Все руководстваЭтика и наука9 мин чтения

Чувствительность животных: что установила наука и что теперь признает закон

Чувствительность перестала быть философской догадкой и стала эмпирическим открытием. Вот доказательная база — от млекопитающих до головоногих — и как законодательство следовало за ней.

Чувствительность животных: что установила наука и что теперь признает закон

Коротко

  • Кембриджская декларация о сознании 2012 года подтвердила, что млекопитающие, птицы и другие животные обладают неврологическими субстратами сознания.
  • Рыбы демонстрируют ноцицепцию, выработанное избегание боли и самостоятельное применение анальгетиков.
  • Великобритания признала десятиногих ракообразных и головоногих моллюсков разумными в 2022 году после систематического обзора более 300 исследований.
  • Свиньи успешно выполняют задания по извлечению объектов с использованием зеркала; куры демонстрируют транзитивное умозаключение и самоконтроль.

Ключевые цифры

2012
Кембриджская декларация о сознании
Кембриджская декларация, 2012
300+
Исследования, рассмотренные для признания чувствительности ракообразных в Великобритании
Обзор LSE, 2021
Различные
Свиные вокализации передают различные состояния
Исследования поведения животных
2009
Признание ЕС животных разумными существами (Лиссабонский договор, ст. 13)
Европейский Союз

Неврологическое обоснование

Сознание не требует человеческой коры. Птицы достигают сопоставимых когнитивных способностей через паллиум, а гомологичные подкорковые цепи для аффекта сохраняются у всех позвоночных. Вывод Кембриджской декларации заключался в том, что отсутствие неокортекса не исключает способности организма испытывать аффективные состояния.

Боль измерима, а не предполагаема

Рыбы обладают ноцицепторами и демонстрируют устойчивые поведенческие изменения после воздействия болезненных стимулов; анальгетики могут снижать эти реакции. Обучение и мотивационные компромиссы добавляют доказательства, согласующиеся с наличием боли, выходящей за рамки простого рефлекса, хотя субъективный опыт невозможно измерить напрямую.

  • Куры демонстрируют предубеждение внимания и пессимистическое суждение в стрессовых условиях, стандартные маркеры негативного аффекта.
  • Свиньи проявляют эмпатическое заражение дистрессом и учатся на ошибках сородичей.
  • Коровы имеют измеримые сердечные ритмы, характерные для ожидания и фрустрации.

От доказательств к закону

Статья 13 ДФЕС требует от ЕС и государств-членов уделять полное внимание вопросам благополучия животных в определенных областях политики с учетом указанных оговорок. Закон Великобритании о благополучии животных (осознанность) 2022 года включает головоногих и десятиногих моллюсков. Новая Зеландия, Квебек и Колумбия также признают наличие сознания в законодательстве.

Пробел, оставленный законом

Юридическое признание способности к восприятию само по себе не запрещает конкретные методы ведения сельского хозяйства. Правила благополучия и исключения варьируются в зависимости от юрисдикции; содержание в неволе, болезненные процедуры и убой остаются разрешенными во многих системах. Научные данные и правовая защита касаются разных вопросов.

Данные

Естественная продолжительность жизни по сравнению с типичным возрастом забоя

  • Курица (бройлер)0.12 лет · из ~8 лет
  • Свинья0.5 лет · из ~15 лет
  • Молочная корова5 лет · из ~20 лет
  • Крупный рогатый скот1.5 лет · из ~20 лет

Краткий обзор

Доказательства чувствительности по группам

ГруппаКлючевые доказательстваПравовое признание
МлекопитающиеКорковые и подкорковые аффективные цепи, эмпатия, играШирокое
ПтицыПаллиальное познание, транзитивное умозаключение, самоконтрольШирокое
РыбыНоцицепция, поиск анальгезии, компромиссное поведениеЧастичное
ГоловоногиеОбучение, ноцицептивная сенсибилизация, индивидуальные чертыЗаконодательство Великобритании, ЕС в сфере исследований
ДесятиногиеУход за ранами, мотивационные компромиссы, тревожноподобные состоянияВеликобритания 2022
НасекомыеРастущие доказательства ноцицепции и валентностиПоявляющееся

Распространенные возражения

ЗаявлениеЖивотные не чувствуют боль так, как мы.

Что показывают доказательстваМногие животные демонстрируют неврологические и поведенческие признаки, свидетельствующие о наличии боли. Сравнить опыт разных видов остается сложной задачей; способы выражения и когнитивные способности также различаются.

ЗаявлениеУ рыб трехсекундная память.

Что показывают доказательстваРыбы сохраняют пространственное и социальное обучение в течение месяцев, используют инструменты и распознают отдельных особей.

ЗаявлениеСельскохозяйственные животные неразумны.

Что показывают доказательстваСвиньи демонстрируют сложное обучение и память, а куры проявляют способности к числовым и транзитивным рассуждениям. Эффективность зависит от задачи и не является единым рейтингом интеллекта.

Вопросы, которые задают люди

Научно ли доказана чувствительность животных?
Существует сильная поддержка наличия сознания у млекопитающих и птиц, а также существенные доказательства у других позвоночных. Доказательства и степень неопределенности варьируются в зависимости от вида, особенно среди беспозвоночных.
Какие страны юридически признают чувствительность?
ЕС (Лиссабонский договор, ст. 13), Великобритания, Новая Зеландия, Квебек, Колумбия и другие, с различным практическим эффектом.
Чувствуют ли ракообразные боль?
Систематический обзор LSE 2021 года пришел к выводу, что существуют убедительные доказательства чувствительности у десятиногих, что побудило Великобританию к юридическому признанию.
Подразумевает ли чувствительность, что мы должны перестать есть животных?
Это снимает аргумент о том, что животным нельзя причинить вред. Что следует далее, это этическое суждение — но теперь оно должно начинаться с факта вреда.
Чувствительны ли насекомые?
Накапливаются доказательства ноцицепции и валентных состояний у пчел и мух; эта область считает это актуальным и серьезным вопросом.

Источники

Данные взяты из источников, перечисленных в конце этого руководства.

Текст на этой странице можно свободно использовать в соответствии с лицензией CC BY 4.0 с указанием авторства Veg.ac.

Продолжить чтение

Превратите доказательства в неделю приемов пищи

7-дневный стартовый план переводит все вышеизложенное в список покупок и простые рецепты.