Aropo ajewebe fun Wàrà
Awọn otitọ pataki
- Rọpo
- Wàrà
- Ẹka
- Wàrà
- Awọn aṣayan nibi
- Awọn paṣipaarọ 4 ti a danwo
- Paṣipaarọ ti o rọrun julọ
- Wàrà soy — 1:1
Idi ti iyipada naa fi n ṣiṣẹ
Wàrà nínú àwọn ohunelo máa ń pèsè omi, èròjà protein díẹ̀, ọ̀rá, ṣúgà àti àwọn ohun alumọ́ọ́nì — èyí tí kò sí èyíkéyìí nínú wọn tó jẹ́ ti màlúù nìkan. Bẹ́ẹ̀ gẹ́gẹ́ ni a ṣe ń ṣe wàrà ewéko: àwọn èròjà ewéko (sọ́yà, oat, almond, ìrẹsì) tí a lọ̀ pọ̀ mọ́ omi, tí a sì sábà máa ń fi calcium àti àwọn vitamin kún un láti bá ti wàrà màlúù dọ́gba. Wàrà sọ́yà ló sún mọ́ ọn jùlọ ní ti aṣaralóore, pẹ̀lú protein tó fẹ́rẹ̀ dọ́gba; wàrà oat bá adùn dídùn kẹ́kẹ̀ mu ó sì ń ta foomu dáadáa jù fún kọfí; almond fúyẹ́ ó sì kéré ní protein; àgbọn ń fi ọ̀rá kún un fún ọbẹ̀ kurí. Àwọn iṣẹ́ nìkan tí ìpàrọ̀ nílò ìṣọ́ra fún ni àwọn tó gbẹ́kẹ̀lé protein wàrà: custards máa ń rọ̀ díẹ̀, àti pé ìyẹ̀fun búrẹ́dì kì í pọ́n dáadáa láìsí lactose — ṣúgà díẹ̀ máa ń tún èkejì ṣe. Fún mímu, oúnjẹ àárọ̀ cereal, ọbẹ̀ obe, pancake àti yíyan, ìpàrọ̀ rẹ̀ jẹ́ ọ̀kan-sí-ọ̀kan.
Awọn aṣayan, awọn ipin ati awọn lilo ti o dara julọ
Wàrà soy
1:18 g amọ́ra fún ife kan, ó jọ wàrà màlúù.
O dara julọ fun: jíjẹ, kọfí, ìlera
Wàrà oat (barista)
1:1A ṣe é kí ó lè di èéfín kí ó sì wú láì yapa.
O dara julọ fun: lattes, omi àgbádùn, sereali
Wàrà almond
1:1Amọ́ra díẹ̀ — kò dára bí ohun mímu àkọ́kọ́ fún ọmọdé.
O dara julọ fun: smoothies, sereali
Wàrà agbon
1:1 nínú àwọn oúnjẹ curriesÀpótí tí ó kún fún òrá máa n rọ́pò ipara, kì í ṣe wàrà.
O dara julọ fun: curries, àwọn oúnjẹ dídùn
Fi awọn aṣayan wọnyi wé ni ẹ̀yọ kan
| Aṣayan | Adùn | Ìfarajọ | Iye owó | Ibi tí o ti le rà |
|---|---|---|---|---|
| Soy milk | Àìdùn-àìkorò, bí ẹ̀wà díẹ̀ | Kiriimu, ki dáadáa | Kéré | Ṣọ́ọ̀bù ńlá èyíkéyìí |
| Oat milk | Dídùn díẹ̀, bí oat | Kiriimu, ń ta foomu dáadáa | Kéré sí wọ̀ntúnwọ̀nsì | Ṣọ́ọ̀bù ńlá èyíkéyìí |
| Almond milk | Fúyẹ́, adùn èso koro | Fẹ́lẹ́fẹ́lẹ́ | Kéré sí wọ̀ntúnwọ̀nsì | Ṣọ́ọ̀bù ńlá èyíkéyìí |
| Wàrà àgbọn (oníkolo) | Adùn àgbọn kedere | Lárinrin gan-an | Kéré | Ṣọ́ọ̀bù ńlá èyíkéyìí |
Awọn imọran
- Yan àwọn tí a fi kalsiomu àti B12 kún
- Àwọn àpòpọ̀ barista máa n kọ̀ láti wú nínú kọfí asidi
- Aláìdùn fún sísè oúnjẹ tí kò dùn
Yago fun
- Lílo wàrà fanila tí a ti fi ṣúgà kún nínú àwọn oúnjẹ tí kò dùn
- Sísun wàrà oat tí kì í ṣe barista títí tí yóò fi gbóná
Oúnjẹ mẹ́ta pẹ̀lú pààrọ̀ náà
Creamy porridge
Se oats sínú wàrà sọ́yà dípò omi tàbí wàrà màlúù; protein àfikún náà máa ń mú kí ó ki ó sì tún máa ń yó ènìyàn dáadáa.
