所有指南伦理与科学9 分钟阅读

动物感知:科学已证实了什么,法律又承认了什么

感知不再是哲学猜想,而成为了一项经验发现。这里有从哺乳动物到头足纲动物的证据基础,以及法律是如何跟进的。

简而言之

  • 2012年剑桥意识宣言确认,哺乳动物、鸟类和其他动物都拥有意识的神经基础。
  • 鱼类表现出伤害感受、习得性疼痛规避和自我施用镇痛剂。
  • 在对300多项研究进行系统性回顾后,英国于2022年承认十足目甲壳纲动物和头足纲动物具有感知能力。
  • 猪能通过镜子引导的物体取回任务;鸡能表现出传递推理和自控能力。

关键数据

2012
剑桥意识宣言
剑桥大学
300+
英国甲壳纲动物感知认可审查研究
LSE 审查,2021年
30+
家猪记录到的独特叫声
动物行为研究
2009
欧盟承认动物是感知生物(里斯本条约,第13条)
欧盟

神经学上的论证

意识不一定需要人类大脑皮层。鸟类通过大脑皮层实现了可比较的认知,而影响的同源皮层下回路在脊椎动物中是保守的。剑桥宣言的结论是,新皮层缺失并不妨碍生物体体验情感状态。

疼痛是可测量的,而非假定的

伤害感受器、阿片受体、行为权衡和寻求镇痛行为都出现在不同的物种中。受到有害刺激的鱼会放弃首选的庇护所,并在注射吗啡后恢复正常行为——这种模式与反射不符,而与感受到的疼痛一致。

  • 鸡在压力下表现出注意力偏差和悲观判断,这是负面情感的标准指标。
  • 猪表现出类似共情的痛苦传染,并从同类错误中学习。
  • 奶牛在预期和挫折时有可测的心率特征。

从证据到法律

《欧盟运行条约》第13条要求成员国充分考虑作为有感知能力的动物的福利。2022年英国《动物福利(感知)法案》将法定承认范围扩大到头足纲动物和十足目动物。新西兰、魁北克、哥伦比亚和其他国家也采用了类似的措辞。

法律留下的空白

对感知能力的承认很少改变农场的实践,因为福利法通常豁免“习惯性饲养”。法律上具有感知能力的动物仍可能被关在笼子里,在没有麻醉的情况下被残害,并在其自然寿命的极小部分就被屠宰。感知研究已经超越了监管范围。

数据

自然寿命与典型屠宰年龄

  • 鸡(肉鸡)0.12 年 · 的 ~8 年
  • 0.5 年 · 的 ~15 年
  • 奶牛5 年 · 的 ~20 年
  • 肉牛1.5 年 · 的 ~20 年

一览

各群体感知证据

群体关键证据法律认可
哺乳动物皮层和皮层下情感回路、同情心、玩耍广泛
鸟类大脑皮层认知、传递推理、自控广泛
鱼类伤害感受、寻求镇痛、权衡行为部分
头足纲动物学习、伤害性敏化、个体特征英国、欧盟研究法
十足目动物伤口护理、动机权衡、焦虑样状态英国 2022
昆虫伤害感受和效价证据不断增加新兴

常见异议

主张动物不像我们一样感受疼痛。

证据显示疼痛系统在进化上是古老且保守的。差异在于疼痛的表达和认知,而不在于是否感受到疼痛。

主张鱼只有三秒记忆。

证据显示鱼能将空间和社会学习保留数月,会使用工具并识别个体。

主张农场动物不聪明。

证据显示猪在几项认知任务中表现优于狗,鸡则表现出数字和传递推理能力。

常见问题

动物感知在科学上是否有定论?
对于脊椎动物来说,基本如此;现在的争论集中在无脊椎动物以及主观体验的程度,而非其是否存在。
哪些国家在法律上承认感知能力?
欧盟(里斯本条约第13条)、英国、新西兰、魁北克、哥伦比亚等,实际效果各不相同。
甲壳纲动物会感到疼痛吗?
2021年LSE系统性审查得出结论,有充分证据表明十足目动物具有感知能力,促使英国在法律上予以承认。
感知能力是否意味着我们必须停止食用动物?
它消除了动物不会受到伤害的论点。接下来是伦理判断——但现在必须从伤害的事实出发。
昆虫有感知能力吗?
蜜蜂和苍蝇的伤害感受和效价状态证据正在积累;该领域认为这是一个活跃而严肃的问题。

来源

数据来源于本指南末尾列出的来源。

本页面内容可在 CC BY 4.0 许可下免费重复使用,并注明出处 Veg.ac。

继续阅读

将证据转化为一周的餐食

7天入门计划将以上所有内容转化为购物清单和简单食谱。