успешно выполняют задания по извлечению объектов с использованием зеркала; куры демонстрируют транзитивное умозаключение и самоконтроль.

Ключевые цифры

2012
Кембриджская декларация о сознании
Кембриджский университет
300+
Исследования, рассмотренные для признания чувствительности ракообразных в Великобритании
Обзор LSE, 2021
30+
Различные вокализации, задокументированные у домашних свиней
Исследования поведения животных
2009
Признание ЕС животных разумными существами (Лиссабонский договор, ст. 13)
Европейский Союз

Неврологическое обоснование

Сознание не требует человеческой коры. Птицы достигают сопоставимых когнитивных способностей через паллиум, а гомологичные подкорковые цепи для аффекта сохраняются у всех позвоночных. Вывод Кембриджской декларации заключался в том, что отсутствие неокортекса не исключает способности организма испытывать аффективные состояния.

Боль измерима, а не предполагаема

Ноцицепторы, опиоидные рецепторы, поведенческие компромиссы и поиск анальгезии встречаются у разных видов. Рыбы, подвергшиеся вредному раздражителю, покидают предпочитаемое убежище и возобновляют нормальное поведение при введении морфина — схема, несовместимая с рефлексом и соответствующая ощущаемой боли.

  • Куры демонстрируют предубеждение внимания и пессимистическое суждение в стрессовых условиях, стандартные маркеры негативного аффекта.
  • Свиньи проявляют эмпатическое заражение дистрессом и учатся на ошибках сородичей.
  • Коровы имеют измеримые сердечные ритмы, характерные для ожидания и фрустрации.

От доказательств к закону

Статья 13 Договора о функционировании Европейского Союза обязывает государства-члены в полной мере учитывать благополучие животных как разумных существ. Закон Великобритании о благополучии животных (чувствительность) 2022 года распространил законодательное признание на головоногих моллюсков и десятиногих ракообразных. Новая Зеландия, Квебек, Колумбия и другие страны приняли аналогичные формулировки.

Пробел, оставленный законом

Признание чувствительности редко меняет практику на фермах, потому что законы о благополучии обычно исключают «привычное содержание». Юридически разумные животные все еще могут содержаться в клетках, калечиться без анестезии и забиваться на долю от их естественной продолжительности жизни. Исследования чувствительности уже продвинулись дальше регулирования.

Данные

Естественная продолжительность жизни по сравнению с типичным возрастом забоя

  • Курица (бройлер)0.12 лет · из ~8 лет
  • Свинья0.5 лет · из ~15 лет
  • Молочная корова5 лет · из ~20 лет
  • Крупный рогатый скот1.5 лет · из ~20 лет

Краткий обзор

Доказательства чувствительности по группам

ГруппаКлючевые доказательстваПравовое признание
МлекопитающиеКорковые и подкорковые аффективные цепи, эмпатия, играШирокое
ПтицыПаллиальное познание, транзитивное умозаключение, самоконтрольШирокое
РыбыНоцицепция, поиск анальгезии, компромиссное поведениеЧастичное
ГоловоногиеОбучение, ноцицептивная сенсибилизация, индивидуальные чертыЗаконодательство Великобритании, ЕС в сфере исследований
ДесятиногиеУход за ранами, мотивационные компромиссы, тревожноподобные состоянияВеликобритания 2022
НасекомыеРастущие доказательства ноцицепции и валентностиПоявляющееся

Распространенные возражения

ЗаявлениеЖивотные не чувствуют боль так, как мы.

Что показывают доказательстваБолевые системы эволюционно древние и консервативные. Различия заключаются в выражении и познании боли, а не в том, ощущается ли она.

ЗаявлениеУ рыб трехсекундная память.

Что показывают доказательстваРыбы сохраняют пространственное и социальное обучение в течение месяцев, используют инструменты и распознают отдельных особей.

ЗаявлениеСельскохозяйственные животные неразумны.

Что показывают доказательстваСвиньи превосходят собак в нескольких когнитивных задачах, а куры демонстрируют числовое и транзитивное мышление.

Вопросы, которые задают люди

Научно ли доказана чувствительность животных?
Для позвоночных, по сути, да; дебаты теперь сосредоточены на беспозвоночных и на степени субъективного опыта, а не на его существовании.
Какие страны юридически признают чувствительность?
ЕС (Лиссабонский договор, ст. 13), Великобритания, Новая Зеландия, Квебек, Колумбия и другие, с различным практическим эффектом.
Чувствуют ли ракообразные боль?
Систематический обзор LSE 2021 года пришел к выводу, что существуют убедительные доказательства чувствительности у десятиногих, что побудило Великобританию к юридическому признанию.
Подразумевает ли чувствительность, что мы должны перестать есть животных?
Это снимает аргумент о том, что животным нельзя причинить вред. Что следует далее, это этическое суждение — но теперь оно должно начинаться с факта вреда.
Чувствительны ли насекомые?
Накапливаются доказательства ноцицепции и валентных состояний у пчел и мух; эта область считает это актуальным и серьезным вопросом.

Источники

Данные взяты из источников, перечисленных в конце этого руководства.

Текст на этой странице можно свободно использовать в соответствии с лицензией CC BY 4.0 с указанием авторства Veg.ac.

Продолжить чтение

Превратите доказательства в неделю приемов пищи

7-дневный стартовый план переводит все вышеизложенное в список покупок и простые рецепты.