Vegan béchamel
Pọ bọ́tà vegan àti ìyẹ̀fun ní ìwọ̀n dọ́gba, lẹ́yìn náà fi wàrà sọ́yà gbígbóná tí kò ní ṣúgà kún un díẹ̀díẹ̀. Fi nutmeg, iyọ̀ àti ata funfun fún adùn.
Overnight oats
Rẹ rolled oats sínú wàrà oat pẹ̀lú èso chia mọ́jú; bu èso àti àwọn èso koro lé e lórí.
Awọn ibeere ti awọn eniyan n beere
Èwo nínú àwọn wàrà ewéko ni ó tọ́jú àyíká jù lọ?
Oat àti soy — méjèèjì ni ó máa n lo ìwọ̀n díẹ̀ lára ilẹ̀ àti omi tí wàrà màlúù n lò, ó sì kéré gan ju almond lọ fún omi.
Èwo ni ó súnmọ́ wàrà màlúù jù lọ?
Soy tí a ti fi kún, lórí amọ́ra, kalsiomu àti ìwà sísè.
Wàrà ewéko wo ló dára jù fún kọfí?
Wàrà oat ló ń ta foomu tó sì tún ní adùn tó dọ́gba jù nínú kọfí; oríṣi 'barista' ti oat àti sọ́yà ni a ṣe ní ọ̀nà tí kò fi ní pín yà nínú kọfí gbígbóná tó ní acid.
Èwo ló ní protein jùlọ?
Wàrà sọ́yà, ní nǹkan bí 3–3.5 g fún 100 ml kọ̀ọ̀kan — tó jọ ti wàrà màlúù. Wàrà almond àti ìrẹsì ní ohun tí kò tó 1 g.
Ṣé mo lè fi wàrà ewéko èyíkéyìí yan oúnjẹ?
Bẹ́ẹ̀ ni, ní ìwọ̀n ọ̀kan-sí-ọ̀kan. Fún àwọn ohunelo tó gbẹ́kẹ̀lé ìrísí protein (custards, àwọn búrẹ́dì kan), sọ́yà ló máa ń ṣiṣẹ́ jù; fún sísanra, fi ṣíbí epo kan kún un tàbí kí o lo oat.
Awọn paṣipaarọ ti o ni ibatan
Ominira lati tun lo labẹ CC BY 4.0 pẹlu ọna asopọ pada.
Àfirọ́pò kì í ṣe ẹ̀rí aṣaralóore dunjú
Yan àfirọ́pò fún iṣẹ́ tí èròjà àkọ́kọ́ ń ṣe: dídì pọ̀, fífún ní afẹ́fẹ́, sísọ di nípọn, ọ̀rá tàbí adùn. Olu lè fara jọ àpẹẹrẹ ẹran burger nígbà tí ó ń pèsè amuaradagba tí ó kéré púpọ̀; ọbẹ̀ èso lè jọ ti wàrà láìní calcium tàbí àfikún B12 rẹ̀. Yẹ ọjà gangan àti gbogbo oúnjẹ yòókù wò.
Àwọn ìwọ̀n àbáwọlé jẹ́ ibi ìbẹ̀rẹ̀ àyàfi bí a bá ti dán gbogbo ìlànà wò pẹ̀lú àfirọ́pò náà gangan. Èròjà ilé-iṣẹ́, iye omi àti ọ̀nà sísè ń yí àbájáde padà. Dán ìwọ̀n kékeré wò fún àwọn oúnjẹ yíyan pàtàkì, kí o sì yẹ àwọn ohun ara korira bíi soya, èso igi, isirí àti àlìkámà wò kódà nígbà tí a bá kọ vegan sára ọjà náà.
Tẹ̀ ẹ̀wọ̀n sí i
Àwọn ojú-ewé tó jẹ́ mọ́ eyí nípa àwọn ìyípadà, àwọn ohun elo, àwọn nǹkan àfúnni àti àwọn onjẹ.