Luật phúc lợi động vật, trợ cấp nông nghiệp và ghi nhãn thực phẩm có nguồn gốc thực vật tại Pháp
Pháp là trường hợp điển hình nhất về một quốc gia vừa lập pháp mạnh mẽ chống lại một số hành vi, vừa bảo vệ các hành vi khác bằng luật định. Cùng một quốc hội đã chấm dứt nuôi chồn lấy lông lại đưa foie gras vào bộ luật nông thôn. Đối với các công ty thực phẩm thực vật, Pháp cũng là thị trường Châu Âu thù địch nhất về mặt pháp lý đối với việc đặt tên sản phẩm.
Key facts
- Chỉ số Bảo vệ Động vật Thế giới
- D — Việc công nhận cảm giác và cải cách xiếc bị bù trừ bởi sản xuất thâm canh và hành vi nhồi ép thức ăn cưỡng bức được bảo vệ.
- Các thực hành được xem xét
- 8
- Lệnh cấm hoàn toàn
- 3 trong 8
- Khu vực
- Châu Âu
Những gì bị cấm, hạn chế hoặc hợp pháp
Cảm giác
since 2015Được công nhận trong Bộ luật Dân sự từ năm 2015
Điều 515-14 tuyên bố động vật là chúng sinh sống và có cảm giác, nhưng vẫn duy trì chúng dưới chế độ tài sản.
Foie gras
Nhồi ép thức ăn cưỡng bức là hợp pháp và được bảo vệ về mặt pháp lý
Bộ luật nông thôn tuyên bố foie gras là một phần của di sản văn hóa và ẩm thực được bảo vệ của Pháp. Pháp sản xuất phần lớn sản lượng của thế giới.
Nuôi chồn lấy lông
since 2021Bị cấm bởi luật phúc lợi động vật năm 2021
Cùng một đạo luật đã loại bỏ dần động vật hoang dã trong gánh xiếc lưu động và công viên cá heo.
Động vật hoang dã trong xiếc
Hoàn tất lộ trình loại bỏ theo luật năm 2021
Việc nhân giống và mua bán bị cấm ngay lập tức, các buổi biểu diễn kết thúc sau thời gian chuyển tiếp.
Giết gà con
since 2023Bị cấm từ năm 2023
Pháp theo chân Đức yêu cầu xác định giới tính trong trứng đối với các lò ấp gà đẻ, với một số trường hợp ngoại lệ hạn chế.
Chuồng lồng pin
Cấm lắp đặt chuồng lồng mới
Luật EGalim năm 2018 cấm xây dựng hoặc cải tạo hệ thống chuồng lồng cho gà đẻ, nhưng không loại bỏ các hệ thống hiện có.
Camera giám sát trong lò mổ
Tự nguyện, sau khi đề xuất bắt buộc bị bác bỏ
Sau các cuộc điều tra bí mật của L214, một chương trình thử nghiệm đã được tạo ra nhưng việc lắp đặt bắt buộc đã không được thông qua.
Bữa ăn chay trong trường học
since 2019Yêu cầu một bữa ăn chay mỗi tuần
Luật EGalim yêu cầu một lựa chọn chay hàng tuần trong căng tin trường học, với lựa chọn hàng ngày tự nguyện ở nhiều thành phố.
Nước nhận trợ cấp CAP lớn nhất
Pháp nhận nhiều tiền CAP hơn bất kỳ quốc gia thành viên nào khác, khoảng 9 tỷ euro mỗi năm. Hỗ trợ chăn nuôi ghép đôi cho bò cái nuôi con, cừu và dê là một lựa chọn quốc gia đáng kể trong tổng thể đó, và các vùng sản xuất sữa và thịt bò phụ thuộc vào nó. Tòa thị chính (Cour des comptes) đã nhiều lần chỉ trích sự không phù hợp giữa các khoản thanh toán này và các cam kết khí hậu của chính Pháp.
