印度的动物福利法、农业支持与素食标签制度
印度是全球最大的市场，在这里植物性饮食在文化上属于主流而非反主流，其标签法也反映了这一点。同时，印度也是全球最大的牛奶生产国，乳制品行业引发了福利问题——雄性小牛的处置、牛只运输、宰杀——而素食框架从未设计来应对这些问题。
Key facts
- 世界动物保护指数
- C — 宪法和判例法认可度强，但处罚力度弱且执法不均衡。
- 审查的做法
- 7
- 全面禁令
- 共7项，1项已禁止
- 地区
- 亚洲
哪些被禁止、限制或合法
宪法义务
第51A条(g)款要求对生物怀有同情心
这是公民的一项基本义务，最高法院在2014年的Jallikattu判决中援引了该条款，承认动物根据第21条享有有尊严生活的权利。
1960年《防止虐待动物法》
纸面上全面，但处罚极轻
该法将多种虐待行为定为刑事犯罪，但历史上罚款低至50卢比。提高罚款的修正案已起草并经过讨论。
牛屠宰
大多数邦禁止或限制
各邦规定不同：部分邦完全禁止，其他邦部分限制，而喀拉拉邦、西孟加拉邦和东北部部分地区则相对宽松。
牲畜运输规定
规定详细，但执法不力
《动物运输规则》规定了空间、喂养和行程条件。最高法院和高等法院关于执法的指令经常被报告为未执行。
化妆品测试
since 2014禁止测试和进口动物测试的化妆品
印度于2013年禁止化妆品动物测试，并于2014年禁止进口动物测试的化妆品，成为南亚首个这样做的国家。
Jallikattu与动物运动
被最高法院禁止，后由邦立法重新合法化
2014年的禁令被泰米尔纳德邦的立法推翻，最高法院于2023年维持了该立法。
层架式鸡笼
蛋鸡养殖规定已起草，但未在全国强制执行
动物福利委员会和法律委员会建议逐步淘汰层架式鸡笼；实施情况仍不完整且因邦而异。
乳制品支持与更广泛的食品补贴体系
印度最大的农业支出用于化肥补贴、粮食最低支持价格和公共分配体系，而非直接用于畜牧业。乳制品通过合作社基础设施、国家乳业发展计划和本土品种的Rashtriya Gokul Mission获得支持。牛奶产量全球最大，绝大多数由拥有少量牲畜的小农户生产。
牛奶产量
奶农数量
年度化肥补贴
素食人口比例
绿色圆点、棕色圆点与纯素标志
根据FSSAI规定，每件包装食品必须携带绿色方形符号表示素食产品，棕色或红色符号表示非素食。由于素食标志允许乳制品，且蜂蜜和鸡蛋通常单独标注，2022年推出了一种独特的纯素标志，用于不含任何动物成分（包括加工助剂和测试）的产品。
- 绿色圆点：素食，可能含乳制品
- 棕色或红色圆点：含肉、鱼或蛋
- 2022年起FSSAI纯素标志：无动物成分或动物源性加工助剂，无动物测试
- 纯素声明需在标签上使用前获得FSSAI批准
- 根据部分FSSAI指令，植物基类似物上的乳制品术语受到限制
下一步动向
- 1
长期悬而未决的《防止虐待动物法》提高罚款修正案
- 2
关于运输和屠宰场规则执法的诉讼
- 3
FSSAI标志下认证纯素产品的增长
相关组织
常见问题
动物福利是否写入印度宪法？
是的。第51A条(g)款将对生物的同情心列为公民的基本义务，最高法院已据此承认动物享有有尊严生活的权利。
在印度宰牛是否违法？
取决于所在邦。大多数邦禁止或限制牛屠宰；喀拉拉邦、西孟加拉邦和几个东北部邦则宽松得多。
印度食品上的绿色圆点代表什么？
表示素食产品。它允许乳制品，因此纯素者应寻找2022年推出的独立FSSAI纯素标志。
印度有纯素标签吗？
有。FSSAI的纯素标志认证产品未使用任何动物成分或动物源性加工助剂，且未进行动物测试。
印度素食者占多数是神话吗？
调查估计范围约为20%至39%，取决于方法论和肉类消费的低报。按绝对数量计算，它仍然是世界上最大的素食人口。
原始来源
其他国家
Reviewed 2026-08-23 by the Veg.ac editorial team · Data: 1960年《防止虐待动物法》 · Free to reuse under CC BY 4.0 with a link back.
2026年审阅的通俗语言摘要，非法律建议。法律会变化——请在使用前核对原始来源。