肉类替代品

不可能汉堡是纯素的吗？

纯素

是的——Impossible 产品是纯素的，尽管大豆血红蛋白经过动物测试。

关键事实

肉饼使用浓缩大豆蛋白、椰子油和葵花籽油，以及酵母发酵的血红素（大豆血红蛋白）以产生肉味。不含动物成分。Impossible Foods 确实为了获得美国监管批准而对血红素进行了大鼠喂养试验，一些素食者原则上对此表示反对，尽管该产品不含动物成分。

超越肉类自制黑豆饼素肉饼

认证与配方是分开的。许多不含动物成分的产品没有素食标志，因为制造商不排除共享生产线。请查看包装是否有注册的素食商标，并以配料表作为主要证据。

通常会。同一个品牌名称可能会根据其生产工厂使用不同的脂肪、乳化剂、色素或乳清，因此请务必阅读当地标签，而不是为其他市场编写的答案。