Thu nhập CAP hàng năm
Hỗ trợ ghép đôi cho chăn nuôi
Tỷ trọng sản xuất foie gras
Tỷ trọng nông nghiệp trong khí nhà kính của Pháp
Câu chuyện về steak végétal
Pháp đã thông qua một sắc lệnh vào năm 2022 cấm thuật ngữ thịt trên nhãn thực phẩm thực vật; Hội đồng Nhà nước (Conseil d'État) đã đình chỉ nó. Một sắc lệnh sửa đổi năm 2024 liệt kê 21 thuật ngữ bị cấm bao gồm 'steak', 'jambon' và 'escalope' lại bị đình chỉ, và tòa án đã chuyển các câu hỏi lên Tòa án Công lý EU về việc liệu các lệnh cấm quốc gia có tương thích với Quy định Thông tin Thực phẩm cho Người tiêu dùng hay không. Tính đến năm 2026, tên thịt thực vật vẫn có thể được bán trong khi chờ phán quyết đó.
- Hai lệnh cấm quốc gia về tên thịt đã được ban hành và cả hai đều bị Hội đồng Nhà nước đình chỉ
- Vụ việc đang chờ xử lý trước Tòa án Công lý EU
- Các hạn chế về tên sữa của EU được áp dụng: 'boisson à l'avoine', không phải 'lait d'avoine'
- Không có định nghĩa pháp lý về 'thuần chay'; chứng nhận EVE Vegan và V-Label lấp đầy khoảng trống
- Các sản phẩm nhập khẩu từ các quốc gia thành viên khác tiếp tục được bán dưới tên bị tranh chấp
Những gì đang được thay đổi tiếp theo
- 1
Phán quyết của CJEU về tính hợp pháp của các lệnh cấm đặt tên thực phẩm thực vật quốc gia
- 2
Áp lực mở rộng bữa ăn chay hàng tuần trong trường học thành lựa chọn hàng ngày trên toàn quốc
- 3
Tranh luận về việc chấm dứt hỗ trợ công cho sản xuất foie gras
Các nhóm đang làm việc về vấn đề này
Câu hỏi thường gặp
Động vật có được pháp luật công nhận là có cảm giác ở Pháp không?
Có, từ năm 2015, Bộ luật Dân sự mô tả chúng là chúng sinh sống có cảm giác, mặc dù chúng vẫn thuộc chế độ tài sản.
Foie gras có được luật pháp Pháp bảo vệ không?
Có. Bộ luật nông thôn chỉ định nó là một phần của di sản văn hóa và ẩm thực được bảo vệ của Pháp, đó là lý do tại sao áp lực cấp EU không thể chấm dứt sản xuất.
Có thể gọi nó là bít tết thuần chay ở Pháp không?
Hiện tại là có. Hai sắc lệnh của chính phủ cấm tên thịt đã bị Hội đồng Nhà nước đình chỉ, và cơ quan này đã chuyển vấn đề lên Tòa án Công lý EU.
Các trường học Pháp có phải phục vụ bữa ăn chay không?
Có — ít nhất một bữa ăn chay mỗi tuần trong căng tin trường học theo luật EGalim, với nhiều thành phố cung cấp lựa chọn hàng ngày.
Pháp nhận bao nhiêu trợ cấp CAP?
Khoảng 9 tỷ euro mỗi năm, phần lớn nhất trong số các quốc gia thành viên, bao gồm khoảng 1 tỷ euro trong các khoản thanh toán ghép đôi gắn với việc duy trì chăn nuôi.
Nguồn chính
Các quốc gia khác
Reviewed 2026-08-23 by the Veg.ac editorial team · Data: Code civil, điều 515-14 · Free to reuse under CC BY 4.0 with a link back.
Tóm tắt bằng ngôn ngữ đơn giản được xem xét vào năm 2026, không phải lời khuyên pháp lý. Luật có thể thay đổi — hãy kiểm tra nguồn chính trước khi dựa vào nó.